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食材公仔箱論壇$ M3 F" c1 Z; Z$ Y
蛋白.....8顆
9 r! [+ ^. q2 T/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶.....80g
, D/ `, n! i. J! `. ?! n" k蜂蜜.....80g2 F" E; M; e, G2 m# k) A. L
蛋黃.....10顆
7 h, A! c- Y5 j5 B公仔箱論壇砂糖.....150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I+ }1 y% e, ~' Z+ m! x+ S
沙拉油.....80g0 Y! ~$ C4 I) `4 m$ ^1 @6 ~
高筋麵粉.....50g公仔箱論壇- l0 d! b4 R+ Y8 R6 D, M
低筋麵粉.....50g
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作法os.tvboxnow.com$ @: ]& C6 v/ R
1. 先將蛋白 蛋黃分好 2.把砂糖倒入蛋白打至硬性打發 3.牛奶＋蜂蜜拌勻後 倒入已拌好的沙拉油＋蛋黃 再全部攪拌均勻tvb now,tvbnow,bttvb5 H. f& @% }3 U; H
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2. 將打發好的1/3蛋白倒入蛋黃糊 2.再將過篩的麵粉分2次倒入拌勻後 再拌入1/3的蛋白 3.最後全部攪拌均勻
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3. 將麵糊倒入已鋪不沾紙的20*20*8cm蛋糕模 放進烤箱165度 烤約50~55分鐘 2.烤至30分鐘時 要鋪一張不沾紙 避免上色上太快 3.出爐後5分鐘 即覆蓋鋪平保鮮膜 先倒扣 再脫模 倒扣桌面30分鐘後 再翻回正面 就會發現非常平滑的表面哦
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. C. R4 v* ^0 ]' jos.tvboxnow.com4. 將蛋糕用保鮮膜封好 放入冰箱6小時以上再拿出來切成適當大小 就是可口健康又美味的蜂蜜蛋糕囉os.tvboxnow.com) C9 s" A$ e$ a
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發表於 2015-12-13 07:04 AM
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