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近年流行湖南菜，尤其湖南石鍋魚，簡直是當頭起。筲箕灣東大街的為食魚，正正主打石鍋魚，指定用湖南天然火山石造鍋子，含對人體有益的幾十種礦物質和微量元素。
7 O$ J. `* G% w, m! b公仔箱論壇火鍋的做法是這樣的，事先熬好的鯪魚湯與薑、蒜、四川來的小米椒、子彈椒和香辣醬煮，湯香辣好味，放入鯇魚，盡吸湯底辣鮮，嫩滑無比。伴菜的大豆芽、蘿蔔、豆卜、蓮藕、枝竹等，吸了辣湯很滋味。先吃魚，最後加湯涮生料，自製小籠包皮滑餡香；炸薯角則粉香清甜。不嗜魚鍋，醬皇鴨煲、胡椒豬肚雞煲也不俗。最出位的八寶冬瓜盅煲，冬瓜放入石鍋的豬骨湯中煮，湯底可涮配料，瓜肉吸收鮮味，清鮮解膩，非常清甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y# j4 N& X2 c: p# W! @
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為食魚石鍋烤魚專門店
- M5 p9 ^. {* n4 n% |地址：筲箕灣東大街7 o" J( s2 U: q
營業時間：11am-3 pm，5:30pm-12mn+ C" Y# B& n: }
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1 n- |: H. P* |# L& M0 g$ o2 Q2 Q$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。價錢一覽︰
: p G" u/ S$ d# O: k# `. v1.石鍋每鍋$168-$398
0 K/ G% f/ p9 F1 Q5 k2.配料每碟$18-$168
5 V! S1 n& j; c1 y' ?6 v8 k, y3.醬料只有豉油，不另收費os.tvboxnow.com; Y; @' W" R9 O
4.沒加一TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t& W( V; E5 l, k
5.汽水每罐$10-$12，啤酒$21-$28
# U: N+ X! w& c, V+ B, s+ fos.tvboxnow.com6.平均消費︰$300 |
發表於 2015-12-15 04:35 AM
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