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! l' @# k& ~% d公仔箱論壇近年流行湖南菜，尤其湖南石鍋魚，簡直是當頭起。筲箕灣東大街的為食魚，正正主打石鍋魚，指定用湖南天然火山石造鍋子，含對人體有益的幾十種礦物質和微量元素。
5 N0 c _. X ]os.tvboxnow.com火鍋的做法是這樣的，事先熬好的鯪魚湯與薑、蒜、四川來的小米椒、子彈椒和香辣醬煮，湯香辣好味，放入鯇魚，盡吸湯底辣鮮，嫩滑無比。伴菜的大豆芽、蘿蔔、豆卜、蓮藕、枝竹等，吸了辣湯很滋味。先吃魚，最後加湯涮生料，自製小籠包皮滑餡香；炸薯角則粉香清甜。不嗜魚鍋，醬皇鴨煲、胡椒豬肚雞煲也不俗。最出位的八寶冬瓜盅煲，冬瓜放入石鍋的豬骨湯中煮，湯底可涮配料，瓜肉吸收鮮味，清鮮解膩，非常清甜。os.tvboxnow.com& A. ]; h8 r3 ]- s; _7 s
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' r) j* P7 Z4 k$ t) a為食魚石鍋烤魚專門店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p3 D9 w. N$ H3 {
地址：筲箕灣東大街
+ J5 {% H' W% M+ _2 ^: |公仔箱論壇營業時間：11am-3 pm，5:30pm-12mn
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" g5 [ Y4 b, E% S/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。價錢一覽︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E6 T. P* M+ f# K1 z5 O8 }& X; H
1.石鍋每鍋$168-$3981 p( L% H" O7 [! o& f7 a+ |
2.配料每碟$18-$168
* z& c7 o0 Y0 \' C/ Y9 J) Ytvb now,tvbnow,bttvb3.醬料只有豉油，不另收費
$ O3 v; P% `% Y! P$ w D1 L4.沒加一
2 I4 G* ~" G4 J ]9 Wos.tvboxnow.com5.汽水每罐$10-$12，啤酒$21-$28
8 N& F! q' M( J& uos.tvboxnow.com6.平均消費︰$300 |
發表於 2015-12-15 04:35 AM
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