[中式食譜] 大蝦釀蘑菇

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4 c& l# w* n" U4 _+ h% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：- }8 N+ v" g% T; s0 d) B6 Z
牛油.....1湯匙
, A* C9 d8 a5 J蒜茸.....1茶匙
1 i9 t4 W# R7 C0 l公仔箱論壇大蝦.....4隻
( P% J3 D# D6 a: {% H車打芝士.....20克os.tvboxnow.com( t6 l% T# f* E$ e1 |$ u4 F5 W, t
水牛芝士.....20克
  b* w* d3 W4 B/ xtvb now,tvbnow,bttvb新鮮大蘑菇(去芯).....4隻
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( K! J; E) e5 r7 }os.tvboxnow.com做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z$ o; P1 S" q! f" n
1. 蘑菇用滾水燙5秒，抹乾後將大蘑菇放入焗盤。
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$ E8 Q- _. w4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱鑊，下牛油及蒜茸炒香，加入大蝦快炒1分鐘。
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5 H- Y: @; [5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 混合兩種芝士。大蝦放在大蘑菇上，淋上蒜茸牛油，撒芝士在蘑菇上。放進已預熱至190度的焗爐，焗約10分鐘至大磨菇變金黃色。
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貼士：
$ y3 x5 s7 k5 [1 [; q0 J公仔箱論壇將大蘑菇汆水5秒，蘑菇烤焗時不會出水，口感更佳。tvb now,tvbnow,bttvb9 H, R% a2 w  q! v( D( g

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