2 y7 S2 g! L3 x5 K- h公仔箱論壇材料* {% W, ]" Z$ L4 I$ I; \
魚子.....4湯匙. [' X r9 R+ A& k+ _
鍊奶.....4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ l# w+ v1 J: }/ r. v% F& A9 f
檸檬汁.....3湯匙
' d; y8 i- b7 w5 P5 y" P$ J2 j9 r公仔箱論壇連殼生蠔.....8隻os.tvboxnow.com( v% \. B" n1 i
芫茜葉.....裝飾用公仔箱論壇- Y* l$ Q4 B9 {3 @3 ~2 }
黑胡椒碎.....2茶匙
E9 [: l1 t8 \$ Y/ Q, i9 ~5 ~4 j芫茜梗[切碎].....4湯匙
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調味料
; K& ]" C; H$ L* P' y9 yos.tvboxnow.com是拉差蛋黃醬.....1/4杯
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5 Y1 v) A, j3 _+ J$ w% nos.tvboxnow.com1. 清洗生蠔，烤蠔5分鐘至開口。 用小刀分開成半殼生蠔備用。
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2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁，平均放在蠔肉上，再將半殼蠔置焗盤中。
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( a) e( P$ q7 R( c" E; F6 t" d3. 烤蠔3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb+ v) K) ~$ j2 A
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發表於 2015-12-20 05:06 AM
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