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[中式食譜] 香梨海蜇沙律


! l- s4 Z) p' r' P1 e材料公仔箱論壇4 X% D/ I6 F) _" t! ?' i
海蜇.....150克
! |3 R2 k% O' tos.tvboxnow.com蛋黃醬.....1湯匙公仔箱論壇# O3 z9 W3 F9 J* o0 r* P2 w
英式芥末.....1湯匙os.tvboxnow.com4 h' T9 M) h$ A2 b) d
香梨(切條).....75克
' T8 y: O7 c& o公仔箱論壇白芝麻(已炒).....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 g* b& B4 }& }" V* D+ |0 b( b
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做法公仔箱論壇* r$ P4 C* J; o! {! b% o3 N) v  ^
1. 將海蜇切條,放入水中浸泡去掉鹹味,其間需換水數次,然後將海蜇取出,抹至非常乾。
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" E# V# Q3 L9 T7 A  X2. 混合英式芥末和蛋黃醬,拌入海蜇和香梨,上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H2 s4 D- n$ B: ^& A8 }* `
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3. 食用前,撒上白芝麻。
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海蜇易出水,要確保海蜇水分被完全榨乾。
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