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. u3 c, E. X, P' s+ Jos.tvboxnow.com食材
- V) \9 l% P U$ [$ l" d公仔箱論壇蛋.....1粒9 ]: V/ F; F% |1 R6 W
麵粉.....2大匙
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優格.....50公克os.tvboxnow.com: z+ _: H$ ], d6 ]; f$ a e
牛蒡.....100公克
7 a8 e7 p }: q: ~2 I菠蘿.....300公克7 g: U" Z# I# j$ i9 R, O
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2 d! s3 f( ~7 \7 W. STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥芽糖.....30公克
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1 D" `0 t' ^+ t1 y9 E% y* U5 r公仔箱論壇芒果丁.....150公克
- w+ ?" K/ D1 [3 G大蝦仁.....200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q0 K9 A1 P; F+ L: R
奇異果丁.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb$ d/ T* h; |, ` [* F
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調味料
3 l8 V, ^5 _" }6 tos.tvboxnow.com鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y2 C S5 l1 [# a
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做法
* ]% P" _7 {7 |; r1. 新鮮菠蘿取200公克打成汁,另外切丁,將菠蘿汁、水、麥芽糖放入鍋中煮至濃稠狀,成為菠蘿醬備用。. D1 J6 ^% X3 w6 k' w
! W; _3 ^* G H1 Y* q" m2. 牛蒡削片泡水,瀝乾後加入蛋汁、吉士粉、麵粉、水拌勻,放入熱油鍋中炸至金黃色取出瀝油備用。
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3. 大蝦仁開背去腸泥,加入鹽抓洗後瀝乾水分,加入吉士粉拌勻,放入熱油鍋中炸至金黃撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c) A" [/ A) h$ f* [5 L
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4. 取一容器,放入新鮮菠蘿丁、芒果丁、蘋果丁、奇異果丁、檸檬汁、煉奶、優格、黑芝麻、白芝麻拌勻成為醬汁後,淋入成品盤中鋪底備用。公仔箱論壇# e" m }' t( O
9 \; B" g6 S3 B# F" n5. 將醬汁加入鳳梨醬拌勻即可成為鳳梨優格醬備用。os.tvboxnow.com# T5 b& m7 s+ ~1 b1 i
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6. 將牛蒡片盛在醬汁上,再放上蝦球,淋上鳳梨優格醬即可完成。
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