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[中式食譜] 大蝦釀蘑菇


8 S( I1 Z# [/ B8 I7 q* U% PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
1 l$ J" m6 W, P' j6 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油.....1湯匙os.tvboxnow.com3 p' E4 E. _5 F- A) X. ^
蒜茸.....1茶匙2 {$ a; I( V# E3 N
大蝦.....4隻7 Z* Y+ k% a0 p# G
車打芝士.....20克
$ h0 t' }. n2 }4 q! kos.tvboxnow.com水牛芝士.....20克
8 a+ w$ u% x! m) h. |% pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮大蘑菇(去芯).....4隻tvb now,tvbnow,bttvb4 O* Z/ x6 R5 [  |6 j/ f

4 ^6 e  t) Y: f9 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com$ x$ I& g1 M' n/ d' k  c
做法:
  U* r# ?# J; c/ x; }" V/ L* {6 [- c( p公仔箱論壇1. 蘑菇用滾水燙5秒,抹乾後將大蘑菇放入焗盤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y; ^8 `% i1 V* }6 ^

7 h! Q# w4 |) p7 ]- w( m2. 燒熱鑊,下牛油及蒜茸炒香,加入大蝦快炒1分鐘。
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3 g% \; b& R/ H8 P$ i3. 混合兩種芝士。大蝦放在大蘑菇上,淋上蒜茸牛油,撒芝士在蘑菇上。放進已預熱至190度的焗爐,焗約10分鐘至大磨菇變金黃色。公仔箱論壇: q+ a1 n9 L. s0 \; O! q
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. _9 L: |) ~/ b- a  Q! u' H# h- Gos.tvboxnow.com貼士:
3 r# v! M& ^6 m1 X將大蘑菇汆水5秒,蘑菇烤焗時不會出水,口感更佳。公仔箱論壇! G. l5 H# |( [4 z, I4 K
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