[中式食譜] 香梨海蜇沙律

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材料$ d# k$ d* k2 t/ e" k3 l
海蜇.....150克
$ w0 c3 X; Z! `% _; p- O6 ?2 x; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃醬.....1湯匙公仔箱論壇3 |% `2 P/ Q1 }/ w, b) l
英式芥末.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {1 t: l9 C' Z- B
香梨(切條).....75克
  Y& s2 v1 Y( o4 x4 w/ l' \tvb now,tvbnow,bttvb白芝麻(已炒).....1茶匙
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% J1 ?/ h% |6 M; R; C公仔箱論壇做法2 l1 P! v* t  s4 K
1. 將海蜇切條，放入水中浸泡去掉鹹味，其間需換水數次，然後將海蜇取出，抹至非常乾。公仔箱論壇- q8 l* k) C' z; X7 O  o4 n
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2. 混合英式芥末和蛋黃醬，拌入海蜇和香梨，上碟。
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3. 食用前，撒上白芝麻。公仔箱論壇  K$ ~& O  d" }- @

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海蜇易出水，要確保海蜇水分被完全榨乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O! `& d5 v9 H4 j7 a4 S0 l

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