單看門口及店子裝潢，很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。! H" _- b0 D/ v: p. ^" v
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店面外沒掛上油雞燒鵝，外賣不用發泡膠盒，反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。
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最特別是該店的叉燒，用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作，吃起來味道更香濃，肉質分外嫩滑。os.tvboxnow.com. A! U2 R3 V) u6 g% o! j F# u6 \
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原來這間燒味店的老闆Sandy，本身是另一間高級西餐廳的大廚，她說很多中環人想吃燒味，但怕弄得一手是油，外國人又怕吮骨，於是乾脆開店，賣改良版燒味。
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# T( t, `- J+ a* c& Q燒鴨以秘製醬汁醃過，貴妃雞去骨，最特別是連伴菜也升級了，並非平日見慣見熟的菜心芥蘭，而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。
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飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水，這樣吃燒味，誰還覺得低俗？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d) G) {% O6 \9 m0 e
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三拼燒味飯$48公仔箱論壇' F Q) t" y5 p( d% [
醬王燒鴨髀$44
: Z. ]; c* U" N1 f2 X公仔箱論壇貴妃雞飯(去骨)$46
5 X- e0 p( r d- G# e% }3 e芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒)
2 x2 @* Y I' @% E! ]意大利檸檬味汽水$15
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& O: C9 P7 C- }& b* O公仔箱論壇好燒味
. s2 @5 K2 w% j! |5 _! B公仔箱論壇地址：香港中環皇后大道中公仔箱論壇/ z$ N4 _9 m* Q6 J! ?
營業時間：8am-8pm
" L: Q$ a! M: N* C星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-21 04:20 AM
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