材料
' ^6 w- K8 W& r" u! D! D公仔箱論壇八角.....4粒( m B5 _* J. n6 S8 [/ S
桂皮.....1塊
9 p3 S0 u5 v/ S9 Z% B草果.....2粒
: d: x8 x4 ^; R, R4 }tvb now,tvbnow,bttvb水.....1000㏄* k9 f1 V. a' f% n
花椒.....5公克
$ |5 Y- R& Y( G! R薑粒.....20公克
6 y+ C+ O4 H( l3 @3 z$ a: R' F綠茶.....30公克+ p0 x. ]8 f: I1 l
牛腩.....700公克6 D* E% g, `8 a4 X, M p
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4 _2 M; m7 \8 |% V: z" ]os.tvboxnow.com調味料
( S7 Z1 w. I3 D$ Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k- m3 C4 u; P. e% |, Y* `* n
糖.....1茶匙os.tvboxnow.com5 H0 a9 L5 W0 L1 {; l& w" C
紹興酒.....1茶匙
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作法
; Z" [, X K! G* q# T公仔箱論壇1.牛腩與桂皮、草果、花椒、八角以小火同煮1小時後，取出牛腩切塊備用。
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2.鍋中入油燒熱，放入薑粒、作法1的牛腩塊以小火炒香，再加入水、綠茶與調味料，以小火續煮約30分鐘至爛熟即可。os.tvboxnow.com! w1 b& O; K' s, u0 w) G) {
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發表於 2015-12-13 01:56 PM
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