返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 酥烤醬醃雞腿


& i) M  l' p8 r& S2 G食材tvb now,tvbnow,bttvb9 ^/ p" H' R( C
雞腿.....九到十隻
; x4 e2 ~6 `7 A. j8 Y3 N0 t' dos.tvboxnow.com蔥花.....隨意- m0 F2 U8 L. `# {& H* Y9 @
+ Q% T! J4 B% G4 v1 g5 U) A' f
雞腿醃料
1 s3 M% i2 o( C9 ]公仔箱論壇醬油.....適量
/ ]3 ?1 Z. `; A. q6 D: H  @% c+ F大蒜.....適量
; Z! Q6 k# O- N6 `米酒.....適量公仔箱論壇2 Y. J1 K7 g5 u& G2 }5 L' u# j
蜂蜜 .....適量
( X9 f/ K- R. S( K1 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb4 k7 \" m: g2 }
辣椒醬.....適量tvb now,tvbnow,bttvb) ?( e4 a5 p3 ?4 g' u$ c0 R, C
粗粒玉米粉.....適量
* A0 ~' e; D0 t9 e! A1 z% ^0 y7 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J. N/ I$ }& O# j. [$ K. g

8 e, s" b% L# [& L8 @1 @) ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法公仔箱論壇4 B8 U! _$ j% M! |" g- g+ k' F
1. 雞腿放入樂扣袋,倒入醃料,搓一搓揉一揉,放入冰箱醃整晚。(沒有這時間,可以在雞腿上劃幾刀,至少醃一個小時)。 醃好的雞腿取出,放在鋪了錫箔紙的烤盤上
( ~3 b* d+ Q9 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 T  k% a( S$ A, Q% H. C; w公仔箱論壇2. 烤箱預熱:210*C/420*F。雞腿放烤箱中層烤13~15分鐘
9 n* i3 `( r5 N
6 e( p' `6 v- t* x/ Hos.tvboxnow.com3. 醃雞腿的醃料倒碗裡,另外加入兩大匙的蜂蜜和一大匙蒜蓉辣椒醬(看你喜歡吃多辣)tvb now,tvbnow,bttvb3 x: y1 \# I. D7 ~
tvb now,tvbnow,bttvb) V+ h8 Z- d8 }( ]) V. n# o$ G& }
4. 把雞腿取出,塗上調製好的醃料,同時翻面,放回烤箱再烤6~8分鐘tvb now,tvbnow,bttvb* t! p  J: D* j5 W
公仔箱論壇# P+ F% l3 g1 A. q: [3 a: I
5. 第二次取出雞腿,再塗一次醃料,然後撒上玉米粉,沾滿雞腿 (兩面都要沾滿玉米粉)/ H2 [( f0 A3 _0 x
os.tvboxnow.com' k. H3 e1 f* J% L2 o7 b
6. 稍微把溫度調低(怕玉米粉烤焦),再烤8~10分鐘 (因為烤的時間比較長,所以醃料要多塗一些,讓雞肉保持多汁)os.tvboxnow.com& ]4 }+ @4 l& ^- u. W

% W6 E0 F1 ~4 U) k公仔箱論壇7. 出爐,撒上蔥花,趁熱享用公仔箱論壇' V1 Q& U( y- r$ `! {; G1 i
tvb now,tvbnow,bttvb0 R" b' y: t0 _+ |6 I
tvb now,tvbnow,bttvb2 h7 C$ ?6 I0 p4 x+ }! f! n  g9 I
返回列表