銅鑼灣日式甜品店Via Tokyo，晚晚人山人海，想吃真是一位難求。公仔箱論壇( n" D+ `- y+ b- ?' n1 C
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幸好最近尖沙咀開了新店，面積約700呎，比銅鑼灣店大一倍，有近30個座位。招牌的綠茶甜品價錢跟銅鑼灣店相若，但新店加設三款當店限定甜品，身為綠茶迷非試不可。
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第一款是漂亮的綠茶及焙茶芭菲，有層層相間的紅豆，綠茶、焙茶及玄米茶啫喱，還有焦糖脆米及白玉丸子，貼上網必定邀讚。
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第二款是首次登場的抹茶芝士蛋糕，用較軟綿的日本芝士，感覺不太膩。% w" i% Q! C" e
( q/ A2 i" S& J7 T3 _! x公仔箱論壇還有首次推出的朱古力蛋糕，用中南美洲的64%朱古力做成半熟蛋糕，味道濃郁且質感輕盈。公仔箱論壇" Q$ M/ |0 _& p7 |8 e6 x1 A) k
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最特別是冬天竟然出沙冰。用Espuma原理製作，即是分子料理界製作慕絲和泡沫的方法，令沙冰質感如泡沫般，幼滑輕盈。沙冰底層還有北海道紅豆、自製抹茶漿等等，層次豐富。
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& V9 I' q5 z5 J! j) x4 P- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃得太多冰凍甜點，大可點一杯暖暖抹茶Latte，用京都陶瓷杯盛着，上面有手繪龍貓拉花，拍照一流。趁着新店不用排隊，要趕快約朋友去了。
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1 G& S7 V8 H7 M% s4 u0 _公仔箱論壇滿月綠茶芭菲$78(尖沙咀店限定)
) \) T/ |$ ~. H7 H& {! H1 L4 n滿月焙茶芭菲$78(尖沙咀店限定)os.tvboxnow.com0 [" D) D# s& K) @
流心朱古力蛋糕$45(尖沙咀店限定)公仔箱論壇" ]( H& H/ T5 i2 P
宇治抹茶芝士蛋糕$45(尖沙咀店限定)公仔箱論壇$ _2 l- h+ `5 V- `$ w2 o) K
宇治金時抹茶沙冰$75(尖沙咀店限定)
, `7 n) q' N# ?4 A% q抹茶Latte$35
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Via Tokyo: |, y/ O+ O3 c4 \
地址：九龍尖沙咀金馬倫道
F5 S+ M2 _, r* h0 Pos.tvboxnow.com營業時間：星期日至四12nn-11pm、星期五及六12nn-11:30pm |
發表於 2015-12-13 04:36 AM
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發表於 2015-12-14 01:26 PM
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