[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗蠔

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- C/ `$ A$ h) `9 A& c3 b材料公仔箱論壇, D- v" a7 k3 b; p; D
魚子.....4湯匙
! U* V0 l  Y$ z0 _9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍊奶.....4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E' F% E; Z9 w" f+ ~
檸檬汁.....3湯匙
9 C7 P: N* a& L" X4 t+ n連殼生蠔.....8隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z, |- z4 a0 m
芫茜葉.....裝飾用7 T6 ^6 z; B/ s  A# j9 @8 H. t
黑胡椒碎.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ }" \" \& R8 c% l
芫茜梗[切碎].....4湯匙
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) G2 J4 `! l8 @3 S( r調味料公仔箱論壇* k- S' s, y6 {0 ?( }
是拉差蛋黃醬.....1/4杯
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  E0 D5 t* m/ U9 y8 i: a# o程序tvb now,tvbnow,bttvb$ ^* u1 Y* k/ m( W: n( |! `- u
1. 清洗生蠔，烤蠔5分鐘至開口。 用小刀分開成半殼生蠔備用。
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  [( H/ z; A- p1 O* E4 X* ~公仔箱論壇2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁，平均放在蠔肉上，再將半殼蠔置焗盤中。公仔箱論壇. \: V7 c, [6 k8 ^. f4 F  L2 O& @

' U, n9 n7 d) q" H3. 烤蠔3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb$ N4 n6 G0 c: M6 [' e3 w

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