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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y8 V+ w' b3 n3 l
油(走油用).....100毫升
* F+ X4 z& ?( x: @! Sos.tvboxnow.com豬肉片(切薄片).....150克
2 H+ e3 h& @" G, N0 }, \$ bos.tvboxnow.com普寧醬(與1湯匙水混和).....3茶匙公仔箱論壇* z! V* i: l$ Y' G$ `1 ]6 `
大青椒(去籽及打直切成兩半).....5個
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醃料：
, Z3 A$ I4 E* `1 X5 k+ Jtvb now,tvbnow,bttvb糖.....少許公仔箱論壇: P4 [& b* R7 F/ Y7 L3 M9 h, y
水.....1湯匙9 W0 B: N( P' J5 d% H7 O
酒.....2茶匙: |1 ~8 j8 S( F/ W$ f6 n' l* n
粟粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h4 j& r/ ?1 i7 z
麻油.....1茶匙
1 |, c) j7 V) _tvb now,tvbnow,bttvb調味雞汁.....1/2茶匙os.tvboxnow.com# Y: R. I3 G/ w$ U
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$ r* Y, e- Y V& Q5 I: h公仔箱論壇做法：os.tvboxnow.com$ C! z \/ q& F J0 n
1. 將醃料拌勻豬肉片醃1小時後，放入鑊走油1分鐘，取出瀝油。) U! ?8 M& Z9 _9 O4 i/ G; q
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2. 用同一個油鑊，放入青椒大火爆約2分鐘至外皮脫落，放涼後，去皮，一切二。
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0 x3 Q' L5 @$ h6 F3. 將油倒去，留少許，放入青椒及豬肉炒勻，加入普寧醬，中火炒2分鐘，即成。
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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