# i2 A3 w5 T0 [5 y+ N* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `% a0 x5 P; c2 m) F5 K
綜合調味os.tvboxnow.com+ W. e0 u1 q- X: f: R
粗鹽.....1茶匙
1 l6 l* G/ c2 {( U2 C1 Hos.tvboxnow.com黑胡椒.....隨意
) ` }6 d% _4 O* c$ G! @$ v8 jos.tvboxnow.com食用油.....2~3大匙- s) p. H! c: s/ b* e. z
新鮮百里香.....隨意 I2 z3 l6 q( ^3 q* c
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雞肉調味
+ ^- @! R" O6 v5 q5 P粗鹽.....1大匙
" b* q4 d+ s* j8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃砂糖.....1茶匙: \: t& U$ F! @2 {
紹興酒.....3大匙
/ [8 E, z* Q8 o2 S' G' p薄鹽醬油.....1大匙
* B v, h6 |* V, S0 r h# v公仔箱論壇os.tvboxnow.com7 D3 C& Z0 M# E" V- ~8 D
& h. t9 u8 ]( ztvb now,tvbnow,bttvb食材+ _2 C5 m0 D0 l( g7 i3 F
肉雞.....1隻
' ]6 m$ G8 S) I0 [9 m" t3 k' |tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1個公仔箱論壇- m. U6 a8 D& P! }3 l1 B
南瓜.....1/2個! C8 \4 \ e+ @4 ]; \3 z2 d0 C0 `
蒜頭.....6~8瓣+ D9 k3 j: Y4 n8 S
紅甜椒.....1個tvb now,tvbnow,bttvb; q$ i6 d% o# X
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作法
' z6 t X( @% }, W- E7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 肉雞洗淨確實擦乾水份，準備一密封袋倒入【雞肉調味】， 擺入雞隻，放冷藏最少醃漬3~4小時，(可以前一天準備會更入味喔)
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& z3 i$ f& T- W/ {4 ptvb now,tvbnow,bttvb2. 烤箱先以上下230度c預熱備用，(這樣準備工作完成就能直接進烤箱囉) 完成醃漬的雞取出，再次擦乾表面水份，並用綿繩將雙腿固定好
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% E# J$ O! k& }; stvb now,tvbnow,bttvb3. 將預搭配蔬菜切成大塊狀& Y2 T6 \: R. Z3 l" b
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4. 烤鍋底部稍為抹層油，將洋蔥圈鋪底， 然後以部份【綜合調味】均勻撒上os.tvboxnow.com) d; B2 @7 P- z& @, ~7 E
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5. 接著將雞隻擺中間，周圍平均擺上南瓜塊和紅甜椒， 最後將剩下的【綜合調味】均勻抹於蔬菜和雞全身(百里香除外)公仔箱論壇, M2 K; E# C3 P( g
) t6 u/ q& W1 }1 S K+ ^公仔箱論壇6. 準備工作完成，烤箱也達預熱溫度後，將完成步驟5直接送入烤箱， 上下火230度c烤60分鐘，最後10分鐘可提高烘烤溫度至250度c， 讓烤雞皮更穌脆，上色更漂亮。tvb now,tvbnow,bttvb& z8 s! E" n# e0 G
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7. 完成取出，新鮮百里逆著莖部撥下葉片，隨意撒上， 取出的烤雞靜置5~6分鐘即可享用。: h$ Q0 n% N k5 m2 w. N
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8. (烤箱因每個人使用品牌不同，溫度要自己觀察來增減使用溫度) 調味方面不局限，可依自家口味調整變化。 本次食譜製作使用山崎35公升烤箱，價格優惠，CP值也超高喔。 除了傳統烤箱該有功能外，還附了360度烤雞旋轉叉，和3D旋轉輪...等。 讓大家可依使用需求，做最好變化。
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發表於 2015-12-15 04:47 AM
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