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& f: \- j9 Q$ K; R( stvb now,tvbnow,bttvb食材# y, O2 B; t8 x$ [/ Z2 _
材料: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]! A% F& A6 k
砂糖.....24g* ]; r. R: s5 Y' j3 t
全蛋.....30g0 R% l2 f/ j. Y7 ^8 k$ f
鮮奶.....174g% b& ] S! ^7 X1 F6 T
酵母粉.....6g
4 m+ c( T% v6 X1 {) u- p! b7 c高筋麵粉.....120g* Q" A: m k+ X
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材料: Bos.tvboxnow.com% R* b6 l' G7 }' ]3 v8 i) S
奶油 24g+ s: z. e1 s9 [
鹽.....5g公仔箱論壇- x' h& B- F" A f
高筋麵粉 180g Y+ g' {/ C' O; z, r
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配料: C
4 D* g1 j+ m! @, r4 ftvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量& h: ]3 m% s5 U
香蔥.....適量
' E* A" E2 v2 _$ o% P4 V( btvb now,tvbnow,bttvb奶油.....適量
/ V2 n/ o0 P6 A5 c" e* S, d7 t蛋液 (塗抹用).....適量tvb now,tvbnow,bttvb; S/ u& z% ~6 W, l% }
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]9 w: Y7 O- u, Y
1. 將材料A放入盆內揉5分鐘, 待攪拌完成後, 蓋上蓋子發酵10分鐘.7 P+ i. G+ v6 i9 u N
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2. 再將材料B放入盆內揉15分鐘, 待揉5分鐘成型後, 奶油分2次加入. 待結束後蓋上蓋子發酵40分鐘.
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3. 取出麵糰分8個滾圓成形後, 醒麵15分鐘.
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. ^2 e! T% P- }0 d+ p( K) J* R公仔箱論壇4. 取出發好的麵糰排氣後, 整形成棒狀, 放入發酵箱, 設定?度35度時間35分鐘.
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5. 切碎香蔥加入奶油及?拌勻備用.
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( E+ n) `5 p7 X6. 發好的麵糰塗抹蛋液, 用剪刀剪三個口, 再放入香蔥, 放入烤箱烘烤190度13分鐘即可.
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發表於 2015-12-15 04:46 AM
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