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[中式食譜] 大蝦釀蘑菇

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材料:
0 n! E2 c/ M, _, U1 w) G$ ^牛油.....1湯匙
! {" }1 S+ K' ~1 ios.tvboxnow.com蒜茸.....1茶匙
% }9 I& ?3 V2 \* ]- R( f, {tvb now,tvbnow,bttvb大蝦.....4隻
9 c9 `7 v0 j' y6 X" u8 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車打芝士.....20克os.tvboxnow.com2 f( K& ~# A8 Z. Z; I
水牛芝士.....20克公仔箱論壇8 s/ i( o3 L5 \$ d$ D2 m
新鮮大蘑菇(去芯).....4隻. [5 Y. j) s$ Z- p

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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U$ i% I" i' O0 y, S& I
1. 蘑菇用滾水燙5秒,抹乾後將大蘑菇放入焗盤。
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2. 燒熱鑊,下牛油及蒜茸炒香,加入大蝦快炒1分鐘。
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' V4 g6 I; m- K3 Y/ ]% E! H3. 混合兩種芝士。大蝦放在大蘑菇上,淋上蒜茸牛油,撒芝士在蘑菇上。放進已預熱至190度的焗爐,焗約10分鐘至大磨菇變金黃色。os.tvboxnow.com: ?$ A$ J, y, m! _  @
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貼士:
: b1 {3 d, U4 Q! `$ B- n$ q; m" NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將大蘑菇汆水5秒,蘑菇烤焗時不會出水,口感更佳。
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