[中式食譜] 茶香牛肉

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材料
/ S! u$ t4 s6 u; u( f2 `- ^os.tvboxnow.com八角.....4粒
( R2 q0 o1 p8 l. |/ gtvb now,tvbnow,bttvb桂皮.....1塊: f6 m, V' T/ b: ^
草果.....2粒公仔箱論壇, l/ u5 r8 z" h$ C6 n
水.....1000㏄
8 j. S" I4 R7 m% H2 u8 Ios.tvboxnow.com花椒.....5公克os.tvboxnow.com; C- \4 R: R  @9 \! K/ `
薑粒.....20公克
, O9 x) i8 ^9 a" B0 g, N) }綠茶.....30公克
: W! O, L$ M3 l7 I# x9 I4 l7 T公仔箱論壇牛腩.....700公克公仔箱論壇7 U( o! k5 e2 G! v) X4 z

1 ]" o+ z& O7 T& U! u9 F: D/ i( t1 W! E5 v公仔箱論壇os.tvboxnow.com' Z$ V( Z5 s1 g- R6 D
調味料
$ ?" i- x0 v7 I' L8 V- _4 r4 stvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1茶匙
- I8 P1 d+ s0 u2 ]3 E, E3 x$ dos.tvboxnow.com糖.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q1 j1 E' M! c4 ~
紹興酒.....1茶匙
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4 A1 D2 w# s  ]1 B' E作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y; P' P$ o9 R, I; M
1.牛腩與桂皮、草果、花椒、八角以小火同煮1小時後，取出牛腩切塊備用。公仔箱論壇+ {$ B+ K  u4 n$ A* H% W

+ b( f3 k: n- }: h$ @* P# A2.鍋中入油燒熱，放入薑粒、作法1的牛腩塊以小火炒香，再加入水、綠茶與調味料，以小火續煮約30分鐘至爛熟即可。
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