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[藥膳] 腐竹木耳湯

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食材tvb now,tvbnow,bttvb2 q' p" E0 Z2 F0 c% |( m+ Z
蔥.....1支
. V7 N  }/ i1 [+ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片.....3片
& D5 a) _+ L8 e/ O2 Y+ I" J7 t2 N9 j- R公仔箱論壇香油.....1匙
7 o4 m, a  A; A! r公仔箱論壇乾腐竹.....1條
9 a! B" H, c% _/ I3 i% _1 `tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....1/3條
- e" x1 D$ `  K5 l公仔箱論壇五花肉片.....50g
/ R, Y) w$ o7 {& c- o" E公仔箱論壇乾木耳絲.....30g
+ r0 O7 G3 G  o5 r8 ?$ u9 M/ Rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 X* I& L" T  y/ r2 T# X5 U$ Z
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調味
, \% f6 d, I6 ^- s' yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量
7 Y' g' G$ v: m胡椒粉.....少許
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, t9 L; O3 }6 N做法
0 b0 d) C$ X8 ?* R1 {- Q公仔箱論壇1. 將乾腐竹泡軟切段、乾黑木耳絲泡軟瀝乾、五花肉切小段、紅蘿蔔刨絲、薑切絲、蔥切丁備用。
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. d/ N8 w3 F. ^3 A: \os.tvboxnow.com2. 熱鍋加入香油,以中小火將五花肉煸香,再把薑絲、黑木耳、紅蘿蔔、腐竹下鍋炒香,裝入七分滿的水,待大滾後加入鹽調味,煮約15分鐘後,以少許的太白粉勾薄芡,撒上蔥花及少許的胡椒粉,拌勻後就可以美味上桌囉!
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Tips
; t' H" H& H9 M' T公仔箱論壇若使用乾腐竹,泡軟的時間需花3-4個小時,所以要煮之前可先提前泡軟!/ c1 {, D2 E5 ?  o* _( V$ q
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2 g7 U5 V4 H3 C0 u" T公仔箱論壇功效
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