$ G* M9 {* M, j/ }+ ^食材, t, P4 Q% n2 ]' h! _
蛋白.....8顆8 \, y9 \7 Z: V. t2 T: H% ]. ~
牛奶.....80gtvb now,tvbnow,bttvb d L: |6 G5 E2 r2 [
蜂蜜.....80g
, e! _1 M$ Z& J: \: r/ C$ U2 ftvb now,tvbnow,bttvb蛋黃.....10顆
2 ?& K+ J- H5 Q8 C/ Z' k* _公仔箱論壇砂糖.....150g
- {2 Z! H7 R# ^沙拉油.....80g
* p" b! M- ~6 x$ p5 p gtvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉.....50g
1 V* H4 X" K" Y7 R低筋麵粉.....50g
0 D5 {/ W/ y; C8 C5 S; L+ X! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f2 F% H S" O- [1 Y# e2 v- D- t
7 n3 A; X$ m) g G1 ~os.tvboxnow.com作法. s( K9 I( s8 @! Z7 Y
1. 先將蛋白 蛋黃分好 2.把砂糖倒入蛋白打至硬性打發 3.牛奶＋蜂蜜拌勻後 倒入已拌好的沙拉油＋蛋黃 再全部攪拌均勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m" w/ l: K; k1 p: C" G
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2. 將打發好的1/3蛋白倒入蛋黃糊 2.再將過篩的麵粉分2次倒入拌勻後 再拌入1/3的蛋白 3.最後全部攪拌均勻
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3. 將麵糊倒入已鋪不沾紙的20*20*8cm蛋糕模 放進烤箱165度 烤約50~55分鐘 2.烤至30分鐘時 要鋪一張不沾紙 避免上色上太快 3.出爐後5分鐘 即覆蓋鋪平保鮮膜 先倒扣 再脫模 倒扣桌面30分鐘後 再翻回正面 就會發現非常平滑的表面哦, j2 @0 M, B' X- U( X1 N5 n; T
/ I" U2 [; K6 ^! f% e公仔箱論壇4. 將蛋糕用保鮮膜封好 放入冰箱6小時以上再拿出來切成適當大小 就是可口健康又美味的蜂蜜蛋糕囉& D. G- d5 t' T
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發表於 2015-12-13 07:04 AM
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