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食材
- U, H' n7 ^- P5 Q. c6 ]+ Htvb now,tvbnow,bttvb蔥.....1支9 v0 [9 X1 v3 h" v' D# g( F
薑片.....3片os.tvboxnow.com9 ]% `" }+ _' F
香油.....1匙
! U( A) w' V3 C8 y* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾腐竹.....1條os.tvboxnow.com$ w; I3 {2 w( |# e$ _
紅蘿蔔.....1/3條4 S% V) G- [7 | ]1 f4 |& M K
五花肉片.....50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [+ U& C+ k6 s) e- B8 D
乾木耳絲.....30g. b6 I8 E+ \3 U" r8 w( S( ^
, Q% i0 u! F; L- B* `, o
- b8 J0 [: C% x) K9 X. atvb now,tvbnow,bttvb調味
8 Z9 b3 [. L; ]2 U7 D Nos.tvboxnow.com鹽.....適量
9 x) V/ p) S/ g) h/ I4 n2 n! X公仔箱論壇胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p& x! P& U$ T" N
太白粉.....少許
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1 w- T9 L3 D! p, e! a/ A5 A公仔箱論壇做法( ~' J$ }, z2 {' I9 E7 ^
1. 將乾腐竹泡軟切段、乾黑木耳絲泡軟瀝乾、五花肉切小段、紅蘿蔔刨絲、薑切絲、蔥切丁備用。
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6 v6 K9 w, ~& s$ K0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 熱鍋加入香油，以中小火將五花肉煸香，再把薑絲、黑木耳、紅蘿蔔、腐竹下鍋炒香，裝入七分滿的水，待大滾後加入鹽調味，煮約15分鐘後，以少許的太白粉勾薄芡，撒上蔥花及少許的胡椒粉，拌勻後就可以美味上桌囉!
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- A& C1 ?0 o1 H v4 L" |: J公仔箱論壇TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l+ [8 K* ~6 W) B
若使用乾腐竹，泡軟的時間需花3-4個小時，所以要煮之前可先提前泡軟!公仔箱論壇4 L; x4 I8 l0 t6 V1 J" m" C
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可以補氣、健胃潤燥，消水腫的湯品哦! l7 b& R; o2 @8 K- f6 _
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發表於 2015-12-18 04:50 AM
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