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材料：
2 n/ k! B9 _1 T& q粟粉水.....1湯匙
, `! [9 }7 M" O! z5 ?8 D0 Zos.tvboxnow.com中型茄子.....2條os.tvboxnow.com y; g, w* z' U- R" e
免治豬肉.....150克
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* a) y! m7 M7 k公仔箱論壇豬肉調味料：os.tvboxnow.com" J5 _, e- Y3 y5 I+ N9 }; d1 Q
油.....2茶匙os.tvboxnow.com+ E+ v, i0 {, S( f F
米酒.....1茶匙
9 I7 b( E7 n; F/ ~" c0 j0 m) t, Q: i+ a糖.....1.5茶匙
) }% W1 k I: f6 Gtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l% l% d8 A$ z3 c3 {- h
蔥花.....1湯匙
% B+ h6 \6 ?0 ^' A- ttvb now,tvbnow,bttvb麻油.....1茶匙
) v# U5 q9 C- e# C" w生抽.....1.5茶匙os.tvboxnow.com& y1 |1 F1 C* }' n- g4 P2 A; ~
粟粉.....1/2茶匙! i) n& r& c5 u' O- ^ n
辣椒醬.....1/2茶匙
0 m! w+ e1 ^( p$ w# w+ qos.tvboxnow.com豆瓣醬.....1/2茶匙
8 v- ]. i" h9 b8 s8 j鹹魚(剁蓉).....1湯匙
2 S" a1 n1 {. [& I% |公仔箱論壇調味雞汁.....1/2茶匙
! k; [/ P: h! D) C* t$ ?/ dos.tvboxnow.com
5 R" u |% R. Q, j% @公仔箱論壇做法：
' F) b( ^" {: `& j% @$ |. H. j1. 將免治豬肉和調味料拌勻。
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4 U8 [2 c& L7 n- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把茄子切成兩半，挖出中間茄肉，切粒，跟免治豬肉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x' v( b% D/ I; o7 l; n( |# w0 Z- c
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3. 將豬肉釀入茄子中。大火蒸茄子15分鐘。將茄子汁倒入小煲，加入粟粉水埋芡，淋在茄子上，趁熱食用。" A4 M4 ]5 u5 ~' v; Q6 x4 P
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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