) Z- r, V0 i1 P5 T( U7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l+ R; J Y1 o/ |/ w* [! w
紹興酒.....125毫升tvb now,tvbnow,bttvb2 M1 o9 `% I' C8 P+ |
台灣蔭油膏.....2湯匙公仔箱論壇9 S" L7 @. ?" T) H; J& i( F# F
啡洋蔥（切段）.....3個# C* q/ D& y8 O" V
油（煎炸用）.....200毫升
2 e0 M9 D" L: p3 d9 P7 A水（可覆蓋五花腩）.....750毫升公仔箱論壇$ t' P% y- {& W) G% C
五花腩（切成一口分量）.....400克
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做法
# M: F1 A0 W1 a2 ]# Y" c. {tvb now,tvbnow,bttvb1.燒熱油，五花腩走油約4分鐘，瀝乾。
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% I5 D9 O2 s6 M2. 砂鍋放入一竹墊，先放半份洋蔥，下五花腩，面層放下剩餘的洋蔥。
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3. 加入紹興酒及台灣蔭油膏，加入水足夠覆蓋五花腩，煮至滾起，轉慢火燜90分鐘至五花腩完全軟身，最後撇掉多餘的油分，即可食用。os.tvboxnow.com7 c) F, b1 _, T# r% q4 E
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五花腩走油後，上桌前撇走脂肪才不會油膩。
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發表於 2015-12-16 12:28 PM
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