% H F! F, \5 g& Z; M5 B* M食材
4 q, J7 P9 \9 H/ E$ Ntvb now,tvbnow,bttvb清水.....4杯
* F, R* Q% b: _. j \3 f6 Ios.tvboxnow.com冰糖.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j8 y, o9 F& v
黑芝麻.....2兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S. k; Z& N6 U" s, l/ f% m* O
大菜絲.....5克公仔箱論壇( f& [* `$ r* a$ R- _# F1 n/ q2 Y
魚膠粉.....4湯匙
4 y) i$ {% k, i, l9 L$ P* f$ z5 O公仔箱論壇牛奶/花奶.....各1/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P. m* U! V6 N* b! w
4 d! i" c* e! c# Mos.tvboxnow.com% d* J- G% z( ?0 n0 w5 ]) O' w
作法8 }: C z) G4 P3 B
1. 黑芝麻洗淨後瀝乾。用白鑊細火將黑芝麻炒香，待用。7 x: O9 T, R4 I
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2. 將黑芝麻和兩杯清水同放在攪拌器中，用高速攪拌約3分鐘，做成黑芝麻漿，然後用魚湯袋過濾隔渣。
" n% d7 s* z! x: P& S' Bos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P, t, T6 s2 V5 Y
3. 將其餘兩杯水煮滾，滾起時轉中小火，加入大菜絲煮至溶解，再加入冰糖煮溶，然後加入魚膠粉和黑芝麻漿拌勻，稍為滾起即可熄火。將黑芝麻漿再過篩隔一次。
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! I w, k! V& k% U, C$ x公仔箱論壇4. 待涼後，拌入牛奶，分到模中，用牙籤刺走泡沫。放入雪櫃，使其凝固即可。進食時可加花奶伴食。
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發表於 2015-12-13 07:04 AM
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