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5 l( N5 W( j: f6 }0 [os.tvboxnow.com食材
5 [" l; Y. F' Qos.tvboxnow.com糖.....少許
$ E, T+ T7 M- w0 w% V3 g0 g! {os.tvboxnow.com水.....150cc
1 {2 w" _+ n, e公仔箱論壇豆乾.....6片% Q R# A" T2 M( S0 k4 K
醬油.....90cc) \* ]* u* x! J' X. ?- ^
米酒.....1大匙
# E5 a3 l- D/ X5 S, D$ I8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉.....少許
. L6 t% C& @3 Z% T% f! M公仔箱論壇白胡椒粉.....少許
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5 _1 o3 l0 g `$ V: {os.tvboxnow.com作法os.tvboxnow.com& t: n. a# r7 X% H
1. 豆乾洗淨後一切四或切對半,放入冷凍庫冰一晚。藉由冷凍可破壞豆乾的組織產生孔洞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R$ s& v, [- U0 I1 l5 [5 H2 J
' r S% I1 r( f5 p* ?6 L8 s) g0 M公仔箱論壇2. 取一內鍋將醬油、米酒、水、糖、五香粉、胡椒粉倒入即為滷汁。各家醬油鹹度不同請酌調整。
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& k6 j( l$ n, L) s+ u M8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將豆乾放入鍋中，滷汁為剛好蓋過豆乾的高度，電鍋外鍋倒一杯水，開關跳起稍涼切片盛盤，灑上?花淋上少許香油即可享用。& x3 o" c) a' L: Q5 z
4 o" `- {0 f$ o3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 是放入冷凍庫冰一晚後做的豆乾, 是冰一晚後拿下來退冰再一次放冷凍庫冰後拿下來做的(反覆冰2次),所以孔洞更大更多汁,可看個人喜好決定作法唷!
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發表於 2015-12-14 05:21 AM
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