公仔箱論壇6 G! a' I/ D$ e( p7 i) A5 |
材料
& s" `6 b$ v+ c6 A5 {8 R紹興酒.....125毫升
7 Z2 \3 X' s4 N% E0 L$ i- Dtvb now,tvbnow,bttvb台灣蔭油膏.....2湯匙
3 A: r. }* W6 U) \+ z. b; Vos.tvboxnow.com啡洋蔥（切段）.....3個
% ~" @- m u/ f6 I1 d( E油（煎炸用）.....200毫升
& `- w, S8 s( \: S: oos.tvboxnow.com水（可覆蓋五花腩）.....750毫升
" G9 A! s0 F6 @五花腩（切成一口分量）.....400克
, m* D1 o, G! M) B, h/ T
7 f) Z" u& L& v0 F4 H
& P _/ Y+ ]7 D+ m7 y1 a! Atvb now,tvbnow,bttvb做法
~3 B' D: H" M$ x! W6 fos.tvboxnow.com1.燒熱油，五花腩走油約4分鐘，瀝乾。1 ~" F) p5 n; P" X' D
2 O' w/ b( k( {3 Cos.tvboxnow.com2. 砂鍋放入一竹墊，先放半份洋蔥，下五花腩，面層放下剩餘的洋蔥。+ a1 J6 V# G8 Q
os.tvboxnow.com& P0 v* m: Z o9 a3 a# k7 v
3. 加入紹興酒及台灣蔭油膏，加入水足夠覆蓋五花腩，煮至滾起，轉慢火燜90分鐘至五花腩完全軟身，最後撇掉多餘的油分，即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c" O2 u a" a4 Z, p: M
os.tvboxnow.com( U, Z+ l. q8 T4 x
! _1 C* K3 ^: ]4 R! I公仔箱論壇貼士
o) h4 g. [5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花腩走油後，上桌前撇走脂肪才不會油膩。
" K& C* Q/ N+ s: d; M) k. T/ `公仔箱論壇 |
發表於 2015-12-16 12:28 PM
| 