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材料：os.tvboxnow.com( Y: n( ]! ]8 Q3 J% q+ s3 R# d
牛油.....1湯匙公仔箱論壇& \) q! H7 Z) T* a, e/ R+ {# T
蒜茸.....1茶匙os.tvboxnow.com4 y, s2 V" n" e0 J# {
大蝦.....4隻
4 |- t( {* L* B* G( x: C% \2 U0 s: B c車打芝士.....20克
3 {0 o# c/ g, | y$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水牛芝士.....20克
4 B. Z3 k' m. L0 w新鮮大蘑菇(去芯).....4隻tvb now,tvbnow,bttvb- g4 q. c3 Z {9 y, v/ ^0 d$ n4 o
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$ I- ^1 r+ |- @! p% i: }, ?% a公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb# Y: G# U' K* }2 c$ V! D
1. 蘑菇用滾水燙5秒，抹乾後將大蘑菇放入焗盤。
& D& N- B% o) i b' s$ s: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ B* `$ |) B2 t7 e; B( b+ g" G
2. 燒熱鑊，下牛油及蒜茸炒香，加入大蝦快炒1分鐘。
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c+ ^7 d" C/ c" @tvb now,tvbnow,bttvb3. 混合兩種芝士。大蝦放在大蘑菇上，淋上蒜茸牛油，撒芝士在蘑菇上。放進已預熱至190度的焗爐，焗約10分鐘至大磨菇變金黃色。
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將大蘑菇汆水5秒，蘑菇烤焗時不會出水，口感更佳。
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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