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& d. [4 ^5 ]5 B; g$ v4 m蜆.....300克% z. B% o- L' ~2 b4 M2 C
蒜蓉.....1茶匙公仔箱論壇, j0 C4 M" G$ \1 ?
乾蔥碎.....1湯匙
( f- G( t: V% y! w! \紹興酒.....1 湯匙
( d# o- z" c) _8 H* ]6 `4 x9 Hos.tvboxnow.com紅尖椒塊.....25克
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紅尖椒碎.....1湯匙
0 p' ~5 @0 b2 E g8 }甜青椒碎.....1湯匙公仔箱論壇0 p+ i* x8 E9 S/ x6 l; |$ P1 a
港式香辣爆炒醬.....2.5湯匙公仔箱論壇" d) p! m* }+ R3 v+ I o
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1. 將蜆用鹽水浸1小時。 在沸水中煮至熟透開口，瀝乾。% m: j3 `9 X/ k! j! A9 I5 L
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2. 用2湯匙油爆香乾蔥碎、紅尖椒碎、甜青椒碎及蒜蓉，加入港式香辣爆炒醬略炒。
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3. 放入蜆、紅尖椒及甜青椒，炒勻至熱透。 贊紹酒即可上碟。
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發表於 2015-12-20 05:07 AM
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