單看門口及店子裝潢，很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。os.tvboxnow.com& T7 Z6 Y! ^7 R5 h' `
, x( a- {& K: d! S店面外沒掛上油雞燒鵝，外賣不用發泡膠盒，反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。
4 N" t7 Y: K* c# o' j5 jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 g, i$ @. k7 x' G8 {
最特別是該店的叉燒，用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作，吃起來味道更香濃，肉質分外嫩滑。
+ }! ?. K2 Q* c4 `1 r/ q' s公仔箱論壇4 q( m& ?; D0 X0 H
原來這間燒味店的老闆Sandy，本身是另一間高級西餐廳的大廚，她說很多中環人想吃燒味，但怕弄得一手是油，外國人又怕吮骨，於是乾脆開店，賣改良版燒味。
6 p3 T8 S& V/ o5 ^. a9 Ios.tvboxnow.com
' ~6 X; V8 @0 }8 N: o5 K6 T- A# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒鴨以秘製醬汁醃過，貴妃雞去骨，最特別是連伴菜也升級了，並非平日見慣見熟的菜心芥蘭，而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。
+ ~3 ^/ ?, W9 R2 `tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ W$ b$ h( U6 t1 V |8 K% }( U$ K
飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水，這樣吃燒味，誰還覺得低俗？! W5 [7 H* v, m: D- ^
os.tvboxnow.com: T1 _# K5 [+ @& e
三拼燒味飯$48
c; E# u! F$ X I. o7 E醬王燒鴨髀$44
( T# d# a; |9 Z+ [公仔箱論壇貴妃雞飯(去骨)$46公仔箱論壇. W! F, S3 ^. P' {* h, K; ^5 I4 U9 k
芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒)
+ ?' R t' A0 S! q3 y意大利檸檬味汽水$15
- m- z1 I8 @" T2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X& s8 E- J5 j
好燒味
( A( x, Y' k0 [8 g6 O! G地址：香港中環皇后大道中1 u3 [6 v" r2 a/ d" u' z
營業時間：8am-8pm公仔箱論壇0 q0 { U: K# B% P' C* \5 g
星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-21 04:20 AM
| 