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[中式食譜] 超綿密的蜂蜜蛋糕

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食材公仔箱論壇. Y, F: Q* ?9 Q7 c
蛋白.....8顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @+ Q  Q9 T/ G* ?$ a1 X; [: H
牛奶.....80g
8 N3 S1 |9 D9 R/ Q+ o- e8 b蜂蜜.....80g公仔箱論壇. [3 z" [) b- S$ @8 @' @2 \8 A
蛋黃.....10顆
; ?) B- ?/ ?, |) Wtvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....150g
" T( [$ d: H/ o. v6 E- V: v沙拉油.....80g( U( H2 Z( |& b; E9 f
高筋麵粉.....50g! }5 q7 q4 S8 P
低筋麵粉.....50g公仔箱論壇. Q, K. }$ y7 F! `

( e, ?; h8 Q) M! Tos.tvboxnow.com
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# a' X' N1 L: c1 ^0 _3 Z, h) M2 G1. 先將蛋白 蛋黃分好 2.把砂糖倒入蛋白打至硬性打發 3.牛奶+蜂蜜拌勻後 倒入已拌好的沙拉油+蛋黃 再全部攪拌均勻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W4 V1 `0 [  T3 p

5 B. k" d& {1 B5 A; d: d2. 將打發好的1/3蛋白倒入蛋黃糊 2.再將過篩的麵粉分2次倒入拌勻後 再拌入1/3的蛋白 3.最後全部攪拌均勻os.tvboxnow.com) W% s4 K# V/ z# t2 O9 y% V
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3. 將麵糊倒入已鋪不沾紙的20*20*8cm蛋糕模 放進烤箱165度 烤約50~55分鐘 2.烤至30分鐘時 要鋪一張不沾紙 避免上色上太快 3.出爐後5分鐘 即覆蓋鋪平保鮮膜 先倒扣 再脫模 倒扣桌面30分鐘後 再翻回正面 就會發現非常平滑的表面哦
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' q" U" V% o( T6 L$ O& Xos.tvboxnow.com4. 將蛋糕用保鮮膜封好 放入冰箱6小時以上再拿出來切成適當大小 就是可口健康又美味的蜂蜜蛋糕囉
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