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[中式食譜] 牛蒡蝦球佐菠蘿醬汁


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8 _) b9 X! a! R1 W公仔箱論壇食材
7 T# y: y6 p9 H8 n蛋.....1粒os.tvboxnow.com/ ^( s; i$ ?2 E6 `" @4 O
麵粉.....2大匙
( W- s, G( d! V3 Rtvb now,tvbnow,bttvb煉奶.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! Z3 H& k* l* e. n5 W" r/ e
優格.....50公克* x/ M( j. Y, L; l( y# H6 P: p7 J* B
牛蒡.....100公克1 }! O6 |( S: m# d9 j  h
菠蘿.....300公克
3 ^+ X1 b, W5 d, ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑芝麻.....1小匙
1 G  |! S$ V- I8 U, L  Xtvb now,tvbnow,bttvb白芝麻.....1小匙
- t7 e1 C, g7 g, W4 |tvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....2大匙
' A; [( ^/ R! s9 r; {7 V. ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥芽糖.....30公克
+ P% f( T' e% F) l1 U吉士粉.....30公克
3 x1 k2 @) ~4 m; `蘋果丁.....50公克
3 A, M& C9 d) G+ k3 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果丁.....150公克
' {8 N# ]% }8 d3 f% v/ j- g! `公仔箱論壇大蝦仁.....200公克
6 Q4 i( x7 T( c/ h奇異果丁.....30公克公仔箱論壇& W$ C; g" x1 h
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調味料
  p4 {( d6 f0 \, U; y% dtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許os.tvboxnow.com: Y* x) a& f1 }
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3 K* N& [9 l$ ~0 ^* qos.tvboxnow.com做法
* m4 P% V- o- H9 j# T* B9 r) stvb now,tvbnow,bttvb1. 新鮮菠蘿取200公克打成汁,另外切丁,將菠蘿汁、水、麥芽糖放入鍋中煮至濃稠狀,成為菠蘿醬備用。. w7 o; O( x2 t: _5 t

5 f. u2 Z' U0 h5 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 牛蒡削片泡水,瀝乾後加入蛋汁、吉士粉、麵粉、水拌勻,放入熱油鍋中炸至金黃色取出瀝油備用。) u3 D! U0 v# f; b3 H
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3. 大蝦仁開背去腸泥,加入鹽抓洗後瀝乾水分,加入吉士粉拌勻,放入熱油鍋中炸至金黃撈起備用。
9 H5 k( Z. F* R2 s0 D- ^4 T0 btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _5 P0 C! Q% R2 m! b8 I
4. 取一容器,放入新鮮菠蘿丁、芒果丁、蘋果丁、奇異果丁、檸檬汁、煉奶、優格、黑芝麻、白芝麻拌勻成為醬汁後,淋入成品盤中鋪底備用。0 ?% d) ~/ x. B% b

* ?2 Q! u- ?; t& [: ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將醬汁加入鳳梨醬拌勻即可成為鳳梨優格醬備用。
/ K. X! ^' [3 M- i% wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# k6 c) @- D) h$ M公仔箱論壇6. 將牛蒡片盛在醬汁上,再放上蝦球,淋上鳳梨優格醬即可完成。$ I- m3 n+ M  `9 ^
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