7 r9 M9 x0 T1 I, Aos.tvboxnow.com食材
8 N4 N/ m+ ~* J ]6 P& w公仔箱論壇砂糖.....40g
* ^8 x5 ~) O, s1 x& C公仔箱論壇太白粉.....60g
; J% o5 r4 B3 k3 E地瓜粉.....120g
( L$ F7 g: l% h s; D9 r: D, ~tvb now,tvbnow,bttvb地瓜(削皮).....300gos.tvboxnow.com- E& a. v% R. t4 g+ Q
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$ l7 c8 S, {8 k( \7 j+ J9 S作法公仔箱論壇5 O6 K5 k& `8 z4 Q* u" c4 K3 @$ a
1. 將地瓜切小，放入鍋中蒸熟後，再壓成泥
6 n S0 O4 F7 c# x0 c$ I# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T R5 L) O1 E; v
2. 把地瓜粉、太白粉、砂糖拌入地瓜泥中攪拌
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3. 攪完後揉至不黏手即可
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# H% y' |( M- v5 l' U' tos.tvboxnow.com4. 搓揉成條狀，再切成一小塊，搓成圓形
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$ ]* j/ A8 R* }9 t" {# k' C4 [5. 放入鍋中,冷油中小火炸，中途要稍為翻面，把地瓜球稍為分開不要黏在一起公仔箱論壇5 ^* v6 ?0 J' x! q
0 X' T) `- y0 ?& w+ c W, D8 g6. 等地瓜球有點變色膨脹就可以用勺子按壓，讓地瓜球膨脹，等到顏色變深，把地瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x! f& d$ w& \5 s
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1 {' k# F& f/ ^, c- J6 Kos.tvboxnow.com貼心小提醒
# N& I& H7 }8 t8 ^7 s. T8 { F1.每個地瓜的含水量不太一樣，在揉地瓜球粉團時，如果太乾就加少許水，如果太溼就再加些地瓜粉進去 2.每個地瓜的甜度也不太一樣，可以自行增減砂糖 3.因為我不想浪費油，所以我是用半煎炸的方式，色澤比較不均勻，用全炸方式就會很好看了~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G2 C o' _. }/ w% x
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發表於 2015-12-13 07:05 AM
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