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[中式食譜] 牛蒡蝦球佐菠蘿醬汁

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5 S3 \0 J5 M/ C% W: s3 Y0 N' Y/ D食材
! D: g7 G; ~( F$ G: f+ F# N8 Otvb now,tvbnow,bttvb蛋.....1粒
, ]. y1 N3 o! X, G2 E公仔箱論壇麵粉.....2大匙% z- G# V- W* G: L+ r
煉奶.....2大匙
# N) M" ?7 r2 y8 ~; z/ }優格.....50公克8 V- h* O: |5 i: q* j9 ^
牛蒡.....100公克
: V8 P! ^; t7 s) {5 K3 N菠蘿.....300公克0 L( l' V2 H& J" Y. Y' r" s: S
黑芝麻.....1小匙os.tvboxnow.com. X. Q/ q4 ?2 u4 f+ h! E
白芝麻.....1小匙公仔箱論壇" p  J# {5 o" q# k
檸檬汁.....2大匙
8 R9 U& _' m6 {' _% r* d0 _! aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥芽糖.....30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y" \  L; Z! T) m( B4 P2 A( W
吉士粉.....30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _. P2 Z/ U% Y( H) ]' E
蘋果丁.....50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T/ A3 s$ ^: G) b
芒果丁.....150公克
0 }$ i7 ]& G7 ~3 n. X$ @5 k! ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蝦仁.....200公克
+ d2 ~  n. _1 b9 K6 hos.tvboxnow.com奇異果丁.....30公克
% ~# n# k' }1 q公仔箱論壇os.tvboxnow.com0 \8 }5 o4 [1 r! s7 d- E: }; ^' j% \
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調味料os.tvboxnow.com* }# Q) ?, v) `! w* l5 s
鹽.....少許公仔箱論壇$ R( C0 ]1 O# s6 ]- M
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8 {) A5 S( W3 R/ @! a3 Gos.tvboxnow.com做法
/ w# U/ N& B  sos.tvboxnow.com1. 新鮮菠蘿取200公克打成汁,另外切丁,將菠蘿汁、水、麥芽糖放入鍋中煮至濃稠狀,成為菠蘿醬備用。1 f/ z& |! }  A% X2 m- C

8 |( C( g2 m% x2 Q8 q2. 牛蒡削片泡水,瀝乾後加入蛋汁、吉士粉、麵粉、水拌勻,放入熱油鍋中炸至金黃色取出瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^0 z. B9 H! c6 v- C. \
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3. 大蝦仁開背去腸泥,加入鹽抓洗後瀝乾水分,加入吉士粉拌勻,放入熱油鍋中炸至金黃撈起備用。
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# H4 |1 P( I& Xos.tvboxnow.com4. 取一容器,放入新鮮菠蘿丁、芒果丁、蘋果丁、奇異果丁、檸檬汁、煉奶、優格、黑芝麻、白芝麻拌勻成為醬汁後,淋入成品盤中鋪底備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ @) }  J* N3 [- h
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5. 將醬汁加入鳳梨醬拌勻即可成為鳳梨優格醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb. A7 Z& ^1 R3 i% }: W* P1 E' U

$ y5 ?8 i7 O6 T8 H/ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將牛蒡片盛在醬汁上,再放上蝦球,淋上鳳梨優格醬即可完成。
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