7 `- T7 k; ~9 \2 F公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d! M& S% g9 F7 }8 u3 N
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食材
: f7 y! P" B: v/ k ]公仔箱論壇烏醋.....適量
k( \3 v, p7 C) B' j水.....3量米杯& H2 C7 K$ D$ W1 F J( u
芥花油.....少許os.tvboxnow.com, |! s" H+ a& ^/ J2 c- X
醬油膏.....適量
- d) k, I j7 ]' E2 h& ptvb now,tvbnow,bttvb板豆腐.....1大塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D+ x! G4 u& D2 z3 Q- P
黑龍炒醬.....適量
5 p2 `' K3 e- M# g* @蔥(切蔥花).....3支: g1 V" E' @3 C# _* T$ z* o
洋蔥(切丁).....1/4個
+ \) Q, [. f! {: a公仔箱論壇鮮香菇(切丁).....2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i% b! r2 U6 G- z' ?
紅蘿蔔(切丁).....1/4條. r2 w$ H8 V$ H/ \1 e5 f6 K/ B7 i( A
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9 f# E9 R3 i: l6 v& ]: j/ eos.tvboxnow.com作法
u1 y1 @! s# y+ M, H1. 板豆腐切小塊，中火2面煎金黃、焦香。/ A& {. |4 q9 Q2 F- Z U$ Z l
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2. 起油鍋，小火爆香蔥花、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、鮮香菇丁、醬油膏、黑龍炒醬後，加入水，放入煎好的豆腐，大火煮滾後，小火燜煮至湯汁收乾，起鍋前，加鍋邊醋（烏醋）即可。
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Tips
# K( {; Z/ |( T$ a7 m A& U6 S) H起鍋前加鍋邊醋（烏醋），能使醋本身保有酸味及香味，不至於揮發。os.tvboxnow.com& P) \: ?- z, \2 i, q# T
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發表於 2015-12-14 05:21 AM
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