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材料：3 ^, k9 V2 X; X$ C D
粟粉水.....1湯匙
$ M* _$ k2 B, X ?$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中型茄子.....2條
, C1 [/ b3 Y! |: D免治豬肉.....150克
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豬肉調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h: E0 l- p. o! N" Z
油.....2茶匙
' T3 m) M0 {* [. t$ n8 r' A7 n9 X, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d( `# B- b& F7 c3 {" X1 L
糖.....1.5茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P7 v1 t( ~' u4 a% J' q9 J, {
蒜茸.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m, ^$ @: ^% p, u6 D) V( {, W( O
蔥花.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]1 F. O8 u% V
麻油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% |9 J% K0 `$ v* i
生抽.....1.5茶匙os.tvboxnow.com6 B& \3 O( w: f9 e) O7 Y; I
粟粉.....1/2茶匙
3 _3 V7 P. y- }7 y' w8 Q辣椒醬.....1/2茶匙
+ L+ V( B: R @, ^公仔箱論壇豆瓣醬.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V' K3 `' Z3 C) x
鹹魚(剁蓉).....1湯匙
/ X6 y0 B. [9 ` w3 Wtvb now,tvbnow,bttvb調味雞汁.....1/2茶匙os.tvboxnow.com' c' v: w5 j' B/ G, ?0 H8 _3 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k( P- @+ c+ U; B* V9 p- _& |
做法：tvb now,tvbnow,bttvb4 z0 P2 f; s* c) n
1. 將免治豬肉和調味料拌勻。
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& J2 ]+ s: F/ ?" R. `, I2. 把茄子切成兩半，挖出中間茄肉，切粒，跟免治豬肉拌勻。
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3. 將豬肉釀入茄子中。大火蒸茄子15分鐘。將茄子汁倒入小煲，加入粟粉水埋芡，淋在茄子上，趁熱食用。
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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