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# h6 K! ?' s9 l; T/ O食材os.tvboxnow.com' a& q. Q: g4 J- t t/ K: F
豆皮.....3片
; q+ b' m2 N5 b* }: `6 [! S) U9 zos.tvboxnow.com枸杞.....少許; k/ u' T- b9 F8 a- }
高麗菜葉.....12片- W6 ?4 z" G: ?- n
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& v, i3 }0 B. V ?tvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [ z* z b. e |5 G+ }
蒜蓉醬.....一匙os.tvboxnow.com& M/ [6 L, R1 n8 m8 r( ~# M9 ^
鰹魚醬油.....適量! X, r7 P. ^8 F/ R, P" u
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- n" d) T. l2 q4 m: q% D公仔箱論壇作法
# m! }2 k% G/ h& a! f公仔箱論壇1. 將高麗菜的菜心整顆取出後,放入水中泡洗約5分鐘
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2. 高麗菜會自動一葉一葉剝落再次洗淨,準備一鍋熱水川燙高麗菜葉(一軟就取出放涼)
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6 x" b6 V z2 d, U0 L3. 將撥開豆皮,放入鍋中乾煎至2面外皮酥酥即可一切四公仔箱論壇) H2 }( S# z* T7 ?* ?4 @8 d1 A
/ ~- X* z2 m K- t4. 取一高麗菜葉放上一塊豆皮捲成高麗菜捲,
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% _4 \; d8 c) utvb now,tvbnow,bttvb5. 電鍋外鍋放約0.6杯水,將高麗菜卷放入蒸熱即可取出,
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6. 對切後擺盤,調味料調勻淋上
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沒蒜蓉醬改用新鮮蒜末即可
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沒日式鰹魚醬油改用一般醬油加水與少許糖調勻os.tvboxnow.com+ Z6 W! Y( N4 ^/ _5 }2 c9 b
! `* [' _ V7 o沒枸杞改用辣椒擺盤點綴5 ]( a) e, Y3 h# \+ i3 }$ P# y3 c
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發表於 2015-12-14 05:22 AM
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