在日本廣島有三十多間分店的拉麵連鎖店Bari-Uma，最近來香港開設分店。最特別是打正旗號推出辣味拉麵，煮湯時會將三種辣度的秘製辣椒油，放入豬骨湯底一同熬煮，再加入原隻辣椒乾，香辣滋味。
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少年食神Michael實地吃過，盛讚辣味拉麵的辣度剛剛好，刺激卻不嗆喉，味道令人上癮。拉麵用厚切叉燒也值得一讚，滷水浸完再炙燒，濃烈肥腴的滋味勝過坊間許多拉麵叉燒。來到柯打辣味拉麵，可免費吃木筒裝抹茶或芝麻雪糕一份。8 o7 q. A; _% T2 x; D8 q! E" H
7 ]' P5 i& J/ p7 A# G2 o( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。該店的煎餃子依日本傳統做法，底層有脆皮，非常香口。炸雞可選擇加入辣汁，外層香辣內裏嫩滑。. A2 g! T$ K' M
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最有趣是拉麵店設兒童餐，有兒童版的Kitty或Thomas火車拉麵，隨餐附送日式木製玩具，甚為划算。
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辛辣炙燒豚肉拉麵$88公仔箱論壇 {; }# B# H1 \: t+ b! e1 v
辛口燒餃子$38
/ x% `/ l; C2 x1 \7 F. W辣汁唐揚炸雞$38
4 h9 t' t d* d7 r公仔箱論壇抹茶／芝麻雪糕（原價$28）( H. }; t$ w1 B4 q/ p
子供醬燜雞搥湯拉麵$55
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! t2 T$ ^2 |' g& @/ m6 m7 [8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Bari-Uma廣島霸嗎拉麵os.tvboxnow.com [4 q9 s4 n% a. K# O X
地址：香港銅鑼灣登龍街永光中心os.tvboxnow.com" I5 k( K1 U; R+ y7 D
營業時間：11am-11pm、公眾假期前夕11am-1am |
發表於 2015-12-16 04:34 AM
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