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材料：
$ D! @7 V, h+ r& r$ d公仔箱論壇油(走油用).....100毫升
4 Y" w$ t6 t" V3 C+ ?/ Htvb now,tvbnow,bttvb豬肉片(切薄片).....150克tvb now,tvbnow,bttvb& v: Q% e0 j% P/ T
普寧醬(與1湯匙水混和).....3茶匙
8 u* x c* y2 n公仔箱論壇大青椒(去籽及打直切成兩半).....5個
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1 ^/ D. R2 N4 I {) F( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 H6 A6 Y/ I* L; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
$ S4 g, {( A, r3 k4 A: eos.tvboxnow.com糖.....少許
* R. O1 D. r; G; o+ B水.....1湯匙3 r8 T% {: W% M/ s4 G: d% D. G
酒.....2茶匙
: n: |+ [/ ?4 j M7 gtvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....1茶匙
5 @; d5 S8 J! E6 d1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1茶匙
+ U! }- q) ^& f) i& Bos.tvboxnow.com調味雞汁.....1/2茶匙
% G& ]) x, ~( M* U9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 }: V% j8 [* W) O3 H% k! ]) i
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做法：/ F1 |9 J. Q1 L! F
1. 將醃料拌勻豬肉片醃1小時後，放入鑊走油1分鐘，取出瀝油。
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; j& Y) k9 O: D: g6 D2. 用同一個油鑊，放入青椒大火爆約2分鐘至外皮脫落，放涼後，去皮，一切二。
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, x) [* W1 L1 _& a+ ~5 k! D" @tvb now,tvbnow,bttvb3. 將油倒去，留少許，放入青椒及豬肉炒勻，加入普寧醬，中火炒2分鐘，即成。
5 r- l5 g4 Z, @7 H) A8 e. Q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ v, A5 J! z f/ Y" F& |- i( _3 k
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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