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食材/ ?& j/ q Q. c0 F6 h$ s" [
雞腿.....九到十隻
N1 A, U+ y- p, ?公仔箱論壇蔥花.....隨意
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4 ^ ?' E$ E6 V雞腿醃料os.tvboxnow.com$ r- {" M/ C# U3 c2 I+ i
醬油.....適量os.tvboxnow.com: ?5 x* a' F+ d! x3 h' }* w- x( y
大蒜.....適量
, P- L/ u3 u2 X1 K" X, Stvb now,tvbnow,bttvb米酒.....適量
' ^5 g! @- U7 @* n' F3 F蜂蜜 .....適量os.tvboxnow.com6 r, u+ f; Q9 ]& ~3 g
胡椒粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O: r$ `5 U* p& g& U ?% [4 B* v
辣椒醬.....適量公仔箱論壇7 f9 |/ w- h" w- o6 ^6 t
粗粒玉米粉.....適量
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作法' o @4 F& r _
1. 雞腿放入樂扣袋，倒入醃料，搓一搓揉一揉，放入冰箱醃整晚。(沒有這時間，可以在雞腿上劃幾刀，至少醃一個小時)。 醃好的雞腿取出，放在鋪了錫箔紙的烤盤上1 P+ g% `: G# ?+ V. x% R1 ]
; O% k( \) X4 [& S6 s* Ctvb now,tvbnow,bttvb2. 烤箱預熱：210*C/420*F。雞腿放烤箱中層烤13~15分鐘# m7 n" G5 d- P2 V
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3. 醃雞腿的醃料倒碗裡，另外加入兩大匙的蜂蜜和一大匙蒜蓉辣椒醬(看你喜歡吃多辣)
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4. 把雞腿取出，塗上調製好的醃料，同時翻面，放回烤箱再烤6~8分鐘, S6 |! O' r& N/ u [: M" s& l
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5. 第二次取出雞腿，再塗一次醃料，然後撒上玉米粉，沾滿雞腿 (兩面都要沾滿玉米粉)
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+ G$ O' I3 T$ e0 H2 x) A* ?3 R公仔箱論壇6. 稍微把溫度調低(怕玉米粉烤焦)，再烤8~10分鐘 (因為烤的時間比較長，所以醃料要多塗一些，讓雞肉保持多汁)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G; V6 \ b( T% T. T
2 L7 m4 ?: [9 T0 jtvb now,tvbnow,bttvb7. 出爐，撒上蔥花，趁熱享用
R5 ?4 r9 D3 |, x5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-12-15 04:47 AM
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