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食材
7 K* w( _2 a3 T; N3 Y, n公仔箱論壇綜合調味
" v0 g9 s" T, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗鹽.....1茶匙
7 H+ q2 b7 U0 j. K8 l5 S& ]4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒.....隨意
) i7 G3 b/ L, w% b0 ` h6 R |! ytvb now,tvbnow,bttvb食用油.....2~3大匙公仔箱論壇' K# P) H# z2 j6 Q2 t
新鮮百里香.....隨意os.tvboxnow.com( b& |5 D+ d$ T' j
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雞肉調味os.tvboxnow.com& m. ]3 G1 X) s w
粗鹽.....1大匙
4 t4 e! W) [9 t# @' k/ r$ }3 los.tvboxnow.com黃砂糖.....1茶匙公仔箱論壇 S3 V2 W+ [; s
紹興酒.....3大匙
- i0 F7 u# x% C y/ d( h: F公仔箱論壇薄鹽醬油.....1大匙
1 F3 d" V$ `- T* n+ L$ o) j公仔箱論壇公仔箱論壇+ ], |/ }1 N, \. x4 `
8 G/ i$ h! v& z) Z食材
; c8 ?) z0 u5 U d肉雞.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb" @2 |: h, c) h/ z
洋蔥.....1個
. \0 E+ T) v& T5 g: i- j1 ?: U公仔箱論壇南瓜.....1/2個
6 h K- Z3 K9 r蒜頭.....6~8瓣
6 {4 M2 L7 S, Y/ i. w公仔箱論壇紅甜椒.....1個: T, V/ F) _, Q' t
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作法
9 d7 n- i, j0 S) m0 [1. 肉雞洗淨確實擦乾水份，準備一密封袋倒入【雞肉調味】， 擺入雞隻，放冷藏最少醃漬3~4小時，(可以前一天準備會更入味喔)
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" z0 v9 `. K; c- G7 o z# H4 O$ i2. 烤箱先以上下230度c預熱備用，(這樣準備工作完成就能直接進烤箱囉) 完成醃漬的雞取出，再次擦乾表面水份，並用綿繩將雙腿固定好公仔箱論壇: S& ]# H4 b, W
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3. 將預搭配蔬菜切成大塊狀
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) y e+ t; V7 s1 F- _ ^: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 烤鍋底部稍為抹層油，將洋蔥圈鋪底， 然後以部份【綜合調味】均勻撒上公仔箱論壇% }+ K8 K& a2 _4 H
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5. 接著將雞隻擺中間，周圍平均擺上南瓜塊和紅甜椒， 最後將剩下的【綜合調味】均勻抹於蔬菜和雞全身(百里香除外)
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: S; S* t2 [0 ~! X9 y: H7 Y; m0 ~公仔箱論壇6. 準備工作完成，烤箱也達預熱溫度後，將完成步驟5直接送入烤箱， 上下火230度c烤60分鐘，最後10分鐘可提高烘烤溫度至250度c， 讓烤雞皮更穌脆，上色更漂亮。
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7. 完成取出，新鮮百里逆著莖部撥下葉片，隨意撒上， 取出的烤雞靜置5~6分鐘即可享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R# p c1 m. ]) r3 f% g! C
3 y" l% r& g( F* a7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. (烤箱因每個人使用品牌不同，溫度要自己觀察來增減使用溫度) 調味方面不局限，可依自家口味調整變化。 本次食譜製作使用山崎35公升烤箱，價格優惠，CP值也超高喔。 除了傳統烤箱該有功能外，還附了360度烤雞旋轉叉，和3D旋轉輪...等。 讓大家可依使用需求，做最好變化。( ?3 g" E" i* o. {' |- K
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發表於 2015-12-15 04:47 AM
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