[甜品] 美肌黑芝麻糕

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( w7 M6 I" b) W3 `( ]8 M, O食材9 M6 d1 i' E, |+ C
清水.....4杯/ Z4 B' ^& q6 |
冰糖.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E3 _' T" ^5 d1 a
黑芝麻.....2兩5 k- V- Z; i; A. E  J5 B8 C( E/ x# X
大菜絲.....5克
. _1 ]0 F$ L; @8 l- G: `2 _) S魚膠粉.....4湯匙
7 j; ^7 W6 D1 P8 x, Y5 G: V/ ?公仔箱論壇牛奶/花奶.....各1/4杯公仔箱論壇; L3 b; c2 ^+ k& V2 f

, a7 d1 v- u. t. R9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 T4 B$ T: Y# v3 Y" q# O6 _5 @- e' ]0 W作法7 |1 W( L) {! M; C5 E+ O
1. 黑芝麻洗淨後瀝乾。用白鑊細火將黑芝麻炒香，待用。/ m! K3 ?  @* h" [1 b3 v; _5 D

0 [9 a2 e  \& B0 Y5 f( n2. 將黑芝麻和兩杯清水同放在攪拌器中，用高速攪拌約3分鐘，做成黑芝麻漿，然後用魚湯袋過濾隔渣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e" o+ T8 p* t9 F" p% U  J, n4 I- h+ f
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3. 將其餘兩杯水煮滾，滾起時轉中小火，加入大菜絲煮至溶解，再加入冰糖煮溶，然後加入魚膠粉和黑芝麻漿拌勻，稍為滾起即可熄火。將黑芝麻漿再過篩隔一次。
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4. 待涼後，拌入牛奶，分到模中，用牙籤刺走泡沫。放入雪櫃，使其凝固即可。進食時可加花奶伴食。tvb now,tvbnow,bttvb. L% Y7 d6 _! s2 \$ I9 c

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