[中式食譜] 生鱼炒蒜心

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材料：生鱼一条，蒜心半斤，盐、鸡精适量。
) q2 b) K8 H2 h9 L7 V/ p3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　做法：公仔箱論壇2 |2 q$ h+ m  \" H& |) g
　　1、将生鱼去鳞洗净起肉切片，走油待用。骨头嘛，当然用来煮汤了，等会儿就上。9 V) D1 R$ ?8 g# w
　　
2 g+ Y: L3 m2 O2 o5 s9 K3 J" R4 zos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y9 h9 Z  s9 p$ T- Z& F% m9 N
　　
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　　2、蒜心切段，起油锅，下锅翻炒。
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# k  i% [& L$ _! m4 q) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3、蒜心断青后，下走油的鱼片一起翻炒，幸好没把鱼片炒烂，呵呵。
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- x8 m+ @" Y; X1 ytvb now,tvbnow,bttvb　　4、沿锅边溜一点水，加盐、鸡精调味上盘。OK！
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tonyyyf

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