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食材公仔箱論壇3 Y* e1 X7 f) r3 d
綜合調味
: m. e0 |9 n- ]2 E" @os.tvboxnow.com粗鹽.....1茶匙
0 X0 H# X" A( \/ Q: Q黑胡椒.....隨意TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W8 U3 ?, Q2 Y- f# n
食用油.....2~3大匙tvb now,tvbnow,bttvb" K# T% ]6 I; z' o, A; j2 ~
新鮮百里香.....隨意TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d* B4 v) g) W. e+ U9 B
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, _' ~) b+ _5 j7 a8 j- `' D& ^' s公仔箱論壇雞肉調味
- {# }$ l1 |9 w) d+ S9 j0 E/ M公仔箱論壇粗鹽.....1大匙os.tvboxnow.com5 _. E# n P! h3 M$ v
黃砂糖.....1茶匙os.tvboxnow.com* R, T) ^$ _+ t: k7 Y
紹興酒.....3大匙
' p/ b* a% l; \# P公仔箱論壇薄鹽醬油.....1大匙
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6 B8 [; D6 P+ J& \& xos.tvboxnow.com食材
) Y) W7 w2 ^+ ~& }. `. Xtvb now,tvbnow,bttvb肉雞.....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O9 i. N& f/ U7 b- J0 \8 |
洋蔥.....1個; m1 q- Z4 c# P: @6 F7 g5 S
南瓜.....1/2個
* v7 _: l. M/ } m: X8 G公仔箱論壇蒜頭.....6~8瓣os.tvboxnow.com' \" l7 _3 C0 Z5 Q% I/ o6 D- m) c
紅甜椒.....1個
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8 o$ U; t2 j8 p$ C$ e6 T4 i5 eos.tvboxnow.com作法
7 r: A2 R6 K8 N) z3 g1 L1. 肉雞洗淨確實擦乾水份，準備一密封袋倒入【雞肉調味】， 擺入雞隻，放冷藏最少醃漬3~4小時，(可以前一天準備會更入味喔)
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2. 烤箱先以上下230度c預熱備用，(這樣準備工作完成就能直接進烤箱囉) 完成醃漬的雞取出，再次擦乾表面水份，並用綿繩將雙腿固定好os.tvboxnow.com3 c3 C# s6 h" }# G
! d. B; [* J5 A! q5 {+ O公仔箱論壇3. 將預搭配蔬菜切成大塊狀
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+ t; m9 z1 S; P5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 烤鍋底部稍為抹層油，將洋蔥圈鋪底， 然後以部份【綜合調味】均勻撒上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w* g V: s# V1 e# @
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5. 接著將雞隻擺中間，周圍平均擺上南瓜塊和紅甜椒， 最後將剩下的【綜合調味】均勻抹於蔬菜和雞全身(百里香除外)os.tvboxnow.com, F4 L$ ^+ A4 A5 i
' w+ l+ L6 ^1 ztvb now,tvbnow,bttvb6. 準備工作完成，烤箱也達預熱溫度後，將完成步驟5直接送入烤箱， 上下火230度c烤60分鐘，最後10分鐘可提高烘烤溫度至250度c， 讓烤雞皮更穌脆，上色更漂亮。
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7. 完成取出，新鮮百里逆著莖部撥下葉片，隨意撒上， 取出的烤雞靜置5~6分鐘即可享用。
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2 v, j6 h0 i ]+ a- _8. (烤箱因每個人使用品牌不同，溫度要自己觀察來增減使用溫度) 調味方面不局限，可依自家口味調整變化。 本次食譜製作使用山崎35公升烤箱，價格優惠，CP值也超高喔。 除了傳統烤箱該有功能外，還附了360度烤雞旋轉叉，和3D旋轉輪...等。 讓大家可依使用需求，做最好變化。
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發表於 2015-12-15 04:47 AM
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