銅鑼灣日式甜品店Via Tokyo，晚晚人山人海，想吃真是一位難求。
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: Z, K, `1 _2 s0 k7 [- h$ T幸好最近尖沙咀開了新店，面積約700呎，比銅鑼灣店大一倍，有近30個座位。招牌的綠茶甜品價錢跟銅鑼灣店相若，但新店加設三款當店限定甜品，身為綠茶迷非試不可。tvb now,tvbnow,bttvb5 w+ G+ Q" s, x3 h
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第一款是漂亮的綠茶及焙茶芭菲，有層層相間的紅豆，綠茶、焙茶及玄米茶啫喱，還有焦糖脆米及白玉丸子，貼上網必定邀讚。
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第二款是首次登場的抹茶芝士蛋糕，用較軟綿的日本芝士，感覺不太膩。
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還有首次推出的朱古力蛋糕，用中南美洲的64%朱古力做成半熟蛋糕，味道濃郁且質感輕盈。
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最特別是冬天竟然出沙冰。用Espuma原理製作，即是分子料理界製作慕絲和泡沫的方法，令沙冰質感如泡沫般，幼滑輕盈。沙冰底層還有北海道紅豆、自製抹茶漿等等，層次豐富。
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吃得太多冰凍甜點，大可點一杯暖暖抹茶Latte，用京都陶瓷杯盛着，上面有手繪龍貓拉花，拍照一流。趁着新店不用排隊，要趕快約朋友去了。
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滿月綠茶芭菲$78(尖沙咀店限定)
* |$ l6 e& u: ?4 s( H9 F公仔箱論壇滿月焙茶芭菲$78(尖沙咀店限定)
# ?/ t* q% z4 Htvb now,tvbnow,bttvb流心朱古力蛋糕$45(尖沙咀店限定)
, _7 Q9 A+ X9 @- P) o4 Gtvb now,tvbnow,bttvb宇治抹茶芝士蛋糕$45(尖沙咀店限定)
" G) }8 o4 T2 J9 B: _- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。宇治金時抹茶沙冰$75(尖沙咀店限定)
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Via Tokyotvb now,tvbnow,bttvb. j& V/ D: n x- J1 v& u% d* F) L
地址：九龍尖沙咀金馬倫道
& H0 t# Q5 }: j) N- D' K營業時間：星期日至四12nn-11pm、星期五及六12nn-11:30pm |
發表於 2015-12-13 04:36 AM
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發表於 2015-12-14 01:26 PM
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