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蛋白.....8顆tvb now,tvbnow,bttvb. B+ Y" R+ |0 V3 `& @2 }$ i: i
牛奶.....80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B$ N/ M/ l/ ]# \
蜂蜜.....80g
1 U0 Q4 ]) b8 d* M) X( ]- g6 v: M$ B蛋黃.....10顆公仔箱論壇' V7 T5 T7 R% n' l) A
砂糖.....150g9 U5 x4 C2 U$ F
沙拉油.....80g
5 R' P; e5 b( n; \4 \. M1 n公仔箱論壇高筋麵粉.....50g公仔箱論壇* F5 `1 q' o7 y3 R5 k: c) r2 J
低筋麵粉.....50g( r: U9 b+ R8 \$ S' E& w% d8 }
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作法% O9 K5 w; x# I5 y8 \$ \# ?
1. 先將蛋白 蛋黃分好 2.把砂糖倒入蛋白打至硬性打發 3.牛奶＋蜂蜜拌勻後 倒入已拌好的沙拉油＋蛋黃 再全部攪拌均勻
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& [% ?1 f0 ~) I% ^0 x! Y7 Fos.tvboxnow.com2. 將打發好的1/3蛋白倒入蛋黃糊 2.再將過篩的麵粉分2次倒入拌勻後 再拌入1/3的蛋白 3.最後全部攪拌均勻
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3. 將麵糊倒入已鋪不沾紙的20*20*8cm蛋糕模 放進烤箱165度 烤約50~55分鐘 2.烤至30分鐘時 要鋪一張不沾紙 避免上色上太快 3.出爐後5分鐘 即覆蓋鋪平保鮮膜 先倒扣 再脫模 倒扣桌面30分鐘後 再翻回正面 就會發現非常平滑的表面哦os.tvboxnow.com5 S% S8 G4 i: H3 B2 L/ O" n$ K
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4. 將蛋糕用保鮮膜封好 放入冰箱6小時以上再拿出來切成適當大小 就是可口健康又美味的蜂蜜蛋糕囉
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發表於 2015-12-13 07:04 AM
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