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[中式食譜] 醬燒豆腐

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0 j3 W$ y- N5 C) k# stvb now,tvbnow,bttvb食材
; x' L( q: d! |3 h; ?烏醋.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o# w& v7 ?( O- z7 C5 d
水.....3量米杯
7 G% J" G- n, oos.tvboxnow.com芥花油.....少許" j& p. |; j" h# X  T
醬油膏.....適量" G% ]5 m) I4 z( @8 Y4 U
板豆腐.....1大塊/ _$ S: O$ J% J  Q5 G
黑龍炒醬.....適量公仔箱論壇$ a0 R: A( Q! g9 y; G- u
蔥(切蔥花).....3支
; V. L8 ?4 M: W: ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥(切丁).....1/4個
9 j8 m$ P# r6 l5 n% p& b鮮香菇(切丁).....2朵" O. ?8 E7 K5 n! h
紅蘿蔔(切丁).....1/4條2 H+ k* v% H% s2 v
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- i- K: T1 D  D; n  H) H! Itvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \8 _- l+ n2 b- d4 J7 y) p  G
1. 板豆腐切小塊,中火2面煎金黃、焦香。
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2. 起油鍋,小火爆香蔥花、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、鮮香菇丁、醬油膏、黑龍炒醬後,加入水,放入煎好的豆腐,大火煮滾後,小火燜煮至湯汁收乾,起鍋前,加鍋邊醋(烏醋)即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K" w) B" P' a; i% k; `

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6 S1 o5 V$ y. z6 z1 ^os.tvboxnow.com起鍋前加鍋邊醋(烏醋),能使醋本身保有酸味及香味,不至於揮發。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u* [  v) h! G9 o$ B

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