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1 J! u- s& K- G* Z1 u8 y8 Tos.tvboxnow.com食材
, o/ n7 g* H* `' }7 f# ltvb now,tvbnow,bttvb豆皮.....3片
# ~# e$ d- k0 q& y( u) atvb now,tvbnow,bttvb枸杞.....少許; X8 m, g* Y8 O
高麗菜葉.....12片6 F4 b/ b7 ~* p: t7 p: Z
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調味料
# k1 d& s1 [9 z H3 |蒜蓉醬.....一匙* f/ W8 K# _% O* \; K/ s
鰹魚醬油.....適量os.tvboxnow.com, q; k" t7 n1 j6 X9 `
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作法" f* M" o8 U0 t4 M T x4 W& I4 ^) |0 g
1. 將高麗菜的菜心整顆取出後,放入水中泡洗約5分鐘tvb now,tvbnow,bttvb. i9 F6 }% ~4 A7 c: h# n2 f
( H% A% ?# M: F+ t8 T7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 高麗菜會自動一葉一葉剝落再次洗淨,準備一鍋熱水川燙高麗菜葉(一軟就取出放涼)
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3. 將撥開豆皮,放入鍋中乾煎至2面外皮酥酥即可一切四
% h1 K1 u* X S& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 V' T$ T6 I7 h0 R& q$ E公仔箱論壇4. 取一高麗菜葉放上一塊豆皮捲成高麗菜捲,os.tvboxnow.com% t" T1 Y3 a+ W
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5. 電鍋外鍋放約0.6杯水,將高麗菜卷放入蒸熱即可取出,
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]+ W: v& b: N Ctvb now,tvbnow,bttvb6. 對切後擺盤,調味料調勻淋上
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& j a7 K, f/ c( ^4 ?, a# g8 {公仔箱論壇Tips
8 ]7 x4 e! C F- Mtvb now,tvbnow,bttvb沒蒜蓉醬改用新鮮蒜末即可
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沒日式鰹魚醬油改用一般醬油加水與少許糖調勻公仔箱論壇* ~. i2 f" _) p
) Q. T0 G2 r% i$ ^0 N9 B沒枸杞改用辣椒擺盤點綴
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發表於 2015-12-14 05:22 AM
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