 公仔箱論壇7 E4 k1 I9 ?/ O) {& e0 X" R
後方壁畫富古典味，裝潢新潮中又帶復古風。
: ^9 g1 Z' u9 ?) u7 x' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 X; }, ~1 |. B2 c# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上海菜館一向是香港普羅大眾的心水之選，轉新裝並易名的黃大仙中心北館，不少新餐廳紛紛進場，最受注目應該是上海廳1930。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s* \' a. c8 `9 L) c
' \+ ]2 h# \' f; ~* U1930代表二十世紀30年代，這是上海最紙醉金迷、最叫人着迷的時代，也就是電視劇《梟雄》當中最風光的日子。上海廳1930雖然沒有百樂門夜總會的排場，卻刻意打造成30年代的老上海模樣，門口旁擺放着人力車、餐廳一隅放着暖水壺、油燈、收音機、座枱鐘等擺設，全是店主之一Kevin從上海選購回來，大部分屬古董，配上帶懷舊味的壁畫、黑啡色調的桌椅，摩登得來又充滿老上海感覺。os.tvboxnow.com: }9 F! Y$ a3 F9 m ?
9 f3 Z# o0 ?8 `6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱賣22摺小籠包
, p9 t7 m i' |0 m4 X; c! j! _os.tvboxnow.com餐廳菜式以傳統上海風味為主，小籠包自然不可少，而且極受歡迎，每逢周末假日最少賣1,000籠；每個都皮薄飽滿，頂部的22摺不過厚，用筷子夾起輕輕咬破頂部，熱燙的湯汁一啜入口，鮮甜帶肉香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _# s% e- q5 k7 |# v: K
+ C% B+ d6 n: y8 H/ B
菜式傳統新派兼而有之。像麥片芥末蝦球，嫩白的蝦球包着微黃的沙律醬，放入口只有芥末香卻沒有嗆喉感，還有脆卜卜的麥片刺激味蕾，確實令人吃得很過癮。一道招牌燒汁牛肋骨，足14両的牛肋骨以上海滷水燒汁炆足兩個半鐘，火候掌握得好好，做到骨肉分離時肉又不會散開，每一片更切至半厘米厚，入口香濃又不會黐牙，做得極有水準。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~6 U% q( r0 c r3 x8 f7 j: r
& Z- p0 j. U! F5 Z2 p3 D1 y3 `% C2 K# X公仔箱論壇上海廳1930
7 G' C W7 I0 T8 q9 c6 Los.tvboxnow.com地址︰黃大仙龍翔道黃大仙中心北館TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C0 D; {1 i( o6 ?3 O
平均消費︰$200+ }! u8 Q' @6 @ U
3 ^, M% F+ q0 F
" s& ]- f8 n, a! p6 a; d# E四小拼 $92：有齊小排骨、熏魚、烤麩及肴肉，最精采非晶瑩剔透的肴肉莫屬，肉香又彈牙，還有點入口即溶的口感。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b% P+ p. o6 j! A) ?# [
tvb now,tvbnow,bttvb+ Q; T' i1 o$ i- M. g* c
+ h4 v2 T- I+ V# p- i/ l! yos.tvboxnow.com麥片芥末蝦球 $112：只有芥末的香卻沒有嗆喉感，蝦肉鮮嫩彈牙，烘至香脆的麥片更增添層次。 & }* R( y+ K2 Z0 p* g6 u6 i1 r9 T
7 I3 t: ^& P6 ~4 C: F; y
7 E1 O6 W; _) `- G! |# Y8 d9 P' Z上海小籠包 $32：懶理燙嘴，一口氣將整個包帶湯汁啜入口，帶肉香的鮮甜味，毋須蘸醋已很美味。 ) p9 m: m; e, F) \1 ~4 [2 L( x
3 I* p8 A. t; M" vos.tvboxnow.com os.tvboxnow.com# o. y/ u- b% U4 z6 A7 i
|
發表於 2015-12-16 04:22 AM
| 