單看門口及店子裝潢，很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。
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& ~& c% n q3 D& }) @店面外沒掛上油雞燒鵝，外賣不用發泡膠盒，反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。
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最特別是該店的叉燒，用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作，吃起來味道更香濃，肉質分外嫩滑。os.tvboxnow.com1 n' P4 s( H' \2 B4 U
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原來這間燒味店的老闆Sandy，本身是另一間高級西餐廳的大廚，她說很多中環人想吃燒味，但怕弄得一手是油，外國人又怕吮骨，於是乾脆開店，賣改良版燒味。os.tvboxnow.com$ P9 f9 z4 x6 @$ ]
( A% U& P5 d) x7 D+ t燒鴨以秘製醬汁醃過，貴妃雞去骨，最特別是連伴菜也升級了，並非平日見慣見熟的菜心芥蘭，而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。tvb now,tvbnow,bttvb6 J4 v9 }# M% y/ W e' n
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飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水，這樣吃燒味，誰還覺得低俗？
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- f& `5 n* I8 H5 c; aos.tvboxnow.com三拼燒味飯$48tvb now,tvbnow,bttvb$ `8 _; {3 Q3 k
醬王燒鴨髀$44
. e/ R0 X4 \" V( G貴妃雞飯(去骨)$46
6 P' W3 U) z1 m9 o% s3 Vos.tvboxnow.com芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒)
- \) p* E. B" R3 j$ q+ btvb now,tvbnow,bttvb意大利檸檬味汽水$15TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L% I, p2 x4 b Q& A o, \# K
5 l2 k. y/ C6 _. n: L" S6 n6 los.tvboxnow.com好燒味
! j# i: \; F5 i* y/ e; J+ e0 M% ^tvb now,tvbnow,bttvb地址：香港中環皇后大道中
/ Z0 w6 u5 ]1 A5 l' C2 y# z* @+ F營業時間：8am-8pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T- d* i2 D. I' Z( T7 r7 E1 N" T
星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-21 04:20 AM
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