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材料tvb now,tvbnow,bttvb7 x8 z& c7 M3 }4 B8 s2 X( l" z; F; q
蜆.....300克公仔箱論壇2 _( ^* X0 B, D1 U, t
蒜蓉.....1茶匙, J. _' F: D# W: Q! H9 y
乾蔥碎.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S4 Y3 h. k9 k
紹興酒.....1 湯匙4 a; w% h# B- Y7 G6 f" @
紅尖椒塊.....25克
2 J" \7 _4 x- b; U; Z! \- A9 i4 g% ^公仔箱論壇甜青椒塊.....25克
9 H! V2 Y1 T, t: y3 A. ntvb now,tvbnow,bttvb紅尖椒碎.....1湯匙
7 N$ K& \* d0 V0 c9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜青椒碎.....1湯匙, E: i6 I7 C$ R0 f8 _ ^
港式香辣爆炒醬.....2.5湯匙
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程序
4 k* F" v3 G/ M6 N1 |1. 將蜆用鹽水浸1小時。 在沸水中煮至熟透開口，瀝乾。公仔箱論壇# f y5 _! J5 S' \; u) W) w; M
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2. 用2湯匙油爆香乾蔥碎、紅尖椒碎、甜青椒碎及蒜蓉，加入港式香辣爆炒醬略炒。9 m, t9 P4 b% l* @/ V* J! K
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3. 放入蜆、紅尖椒及甜青椒，炒勻至熱透。 贊紹酒即可上碟。
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發表於 2015-12-20 05:07 AM
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