無印迷有福了，最近尖沙咀海港城的無印良品重開，店內新增Café&Meal MUJI，更特意設計多款全新菜式。' r3 Y) D# F% }- p. U
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最驚喜是，菜式採用香港本地食材，包括本地腐竹生產商「全駿記」，即前身為老字號樹記的新鮮腐皮入饌，推出一系列腐竹料理。
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" H$ k- C8 t, a0 N0 b公仔箱論壇當中有三品腐竹料理套餐，由沙律、熱盤至湯都用了腐竹，配合日本簡約煮法。腐竹做的菜式，選擇很多，包括赤味噌鮮竹沙律用素鴨片、大白菜、蘿蔔絲和鮮竹，配赤味噌做成，豆味香濃。
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熱盤的腐皮菠菜雲吞，用鮮腐皮包着菠菜、素雞粒和忌廉，配搭新穎。公仔箱論壇( R( G; i& e' @8 r7 u6 f
9 Q5 ?5 Z$ W$ E! Wos.tvboxnow.com奶白色的腐竹豆乳雞湯，有粒粒的素雞、雪耳和長芋，濃香嫩滑。
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& \8 p* ]+ F+ A/ Q( e$ h1 t同時新出的十六款冷熱盤及飲品，全部用冬季時令食材所做，配合不同醬汁，惹味暖胃。os.tvboxnow.com6 l9 V( b% U3 u( S# r
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三品腐竹料理套餐$95
7 I+ w/ q5 M6 u. V% `( l8 J0 T九品季節料理$158
1 {5 ^2 m& @: C: C2 t野菌菠菜仔石臼麵$98os.tvboxnow.com# ^# r9 j' \( [! g# ?& ]
味噌烤鱸魚柳$138! \1 i M' r' Z! E2 R0 c/ V- b0 @
蜂蜜雪梨洛神花茶$42
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# C/ O2 N# ^" t0 Atvb now,tvbnow,bttvbCafé&Meal MUJI公仔箱論壇4 v1 w% X. X- h
地址: 九龍尖沙咀海港城海洋中心! X- L, b5 V0 {
營業時間: 10am-10pm |
發表於 2015-12-18 04:32 AM
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