[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗蠔

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魚子.....4湯匙公仔箱論壇0 R; u9 N# }) h- ]8 f& A9 V
鍊奶.....4湯匙os.tvboxnow.com: W6 b" u6 @1 _7 {, u
檸檬汁.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a7 R0 m4 p5 }+ A! t  Q5 N
連殼生蠔.....8隻
1 O! v$ ~- S8 X$ ]2 a! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜葉.....裝飾用公仔箱論壇. }7 j. s2 A! o) U
黑胡椒碎.....2茶匙$ |$ a6 w1 @# \
芫茜梗[切碎].....4湯匙. ]! s7 Z2 x! w! {
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調味料
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1. 清洗生蠔，烤蠔5分鐘至開口。 用小刀分開成半殼生蠔備用。
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2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁，平均放在蠔肉上，再將半殼蠔置焗盤中。
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3. 烤蠔3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。
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