金包银炒饭（10P）【菜名】 金包银炒饭公仔箱論壇7 f. [4 Z8 l9 ^
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【菜系】 家常菜谱公仔箱論壇' U# o- B6 w' Z# c) S
1 q* ?8 v' ?& Y! H- N【主料】 粮面
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【做法】 炒tvb now,tvbnow,bttvb4 p5 x. T/ q' w/ t. ^. j' b
9 u8 i2 |, f, {+ a$ `! r" f, Y8 C【味型】 清淡
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【成菜】 主食tvb now,tvbnow,bttvb& f0 y# m @5 p3 _
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7 h/ v& l8 W/ w6 |# B1 y) Q, l4 utvb now,tvbnow,bttvb粳米饭150克，鸡蛋1只/ ~) w% r/ _/ A8 f9 L
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调味料9 x2 S0 U$ n6 P3 L' n) e
" Z1 L' j8 U9 q; z& S% _: mtvb now,tvbnow,bttvb味精2克，植物油，30cc盐、美极鲜酱油少许
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6 k1 M# _' n' m6 [: M0 s6 j做法
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1、把鸡蛋放入盛器中，用打蛋器把蛋打散、打匀。公仔箱論壇" p( _2 T& y, e) m7 t4 n
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! O" [/ ]5 R! b# S0 atvb now,tvbnow,bttvb2、锅烧热后入油滑锅，留油30cc，放入米饭。tvb now,tvbnow,bttvb9 b @6 ?5 q/ W. S6 X' l
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3、将米饭炒至呈松散状。
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4、加入盐、味精炒匀。公仔箱論壇6 y- V6 j9 k7 k
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5、转小火，将蛋液徐徐倒入米饭中，并不断地翻动米饭。
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* c8 e4 k0 Q' G: ~4 U6、将米饭炒至金黄色。
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0 ^8 ~$ ~( L6 v% v3 u8 V6 P0 o7、加入美极鲜酱油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C, ]7 o- B$ M) _4 P
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8、把米饭炒匀即可。
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: P6 L2 Z. R' f& I 本人自身也未曾体验其味道，但一看图片就觉得视觉效果不错，于是转来和大家探讨，待日后品尝再添加食后感。差点忘了自己的观点：还是始终相信用隔夜饭炒，才是真正的炒饭，呵呵 |
發表於 2008-5-29 02:30 PM
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