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食材
' b% X3 H. K( b& I" S. H# vtvb now,tvbnow,bttvb雞腿.....九到十隻
' J5 K: W6 D8 G! ^8 b0 `公仔箱論壇蔥花.....隨意
/ R! d+ `7 R* X; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 c1 n# `( e2 B, }6 t/ f! e# r
雞腿醃料
/ z$ U7 a: ^: ?/ Y! n醬油.....適量1 D& p9 B' y" ^3 C
大蒜.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h$ h- A9 v' O0 B- k# w Z+ A' Y
米酒.....適量
; C( X6 Q$ v: k9 m& D- Y, p H蜂蜜 .....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \9 `2 E' \7 l$ d7 i4 B* _. |
胡椒粉.....適量% i; c- w) f: z& L. q
辣椒醬.....適量, H6 h9 Z& b4 l/ W+ {6 t
粗粒玉米粉.....適量
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5 [8 ~) e0 B9 A1 o. R1 H) U; eos.tvboxnow.com作法
0 ]! `( n o t" ]5 a1. 雞腿放入樂扣袋，倒入醃料，搓一搓揉一揉，放入冰箱醃整晚。(沒有這時間，可以在雞腿上劃幾刀，至少醃一個小時)。 醃好的雞腿取出，放在鋪了錫箔紙的烤盤上& x3 @& ?4 f* `
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2. 烤箱預熱：210*C/420*F。雞腿放烤箱中層烤13~15分鐘
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3. 醃雞腿的醃料倒碗裡，另外加入兩大匙的蜂蜜和一大匙蒜蓉辣椒醬(看你喜歡吃多辣)os.tvboxnow.com, J5 u% H5 A7 y( X
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4. 把雞腿取出，塗上調製好的醃料，同時翻面，放回烤箱再烤6~8分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B; G! v9 e; [6 B9 x: w+ ~7 x
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5. 第二次取出雞腿，再塗一次醃料，然後撒上玉米粉，沾滿雞腿 (兩面都要沾滿玉米粉)公仔箱論壇# q; b, H6 T- S6 f
- R+ {1 ~0 E- r6 ]& S6. 稍微把溫度調低(怕玉米粉烤焦)，再烤8~10分鐘 (因為烤的時間比較長，所以醃料要多塗一些，讓雞肉保持多汁)os.tvboxnow.com9 e8 R) L' z9 r* O+ C
( A6 S6 b- ~9 X O" u% ^公仔箱論壇7. 出爐，撒上蔥花，趁熱享用
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發表於 2015-12-15 04:47 AM
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