單看門口及店子裝潢,很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。
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" ]' J$ |3 L6 T' g" ^ F4 z8 A. y4 Yos.tvboxnow.com店面外沒掛上油雞燒鵝,外賣不用發泡膠盒,反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。os.tvboxnow.com3 k2 V, x' O$ w8 k" ?, P9 Z
- k$ b2 E. ^* t/ Gos.tvboxnow.com最特別是該店的叉燒,用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作,吃起來味道更香濃,肉質分外嫩滑。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L% j6 b# ~. q2 q
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原來這間燒味店的老闆Sandy,本身是另一間高級西餐廳的大廚,她說很多中環人想吃燒味,但怕弄得一手是油,外國人又怕吮骨,於是乾脆開店,賣改良版燒味。os.tvboxnow.com! r3 T3 y% ~2 x5 B* J& B6 }
6 H- X$ m8 k0 D5 a$ D& W9 a* Ros.tvboxnow.com燒鴨以秘製醬汁醃過,貴妃雞去骨,最特別是連伴菜也升級了,並非平日見慣見熟的菜心芥蘭,而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。1 }( W5 x$ K9 q% Q
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飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水,這樣吃燒味,誰還覺得低俗?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S3 a/ Z% M9 \; Z6 m) X, Q
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三拼燒味飯$48os.tvboxnow.com/ G' n5 L6 Y0 [9 |, b2 W
醬王燒鴨髀$44os.tvboxnow.com$ E6 G3 n4 U5 ?6 s
貴妃雞飯(去骨)$46
+ m, y1 a' B# q9 P' jtvb now,tvbnow,bttvb芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒)tvb now,tvbnow,bttvb0 Z6 M; S. c3 B( G4 x& h
意大利檸檬味汽水$15tvb now,tvbnow,bttvb3 O: a: a; A v/ m8 N
8 v( F8 q7 j& ~" B. `3 i好燒味- `+ v5 r$ x. M
地址:香港中環皇后大道中
, ]2 a; H( B# l) d. ^' ~os.tvboxnow.com營業時間:8am-8pm
0 d6 D9 Q2 h! B \公仔箱論壇星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |