材料
# |) D+ K& m2 I4 ?/ G八角.....4粒tvb now,tvbnow,bttvb& Q* y) ?. k( z, Q: u
桂皮.....1塊公仔箱論壇. l4 q8 N4 z( @( t2 V! _
草果.....2粒+ e6 T2 I. D; u. ?2 u& U
水.....1000㏄% Q" Q- Z) Y2 H/ m, H6 p6 f
花椒.....5公克os.tvboxnow.com7 ^& g" e0 H$ _% X& \
薑粒.....20公克
7 k' A( R3 ]% S綠茶.....30公克
' R2 W! s K8 S$ J公仔箱論壇牛腩.....700公克tvb now,tvbnow,bttvb8 n; ^( V! i) g
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調味料
3 P" m8 Z# w& t4 i% @' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1茶匙os.tvboxnow.com& I1 d/ p& J7 v' O# I
糖.....1茶匙
8 w g$ t) M n7 B& n G公仔箱論壇紹興酒.....1茶匙公仔箱論壇6 b3 r( v) g# D4 s. y
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作法
$ n V, R- ? c3 [+ w1.牛腩與桂皮、草果、花椒、八角以小火同煮1小時後，取出牛腩切塊備用。
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4 h: ?( e( B2 Y/ j, ~1 @* ?" H公仔箱論壇2.鍋中入油燒熱，放入薑粒、作法1的牛腩塊以小火炒香，再加入水、綠茶與調味料，以小火續煮約30分鐘至爛熟即可。
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發表於 2015-12-13 01:56 PM
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