[中式食譜] 砂锅酱排骨

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砂锅酱排骨[6P]os.tvboxnow.com+ v- n- m1 s+ C3 v
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　　原料：排骨  400克  干香菇  6朵  葱  2棵  姜  3片/ N' t6 E. C/ M: f9 A* m" o
　　调味料：盐  料酒 黄豆瓣酱 一大勺  芝麻酱  一小勺  
2 F$ H. l5 j3 l, I" Ytvb now,tvbnow,bttvb　　做法：1  香菇泡发洗净减去根部，葱斜切段，姜切片，排骨放入锅中焯水，捞出冲去血沫，控干水分os.tvboxnow.com. f8 J2 x! g% r  u, u
　　2  排骨加料酒，姜片，一部分葱腌制20分钟，锅中加油烧热，把排骨两面煎黄tvb now,tvbnow,bttvb4 n* ]7 ]# C3 x- i
　　3  炒锅留底油烧五成热，加豆瓣酱，芝麻酱炒香，加葱姜一起炒出味，加适量的水成汤汁tvb now,tvbnow,bttvb- ?% N; V( n4 f2 F2 C, g: j- n
　　4  煎好的排骨放入砂锅中，加香菇调味汤汁，大火烧开转小火，30分钟加少许盐出锅
# j! v9 u5 y2 L# X) qos.tvboxnow.com　　要注意哦：炒酱的时候一定要小火，火大了会炒糊的，豆酱有咸味，最后要适量加盐~~tvb now,tvbnow,bttvb% }. O; }0 h3 c% h7 `) K
　　
5 b( T9 C3 a$ `- btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o# s1 \5 W, ]
　　
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