# ? B! N# O2 }, A9 c食材% q8 V& w6 A% O; d7 n2 l/ J
蔥.....1支0 j+ C J/ y, l0 q
薑片.....3片os.tvboxnow.com9 g2 G: s6 p6 y& B0 x
香油.....1匙
, t z, o! _3 V& h" ~1 ^tvb now,tvbnow,bttvb乾腐竹.....1條 g6 O. k4 u' g5 W! O6 k: ^
紅蘿蔔.....1/3條
- `. t# B2 r. {4 \. j1 m! P: u公仔箱論壇五花肉片.....50g
& d( G1 x0 |* Eos.tvboxnow.com乾木耳絲.....30g
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: N& @) e$ `3 P0 a- E& D, j. `公仔箱論壇
8 a5 ]7 {1 i3 z( Z" Y調味
9 k0 g5 D% J: k0 ]/ l4 `- x* ltvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量
$ q8 r4 x5 R1 ~4 e6 E/ Dtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許" H2 Y n1 y$ k7 m+ C
太白粉.....少許
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做法公仔箱論壇, h3 `9 l1 ^# j( {0 I
1. 將乾腐竹泡軟切段、乾黑木耳絲泡軟瀝乾、五花肉切小段、紅蘿蔔刨絲、薑切絲、蔥切丁備用。os.tvboxnow.com; b: Y+ X+ q1 t
4 J: H, }* p* {9 Mtvb now,tvbnow,bttvb2. 熱鍋加入香油，以中小火將五花肉煸香，再把薑絲、黑木耳、紅蘿蔔、腐竹下鍋炒香，裝入七分滿的水，待大滾後加入鹽調味，煮約15分鐘後，以少許的太白粉勾薄芡，撒上蔥花及少許的胡椒粉，拌勻後就可以美味上桌囉!os.tvboxnow.com* T5 i2 m7 x* r) a4 t+ z0 ?. P
! A& K* T# z* a" x. K9 t
) E7 a8 D+ r& r" p6 }Tips
+ a; Z! {+ h* V: ]$ C- R* D; vos.tvboxnow.com若使用乾腐竹，泡軟的時間需花3-4個小時，所以要煮之前可先提前泡軟!公仔箱論壇' ^5 i# I" f9 k* g) z2 \, N. F
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( a$ H7 F/ r7 L功效TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J' x* @+ I" k( R
可以補氣、健胃潤燥，消水腫的湯品哦!# C0 o3 C' P/ ?# ~9 O! \
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發表於 2015-12-18 04:50 AM
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