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[中式食譜] 醬燒豆腐

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" ?9 t8 I1 Z) r+ C0 u7 V食材
* w- D; J0 p# z! utvb now,tvbnow,bttvb烏醋.....適量公仔箱論壇+ G- R7 s5 w* a& D
水.....3量米杯
8 ?! n& O/ p7 w8 L! M) ]: s公仔箱論壇芥花油.....少許
7 ~7 |' r8 R2 v4 f4 m. Z! C2 W0 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏.....適量9 @! g% A4 L8 u$ Z7 z+ R
板豆腐.....1大塊
& m) I+ m& B7 ^6 A' ?+ Q4 v黑龍炒醬.....適量tvb now,tvbnow,bttvb4 `& q! N5 I- v6 k- V- s4 t
蔥(切蔥花).....3支公仔箱論壇" V% p6 V, m' S+ I# `6 L
洋蔥(切丁).....1/4個
" S" k9 D4 j9 W% f- p% h6 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇(切丁).....2朵
( M) l" Z% ]. [9 I. @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔(切丁).....1/4條tvb now,tvbnow,bttvb1 l3 `7 T) z* x6 R. }( _
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作法
2 ?: F( `. K) z9 E; d( |1. 板豆腐切小塊,中火2面煎金黃、焦香。3 d3 P( w* m) Y/ F( Y# K2 \

$ a9 u% m" T0 I" F8 T' gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起油鍋,小火爆香蔥花、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、鮮香菇丁、醬油膏、黑龍炒醬後,加入水,放入煎好的豆腐,大火煮滾後,小火燜煮至湯汁收乾,起鍋前,加鍋邊醋(烏醋)即可。
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Tips
% {* b1 S" O+ o6 l3 G& w3 {# t$ n5 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起鍋前加鍋邊醋(烏醋),能使醋本身保有酸味及香味,不至於揮發。os.tvboxnow.com0 Y+ m, {$ y! T6 n6 ]

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