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材料:0 s2 P# u7 P. K; l, V
油(走油用).....100毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X6 h, P4 A/ w% N
豬肉片(切薄片).....150克8 c/ V: c# a- q
普寧醬(與1湯匙水混和).....3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ J, @! W( B' C! p" X
大青椒(去籽及打直切成兩半).....5個
9 K8 P0 A+ m# j. s# u3 ~( }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! D) S# m6 f- ?: m6 R# O$ c; i7 Ltvb now,tvbnow,bttvb醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E8 d' C& X% i/ o, ?4 d
糖.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r) S5 d" d, x& S( p0 B
水.....1湯匙
3 `5 }* s& q% P酒.....2茶匙1 S1 x3 ~# e$ h, V8 m
粟粉.....1茶匙8 \# P/ }/ _! }+ h+ Q P
麻油.....1茶匙
" h. B+ \$ t g% h3 l2 {' _; Q. C5 a3 T公仔箱論壇調味雞汁.....1/2茶匙
) e- w" ]1 K5 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:" i1 S& x7 m# Z8 x
1. 將醃料拌勻豬肉片醃1小時後,放入鑊走油1分鐘,取出瀝油。tvb now,tvbnow,bttvb: W) ?& ^$ g# r8 Y+ |$ W2 m1 e0 V
' y4 s! P2 W3 Q- C* ^1 o/ g9 c2. 用同一個油鑊,放入青椒大火爆約2分鐘至外皮脫落,放涼後,去皮,一切二。
5 e4 h( J' X. F2 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 r) J& v+ f3 l) n5 B3 w9 j1 r4 Ctvb now,tvbnow,bttvb3. 將油倒去,留少許,放入青椒及豬肉炒勻,加入普寧醬,中火炒2分鐘,即成。
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