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[中式食譜] 超綿密的蜂蜜蛋糕

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食材
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& Q7 g7 P9 w/ f. O) Y公仔箱論壇牛奶.....80g
: c: f5 t; ~% H6 ?: ?公仔箱論壇蜂蜜.....80g公仔箱論壇4 v2 m! v3 Z% \1 C5 a6 X
蛋黃.....10顆7 p4 _1 y6 A1 P8 _, B2 t& z( K% f
砂糖.....150g
7 M7 m- ?; L: G( j& L公仔箱論壇沙拉油.....80g, E, W7 u+ |: V6 @0 T& |
高筋麵粉.....50g
  ?( G& I, N. @  Z$ \2 b# Otvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....50gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g& x7 ]; M2 k$ y; C& j

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0 S. J! q& t7 Pos.tvboxnow.com作法公仔箱論壇: l: U5 y/ t( j" j( o3 O* @" f
1. 先將蛋白 蛋黃分好 2.把砂糖倒入蛋白打至硬性打發 3.牛奶+蜂蜜拌勻後 倒入已拌好的沙拉油+蛋黃 再全部攪拌均勻tvb now,tvbnow,bttvb  J; X) p* K9 z0 N
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2. 將打發好的1/3蛋白倒入蛋黃糊 2.再將過篩的麵粉分2次倒入拌勻後 再拌入1/3的蛋白 3.最後全部攪拌均勻
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3. 將麵糊倒入已鋪不沾紙的20*20*8cm蛋糕模 放進烤箱165度 烤約50~55分鐘 2.烤至30分鐘時 要鋪一張不沾紙 避免上色上太快 3.出爐後5分鐘 即覆蓋鋪平保鮮膜 先倒扣 再脫模 倒扣桌面30分鐘後 再翻回正面 就會發現非常平滑的表面哦TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j9 U' c& _$ u3 M+ C/ |

3 K) @/ \+ K4 _5 \, zos.tvboxnow.com4. 將蛋糕用保鮮膜封好 放入冰箱6小時以上再拿出來切成適當大小 就是可口健康又美味的蜂蜜蛋糕囉tvb now,tvbnow,bttvb7 b- G+ [% j- e  T

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