[甜品] 美肌黑芝麻糕

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食材
7 n* w7 w5 ]9 L8 c$ Mtvb now,tvbnow,bttvb清水.....4杯os.tvboxnow.com" `5 P4 w% k( m
冰糖.....適量
4 ]# Y; s3 S' P5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑芝麻.....2兩) n7 y& k+ A8 y! k2 Q- G# \6 h
大菜絲.....5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?, K7 l" k* P# I' r. ?6 x1 x9 ?: A
魚膠粉.....4湯匙
& _0 q4 L* _  }& q& N牛奶/花奶.....各1/4杯
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6 ]5 N, |8 T' H8 C. ^2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 K! i- \+ s2 O: [. F作法! P& _8 ]! o9 q
1. 黑芝麻洗淨後瀝乾。用白鑊細火將黑芝麻炒香，待用。
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+ w. O( |/ S, V- I2 j* Zos.tvboxnow.com2. 將黑芝麻和兩杯清水同放在攪拌器中，用高速攪拌約3分鐘，做成黑芝麻漿，然後用魚湯袋過濾隔渣。公仔箱論壇- q( M9 O. E8 ^# d

, J4 e$ _' V5 }/ sos.tvboxnow.com3. 將其餘兩杯水煮滾，滾起時轉中小火，加入大菜絲煮至溶解，再加入冰糖煮溶，然後加入魚膠粉和黑芝麻漿拌勻，稍為滾起即可熄火。將黑芝麻漿再過篩隔一次。
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" f  ?. q( j6 R/ i" J, W4. 待涼後，拌入牛奶，分到模中，用牙籤刺走泡沫。放入雪櫃，使其凝固即可。進食時可加花奶伴食。
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