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食材
y- v2 C6 H7 w+ Kos.tvboxnow.com材料: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A& l* B7 L+ ^: G E$ G0 S* ?
砂糖.....24gos.tvboxnow.com; u, X; @) R2 Y* H# P
全蛋.....30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q+ D- Q, \: s- S' A/ H
鮮奶.....174g公仔箱論壇* E/ o4 N" e$ J/ \
酵母粉.....6g$ B, M# ~% `& R, T7 [3 g
高筋麵粉.....120g
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- K2 A: \# g/ dos.tvboxnow.com材料: B
|1 N8 p# @7 H9 D& p' _! `" b奶油 24g( ^* N- Q6 a8 j5 l
鹽.....5g3 p" G4 m- v3 P6 \' e
高筋麵粉 180g
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0 J" q+ w) V; P* Uos.tvboxnow.com配料: C" l0 f' {- T' c
鹽.....適量
* S$ t( f6 ?- s4 P- k1 Jos.tvboxnow.com香蔥.....適量! }4 v3 L7 [) t
奶油.....適量+ K2 M' S, A$ m& U9 H" P
蛋液 (塗抹用).....適量
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作法
4 K) L. i. I) r$ p/ V, t- }# g n1. 將材料A放入盆內揉5分鐘, 待攪拌完成後, 蓋上蓋子發酵10分鐘.$ H' z9 Q% Y4 t3 W
/ [6 ^2 z* Q. h2 Q2. 再將材料B放入盆內揉15分鐘, 待揉5分鐘成型後, 奶油分2次加入. 待結束後蓋上蓋子發酵40分鐘.2 U I$ @3 V. _9 n$ I
% h% C2 Q* Z! F$ W5 \! I3 S/ I3 r; stvb now,tvbnow,bttvb3. 取出麵糰分8個滾圓成形後, 醒麵15分鐘.7 g2 q' W9 {9 s" s5 K# {9 E3 j- _
# f h: X6 L% R( V1 f0 @7 h2 [ e4. 取出發好的麵糰排氣後, 整形成棒狀, 放入發酵箱, 設定?度35度時間35分鐘.
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5. 切碎香蔥加入奶油及?拌勻備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q% r- I3 `& \" i' s6 ^
6 A: ^2 D5 n* Q, a- |tvb now,tvbnow,bttvb6. 發好的麵糰塗抹蛋液, 用剪刀剪三個口, 再放入香蔥, 放入烤箱烘烤190度13分鐘即可.
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發表於 2015-12-15 04:46 AM
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