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食材公仔箱論壇% k5 Q3 U9 t' \% C* ^" n
材料: A
; ^2 J: L' ^& s& gos.tvboxnow.com砂糖.....24g( A$ q0 ~+ |6 x5 O k2 [/ ^
全蛋.....30g公仔箱論壇! P9 U3 v! {2 X
鮮奶.....174g
2 K) r+ K, Z- W6 L! N- A& `酵母粉.....6g
: R! c" \' T4 |9 T' Q" D. Itvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉.....120g
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: ?+ A5 t; \- T1 a公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 m+ `3 h2 I0 I4 D
材料: B
% g1 X2 y# s7 g奶油 24g3 t6 F" N' F5 w% a' {
鹽.....5g6 \+ _; \ w& w8 v' B* Z! z" b
高筋麵粉 180g
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( R5 J3 m; n! z6 aos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p( A0 V6 n7 o" e4 Q% c% t0 L
配料: C公仔箱論壇) Y. I+ [2 N2 P+ Q$ ]+ x. u7 t
鹽.....適量
, x( y/ T( C/ w7 q$ Htvb now,tvbnow,bttvb香蔥.....適量公仔箱論壇3 H9 J/ ~# t# e& { S" l$ I7 q) z
奶油.....適量公仔箱論壇4 @2 E2 N) }) Z/ X5 f g
蛋液 (塗抹用).....適量
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( H0 U; t: m- {& v6 }! w$ Y) vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ k2 B! X: t8 X3 J) @# P
作法
6 R' L* p, B: F. Qos.tvboxnow.com1. 將材料A放入盆內揉5分鐘, 待攪拌完成後, 蓋上蓋子發酵10分鐘.$ ]+ b6 C0 f9 @
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2. 再將材料B放入盆內揉15分鐘, 待揉5分鐘成型後, 奶油分2次加入. 待結束後蓋上蓋子發酵40分鐘.
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3. 取出麵糰分8個滾圓成形後, 醒麵15分鐘.公仔箱論壇: k2 x1 n+ ]9 J8 _! g% C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C( l. J4 v- T; ~: H
4. 取出發好的麵糰排氣後, 整形成棒狀, 放入發酵箱, 設定?度35度時間35分鐘.os.tvboxnow.com: p) O1 F0 B+ j, x* K7 O
) w* X( \( Y( E& s W W公仔箱論壇5. 切碎香蔥加入奶油及?拌勻備用.
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9 B @7 m8 w) f' V1 |, H$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 發好的麵糰塗抹蛋液, 用剪刀剪三個口, 再放入香蔥, 放入烤箱烘烤190度13分鐘即可.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x% u6 y; J! w* P8 T! b& g& M5 R
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發表於 2015-12-15 04:46 AM
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