3 X' X! j) p0 d3 c) Oos.tvboxnow.com食材
* N9 X- `7 _2 G( V) R" L) h6 A8 @蛋白.....8顆; u' b5 q1 S. i+ h0 q/ G; ^
牛奶.....80g
! a* K7 a- e" Y! wos.tvboxnow.com蜂蜜.....80gos.tvboxnow.com0 |7 s/ _1 @. P
蛋黃.....10顆) {/ C+ f1 _$ z! b4 B- h, p
砂糖.....150g
c) U: X, m! mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油.....80g
! `4 C! I5 \- n5 p2 Y" etvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉.....50g
5 Y# E, ^) R/ [' n2 Y公仔箱論壇低筋麵粉.....50g
( A& \9 [7 Y1 F6 z3 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; f2 E: }2 j @" A公仔箱論壇作法
" `3 K7 u9 i8 Bos.tvboxnow.com1. 先將蛋白 蛋黃分好 2.把砂糖倒入蛋白打至硬性打發 3.牛奶+蜂蜜拌勻後 倒入已拌好的沙拉油+蛋黃 再全部攪拌均勻
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6 ~# i, S. v7 |公仔箱論壇2. 將打發好的1/3蛋白倒入蛋黃糊 2.再將過篩的麵粉分2次倒入拌勻後 再拌入1/3的蛋白 3.最後全部攪拌均勻
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2 ` {! O! o ]" ?6 t1 |8 G6 {3. 將麵糊倒入已鋪不沾紙的20*20*8cm蛋糕模 放進烤箱165度 烤約50~55分鐘 2.烤至30分鐘時 要鋪一張不沾紙 避免上色上太快 3.出爐後5分鐘 即覆蓋鋪平保鮮膜 先倒扣 再脫模 倒扣桌面30分鐘後 再翻回正面 就會發現非常平滑的表面哦
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4. 將蛋糕用保鮮膜封好 放入冰箱6小時以上再拿出來切成適當大小 就是可口健康又美味的蜂蜜蛋糕囉
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