! p! o9 x# H" u3 K$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ Q1 \) r1 _. T* q近年本地流行台式麵包，元朗也有一家，名叫麥田緣。os.tvboxnow.com. H; P. D! ?: U6 i
; s1 {# q* B! C/ t& I! P! m公仔箱論壇每天供應三四十款歐洲式天然酵母麵包，以愛文芒果乾、金鑽鳳梨乾、蘋果、番薯等台式食材。麵包由台灣業界有名的黃士恩師傅設計，天然酵母以葡萄乾培殖，低溫發酵12小時，質感不像傳統歐包硬。- z6 i1 i" W3 I1 I% z' K6 A
公仔箱論壇% I7 v7 C: C& c. f; X
餡料用果乾向台南相熟農戶訂購，天然優質。蘋果淮山番薯等鮮貨，則購自元朗街市，每日新鮮烹煮成餡料。製作花功夫。番茄自家烘乾，以橄欖油醃漬，比現成的少鹹清香。桂圓乾用酒浸過，用來做麵包感覺濕潤又富酒香。點點心思，讓麵包好吃得多。7 K, H2 x" M8 |% k/ Z# x$ Z
o$ f% M* i9 g8 [: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。真材實料之餘，街坊更喜愛親切的老闆梁德偉(David)。tvb now,tvbnow,bttvb; \; m0 n# H: L9 m# a/ O1 b3 J7 T
# e1 g o8 j# w) C, K+ S* _( gos.tvboxnow.comDavid來自台灣，家族於屏東經營麵包廠客萊斯麥，供應麵包予全台超市酒店百貨公司。離鄉別井跑到元朗開店，原來他兩年多前在台北麵包展認識了港人Chris。Chris是麵包癡，跑到屏東學藝，二人一拍即合，決定來港開店。跟健談的David說說笑笑，哈，發現這兒也賣甜點曲奇。胡椒芝士曲奇，濃香芝士味中夾有少許辣勁；焦糖布丁，烤得滿滿焦糖香，厚實滿足；人氣鮮奶炸蛋，比一般泡芙鬆脆，奶香濃郁。
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8 j1 t$ l. y$ b) K O( @) X; jos.tvboxnow.com每次來都發現一種美味，豈止歐式麵包咁簡單？
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麥田緣3 e: b2 ^8 ?! R5 Z0 ]
地址：元朗西菁街富盛大廈
6 [* j) K0 ]& K; a% J4 xtvb now,tvbnow,bttvb營業時間：星期一至五8:30am-9:30pm，星期六、日及公眾假期10am-9:30pmos.tvboxnow.com! K. H9 {% l1 R3 c
備註：星期一至五8:30am-10:30am為早餐優惠時段，全店麵包八折。 |
發表於 2015-12-20 04:20 AM
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