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[中式食譜] 茶香牛肉

材料
; z$ b! y& h* o1 V& T. S  C; H* Utvb now,tvbnow,bttvb八角.....4粒
  c# q2 R/ L) U1 u" c7 x' ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂皮.....1塊
1 {3 Z1 W2 Q! O/ s6 T/ F& w公仔箱論壇草果.....2粒
7 \+ z( e' j, |$ @- l水.....1000㏄
% a* ~4 A5 n" ~1 j5 j花椒.....5公克
# d+ `5 l- l6 `薑粒.....20公克
- e7 V3 Q$ e! U9 p, Vos.tvboxnow.com綠茶.....30公克1 M/ a6 [) D  j, h
牛腩.....700公克
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |4 F; U4 q, G& `, {
調味料
2 p/ v+ k( p& f3 s2 W1 I; I8 b' I  Y) s鹽.....1茶匙公仔箱論壇9 v  \9 O8 |( e9 F" ~, I% {
糖.....1茶匙
9 ?4 h, P  m" e4 j$ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 d" k- U( b) G. h# ?4 J' I
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作法  ]8 z: c0 U9 A; @2 E. e8 t' Q
1.牛腩與桂皮、草果、花椒、八角以小火同煮1小時後,取出牛腩切塊備用。
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; r$ X/ b: z! S. V公仔箱論壇2.鍋中入油燒熱,放入薑粒、作法1的牛腩塊以小火炒香,再加入水、綠茶與調味料,以小火續煮約30分鐘至爛熟即可。os.tvboxnow.com& O/ e+ Y' h# _

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