單看門口及店子裝潢，很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。
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) e) x: W! U; m6 itvb now,tvbnow,bttvb店面外沒掛上油雞燒鵝，外賣不用發泡膠盒，反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。( m, m+ k8 R5 S! C p* S5 p' @
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最特別是該店的叉燒，用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作，吃起來味道更香濃，肉質分外嫩滑。os.tvboxnow.com5 m+ m( D) d* [( s+ S
: _3 G8 A& x2 s/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原來這間燒味店的老闆Sandy，本身是另一間高級西餐廳的大廚，她說很多中環人想吃燒味，但怕弄得一手是油，外國人又怕吮骨，於是乾脆開店，賣改良版燒味。
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燒鴨以秘製醬汁醃過，貴妃雞去骨，最特別是連伴菜也升級了，並非平日見慣見熟的菜心芥蘭，而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。
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! R" G0 ]* i N/ m飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水，這樣吃燒味，誰還覺得低俗？
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8 i2 j4 k: |- E$ Q& _0 ?tvb now,tvbnow,bttvb三拼燒味飯$48
: Y. N" {3 x4 v; ~7 F& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬王燒鴨髀$449 f; g/ {) b4 H$ W6 v" |9 L/ w
貴妃雞飯(去骨)$46
: h1 @- p! {5 Y' n# e' M! dos.tvboxnow.com芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F2 {0 h/ w6 {$ q0 j/ F
意大利檸檬味汽水$15tvb now,tvbnow,bttvb1 s9 G" A0 Y: x: }' b4 }* ^# J3 D
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地址：香港中環皇后大道中
+ A& F+ L6 @0 `+ z營業時間：8am-8pmos.tvboxnow.com- x$ t. x$ E- n! @* k0 u
星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-21 04:20 AM
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