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材料：
# F% E, R( F1 _6 C8 |4 K& m7 p% X% h) _牛油.....1湯匙
+ M0 @) t. S' a, e2 P, u蒜茸.....1茶匙
, s4 ~7 ?8 b, x- ^. m) B2 y+ l3 v4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蝦.....4隻
, }! @6 X Z- ]. i, o8 Itvb now,tvbnow,bttvb車打芝士.....20克
; A) W! Y$ l) btvb now,tvbnow,bttvb水牛芝士.....20克公仔箱論壇* r( s& [/ H$ Z- m, X" h
新鮮大蘑菇(去芯).....4隻tvb now,tvbnow,bttvb4 Z8 n$ b. y4 n( H# E2 R0 Z
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做法：os.tvboxnow.com4 A, d& C! V8 }0 F
1. 蘑菇用滾水燙5秒，抹乾後將大蘑菇放入焗盤。
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0 P# g! P* E8 O, X7 X4 k7 B2. 燒熱鑊，下牛油及蒜茸炒香，加入大蝦快炒1分鐘。
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3. 混合兩種芝士。大蝦放在大蘑菇上，淋上蒜茸牛油，撒芝士在蘑菇上。放進已預熱至190度的焗爐，焗約10分鐘至大磨菇變金黃色。6 ]% x. H% @3 V' `5 m, ^, @
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6 P9 M# m/ i* y) x+ w, O+ ~貼士：
# |. ]2 \/ h( g5 i% U dos.tvboxnow.com將大蘑菇汆水5秒，蘑菇烤焗時不會出水，口感更佳。
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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