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[中式食譜] 超綿密的蜂蜜蛋糕

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食材% I1 \  Q  e& e; r2 R' D  I0 Q* m& R
蛋白.....8顆
( o5 S+ w6 W  ntvb now,tvbnow,bttvb牛奶.....80gtvb now,tvbnow,bttvb. U& v* i6 b4 g, S& `7 m/ S7 f9 A7 D
蜂蜜.....80g
, g, {4 F" A5 Y! v! V/ T蛋黃.....10顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V! r% e' ~3 K/ T$ u
砂糖.....150gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C6 C1 D6 j% n+ y
沙拉油.....80g
  X' M2 r% h; I: [5 O% ^, ]. vtvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉.....50g
/ R$ m- b5 e0 Mos.tvboxnow.com低筋麵粉.....50gos.tvboxnow.com) Q7 _* d4 D# J) ~' a
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4 `7 W' s7 V: {4 A5 [( Q. k" _! O8 t* G" Rtvb now,tvbnow,bttvb作法
) y  p, c" s6 y( B7 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將蛋白 蛋黃分好 2.把砂糖倒入蛋白打至硬性打發 3.牛奶+蜂蜜拌勻後 倒入已拌好的沙拉油+蛋黃 再全部攪拌均勻tvb now,tvbnow,bttvb8 G' X7 B. g  b  Q/ ?! p- g
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2. 將打發好的1/3蛋白倒入蛋黃糊 2.再將過篩的麵粉分2次倒入拌勻後 再拌入1/3的蛋白 3.最後全部攪拌均勻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f- j$ B# \9 O( V7 Z
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3. 將麵糊倒入已鋪不沾紙的20*20*8cm蛋糕模 放進烤箱165度 烤約50~55分鐘 2.烤至30分鐘時 要鋪一張不沾紙 避免上色上太快 3.出爐後5分鐘 即覆蓋鋪平保鮮膜 先倒扣 再脫模 倒扣桌面30分鐘後 再翻回正面 就會發現非常平滑的表面哦tvb now,tvbnow,bttvb1 m8 U6 f) N) L2 I$ M" A
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4. 將蛋糕用保鮮膜封好 放入冰箱6小時以上再拿出來切成適當大小 就是可口健康又美味的蜂蜜蛋糕囉公仔箱論壇/ @  H% T$ k& W& V' t; @9 X: o# ]( `
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