[中式食譜] 香辣醬爆炒蜆

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8 r; F; X- g/ b( k: B2 a4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
# u, X" T! Q) i2 ], Ltvb now,tvbnow,bttvb蜆.....300克
$ }! |  a5 g% L3 n, p1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉.....1茶匙
# k& s2 F! H- C; P  Q3 d2 V8 V! M乾蔥碎.....1湯匙
$ S$ R3 C' W8 b* N3 d公仔箱論壇紹興酒.....1 湯匙
* O& z9 E& C3 _2 V9 h) ^* Z$ }紅尖椒塊.....25克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z7 P  c2 \& w6 ~& f
甜青椒塊.....25克
5 p9 |. U0 Q, @* y紅尖椒碎.....1湯匙
) |& y4 X6 y; k) Q+ d9 vtvb now,tvbnow,bttvb甜青椒碎.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v2 j2 H- |1 O8 g
港式香辣爆炒醬.....2.5湯匙2 O" q) g8 N! i: h& x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e0 g% @, {) c0 ]3 X! `  M

2 p* H6 n; ?* V$ X- t; r+ r4 k程序公仔箱論壇2 R  n% |9 l* B) Q  r( c8 U! f
1. 將蜆用鹽水浸1小時。 在沸水中煮至熟透開口，瀝乾。
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; W9 W5 p& I6 [; k5 ?* A% I0 Y2. 用2湯匙油爆香乾蔥碎、紅尖椒碎、甜青椒碎及蒜蓉，加入港式香辣爆炒醬略炒。) w" w& e: J5 D7 A0 U$ o! I: A0 H

0 w3 z' d3 w: e$ M+ n! j& n3. 放入蜆、紅尖椒及甜青椒，炒勻至熱透。 贊紹酒即可上碟。
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