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6 Z I0 G$ |0 ^' P近年流行湖南菜，尤其湖南石鍋魚，簡直是當頭起。筲箕灣東大街的為食魚，正正主打石鍋魚，指定用湖南天然火山石造鍋子，含對人體有益的幾十種礦物質和微量元素。
: l1 L$ J( K( R! q0 i火鍋的做法是這樣的，事先熬好的鯪魚湯與薑、蒜、四川來的小米椒、子彈椒和香辣醬煮，湯香辣好味，放入鯇魚，盡吸湯底辣鮮，嫩滑無比。伴菜的大豆芽、蘿蔔、豆卜、蓮藕、枝竹等，吸了辣湯很滋味。先吃魚，最後加湯涮生料，自製小籠包皮滑餡香；炸薯角則粉香清甜。不嗜魚鍋，醬皇鴨煲、胡椒豬肚雞煲也不俗。最出位的八寶冬瓜盅煲，冬瓜放入石鍋的豬骨湯中煮，湯底可涮配料，瓜肉吸收鮮味，清鮮解膩，非常清甜。
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. Y3 u* q5 E8 }" t% ?; K4 r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s7 ^( b1 L! w, \' M
為食魚石鍋烤魚專門店
2 O7 q3 l0 m6 p$ {地址：筲箕灣東大街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E- F4 g8 `. S7 h" L) d5 V, H
營業時間：11am-3 pm，5:30pm-12mntvb now,tvbnow,bttvb4 Y% x8 o9 B9 m1 h4 W
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) i' A; m0 b. ? [) `% v" t價錢一覽︰
0 n% J, O' |& Y: j公仔箱論壇1.石鍋每鍋$168-$3989 T# i2 ~% B! e2 R4 ~9 A) A
2.配料每碟$18-$168os.tvboxnow.com. V) \- H8 j% I+ J
3.醬料只有豉油，不另收費os.tvboxnow.com) {8 j- w# X: `9 H9 G
4.沒加一os.tvboxnow.com; `- n! t! E7 Y9 E+ q1 @$ m
5.汽水每罐$10-$12，啤酒$21-$28* Q6 B6 t3 i% I' k# u; h
6.平均消費︰$300 |
發表於 2015-12-15 04:35 AM
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