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食材3 K# d! {3 {; P# v. Q4 @
蔥.....1支os.tvboxnow.com. T. O0 l" F) T
薑片.....3片
% p8 r0 E, n( D; \) ?4 z3 ^+ E香油.....1匙5 W1 W% b+ N9 p% D/ d7 B2 B# x. Z/ w
乾腐竹.....1條
, ]7 G9 G" H, c. Q3 t& h" A( Kos.tvboxnow.com紅蘿蔔.....1/3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 | F# {, w! }/ p2 i
五花肉片.....50g
7 } R. d$ `/ V- Q( R公仔箱論壇乾木耳絲.....30g公仔箱論壇4 j+ {/ X: Q1 G# l) q8 }% h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A* i. U& T% ]" l E
5 T# {8 W. R# l' v& M公仔箱論壇調味公仔箱論壇! J! Q; E: s. A
鹽.....適量
5 X' ]; f8 U) v$ x6 k& b1 [) _3 U公仔箱論壇胡椒粉.....少許
. z( U6 [5 S% {" d& n/ mtvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....少許
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7 A3 Y7 V% u6 A, [, ?' E; ?os.tvboxnow.com n4 U) _- Q: k1 B6 _
做法
+ q' y6 n; z1 |( t5 ]公仔箱論壇1. 將乾腐竹泡軟切段、乾黑木耳絲泡軟瀝乾、五花肉切小段、紅蘿蔔刨絲、薑切絲、蔥切丁備用。
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8 |- z/ v6 q6 r2 Xos.tvboxnow.com2. 熱鍋加入香油，以中小火將五花肉煸香，再把薑絲、黑木耳、紅蘿蔔、腐竹下鍋炒香，裝入七分滿的水，待大滾後加入鹽調味，煮約15分鐘後，以少許的太白粉勾薄芡，撒上蔥花及少許的胡椒粉，拌勻後就可以美味上桌囉!1 s1 ^/ x% i+ P- o; V( `8 K9 q+ }
# j' Y2 [% w: }% Q, o! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G3 u+ o6 x) F3 t3 B
Tipsos.tvboxnow.com9 x8 M- H/ p, w
若使用乾腐竹，泡軟的時間需花3-4個小時，所以要煮之前可先提前泡軟!
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可以補氣、健胃潤燥，消水腫的湯品哦!
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發表於 2015-12-18 04:50 AM
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