單看門口及店子裝潢，很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。
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店面外沒掛上油雞燒鵝，外賣不用發泡膠盒，反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。
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最特別是該店的叉燒，用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作，吃起來味道更香濃，肉質分外嫩滑。
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4 ?' y0 H- v8 ?$ Y/ h1 F Rtvb now,tvbnow,bttvb原來這間燒味店的老闆Sandy，本身是另一間高級西餐廳的大廚，她說很多中環人想吃燒味，但怕弄得一手是油，外國人又怕吮骨，於是乾脆開店，賣改良版燒味。
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9 G' P. ^& n/ d- f3 x Gos.tvboxnow.com燒鴨以秘製醬汁醃過，貴妃雞去骨，最特別是連伴菜也升級了，並非平日見慣見熟的菜心芥蘭，而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。
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飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水，這樣吃燒味，誰還覺得低俗？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s2 p- }3 ~- \( N( F7 E" m2 C
! H) f+ T1 Q* y1 v* @( cos.tvboxnow.com三拼燒味飯$48公仔箱論壇$ [% k6 r( x! d, B; S# ]/ r1 Q6 ^
醬王燒鴨髀$44
- }" V8 n3 j" y' _; c/ R) Ttvb now,tvbnow,bttvb貴妃雞飯(去骨)$46
" t6 R: ^ V; fos.tvboxnow.com芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒)0 |; ]: d# A6 T$ U; y; }+ w8 W: e
意大利檸檬味汽水$15os.tvboxnow.com+ N) z- o0 F3 c b3 A8 x0 P
3 J" n8 i; Y3 K9 }: K) o5 t公仔箱論壇好燒味
$ T* T U5 [' v, O# T6 A( Cos.tvboxnow.com地址：香港中環皇后大道中
* x" j/ }7 z+ w7 m3 {& s( B5 X/ Ros.tvboxnow.com營業時間：8am-8pm" S! o% Z: Z* D. ~# K0 Z5 C, e
星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-21 04:20 AM
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