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食材
+ R, U( h5 ] T9 g公仔箱論壇豆皮.....3片
4 B7 r( x9 {) W- n( e5 Z3 v5 w枸杞.....少許os.tvboxnow.com$ {6 E% H( F' V" P: s3 V
高麗菜葉.....12片
$ z3 B( T* q3 K& o7 H h- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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* ~+ U. q: |& ~: f( _$ _公仔箱論壇調味料tvb now,tvbnow,bttvb. p- Q3 z$ f- Q6 X; K
蒜蓉醬.....一匙
4 A9 g, B& x- k0 u1 Z$ Otvb now,tvbnow,bttvb鰹魚醬油.....適量os.tvboxnow.com% ]. d+ `4 i- I8 }/ \: x
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作法
6 J {( q6 u9 h' x公仔箱論壇1. 將高麗菜的菜心整顆取出後,放入水中泡洗約5分鐘
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2. 高麗菜會自動一葉一葉剝落再次洗淨,準備一鍋熱水川燙高麗菜葉(一軟就取出放涼)tvb now,tvbnow,bttvb1 o4 ]. B/ C8 q4 T, D
! E* \* Z' w- v" y3. 將撥開豆皮,放入鍋中乾煎至2面外皮酥酥即可一切四tvb now,tvbnow,bttvb4 U7 l1 N" @# [8 N3 K+ P
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4. 取一高麗菜葉放上一塊豆皮捲成高麗菜捲,: ?# Z( S2 ]5 D' p3 @+ a
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5. 電鍋外鍋放約0.6杯水,將高麗菜卷放入蒸熱即可取出,
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6. 對切後擺盤,調味料調勻淋上
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Tips
9 a! _0 Q' w3 k* r9 x沒蒜蓉醬改用新鮮蒜末即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h! a4 r' ]3 v* A- k- [
8 N; i' r9 O( r8 U- v* j! _/ b公仔箱論壇沒日式鰹魚醬油改用一般醬油加水與少許糖調勻
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沒枸杞改用辣椒擺盤點綴
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發表於 2015-12-14 05:22 AM
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