單看門口及店子裝潢，很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。' G, }. z1 i$ ]& g0 `
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店面外沒掛上油雞燒鵝，外賣不用發泡膠盒，反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。
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最特別是該店的叉燒，用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作，吃起來味道更香濃，肉質分外嫩滑。
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' @. @& f3 ?' k g; Cos.tvboxnow.com原來這間燒味店的老闆Sandy，本身是另一間高級西餐廳的大廚，她說很多中環人想吃燒味，但怕弄得一手是油，外國人又怕吮骨，於是乾脆開店，賣改良版燒味。公仔箱論壇/ X+ J3 l% \& Z6 w
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燒鴨以秘製醬汁醃過，貴妃雞去骨，最特別是連伴菜也升級了，並非平日見慣見熟的菜心芥蘭，而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。
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! B7 a6 @! y" f7 M/ Z* zos.tvboxnow.com飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水，這樣吃燒味，誰還覺得低俗？
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三拼燒味飯$48TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s4 C: Z5 c4 P& V
醬王燒鴨髀$44
# o" L, M+ g0 ^9 }5 Los.tvboxnow.com貴妃雞飯(去骨)$46os.tvboxnow.com: Q5 D3 _* J4 p% r4 }* N
芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒)公仔箱論壇4 P' Q T6 M: Y3 Q" o: m
意大利檸檬味汽水$15
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0 T; d$ B$ |* D好燒味os.tvboxnow.com" p, o! g- ?1 A0 q! N+ k
地址：香港中環皇后大道中tvb now,tvbnow,bttvb1 K& e9 J0 K$ i& ?
營業時間：8am-8pm
3 e2 v5 T- b1 i6 b+ D, r星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-21 04:20 AM
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