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食材
# B; \% J, v6 i1 W, N9 q7 y: R: R4 dtvb now,tvbnow,bttvb蛋白.....8顆os.tvboxnow.com; `* g6 g( o- [# ^2 i2 }) o
牛奶.....80g$ r: n2 c9 C* ^, J9 y
蜂蜜.....80g
1 U+ M" p" M8 W3 |公仔箱論壇蛋黃.....10顆公仔箱論壇/ h/ o2 ~! I* } b! k. X) Q
砂糖.....150g
% s( {8 _9 i# @! i' A, N. u8 ]tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油.....80g
7 a, e) E; E8 _ z9 b8 Nos.tvboxnow.com高筋麵粉.....50g
S- B" h$ D7 J: L- [, K公仔箱論壇低筋麵粉.....50g
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作法0 \4 B, x% W1 q
1. 先將蛋白 蛋黃分好 2.把砂糖倒入蛋白打至硬性打發 3.牛奶＋蜂蜜拌勻後 倒入已拌好的沙拉油＋蛋黃 再全部攪拌均勻
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+ y9 e& u. h% j J# q2. 將打發好的1/3蛋白倒入蛋黃糊 2.再將過篩的麵粉分2次倒入拌勻後 再拌入1/3的蛋白 3.最後全部攪拌均勻
V" h/ |6 h. Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a9 D+ m9 M7 S& U* c- w7 W" A: G
3. 將麵糊倒入已鋪不沾紙的20*20*8cm蛋糕模 放進烤箱165度 烤約50~55分鐘 2.烤至30分鐘時 要鋪一張不沾紙 避免上色上太快 3.出爐後5分鐘 即覆蓋鋪平保鮮膜 先倒扣 再脫模 倒扣桌面30分鐘後 再翻回正面 就會發現非常平滑的表面哦
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7 [+ P+ a8 T6 \# |( ^公仔箱論壇4. 將蛋糕用保鮮膜封好 放入冰箱6小時以上再拿出來切成適當大小 就是可口健康又美味的蜂蜜蛋糕囉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l. \, S: O! p' k- O' ~
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發表於 2015-12-13 07:04 AM
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