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近年流行湖南菜，尤其湖南石鍋魚，簡直是當頭起。筲箕灣東大街的為食魚，正正主打石鍋魚，指定用湖南天然火山石造鍋子，含對人體有益的幾十種礦物質和微量元素。
; i" H2 x E k# [( q火鍋的做法是這樣的，事先熬好的鯪魚湯與薑、蒜、四川來的小米椒、子彈椒和香辣醬煮，湯香辣好味，放入鯇魚，盡吸湯底辣鮮，嫩滑無比。伴菜的大豆芽、蘿蔔、豆卜、蓮藕、枝竹等，吸了辣湯很滋味。先吃魚，最後加湯涮生料，自製小籠包皮滑餡香；炸薯角則粉香清甜。不嗜魚鍋，醬皇鴨煲、胡椒豬肚雞煲也不俗。最出位的八寶冬瓜盅煲，冬瓜放入石鍋的豬骨湯中煮，湯底可涮配料，瓜肉吸收鮮味，清鮮解膩，非常清甜。公仔箱論壇9 C. M& O" S4 q0 @' w" O
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* @5 ?- K% E9 m$ ^) ^( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為食魚石鍋烤魚專門店
. |7 r( k; C! O' o) x0 x' J$ U* j: ?os.tvboxnow.com地址：筲箕灣東大街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |, |& L: ]. \" [9 P# `9 n6 W
營業時間：11am-3 pm，5:30pm-12mn公仔箱論壇) v2 O) K' d" z0 O/ P$ O' f
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& t5 V3 p( M& a! q* N5 k; p0 p2 |tvb now,tvbnow,bttvb價錢一覽︰
, X$ ]8 z& b' l0 b( ~/ q公仔箱論壇1.石鍋每鍋$168-$398os.tvboxnow.com9 H7 I5 k( I; R
2.配料每碟$18-$168tvb now,tvbnow,bttvb* \1 D8 c) |# R8 ]9 K
3.醬料只有豉油，不另收費TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @, ~3 c/ h* Y0 F0 Y6 X A5 ~
4.沒加一
! q5 ]4 ^3 C' ?os.tvboxnow.com5.汽水每罐$10-$12，啤酒$21-$28! L* U" F, P/ J: B( a N0 I. f
6.平均消費︰$300 |
發表於 2015-12-15 04:35 AM
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