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[食肆地點] 顛覆傳統 刀叉食火鍋

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! c4 l! w0 o+ a# E3 V( }, }* \) w吃火鍋,要集齊一班親朋好友,筷箸、撈勺一起燙,喧嘩吵鬧,方能盡興。銅鑼灣新開的「西餐大排檔」是例外,環境幽暗,十分靜謐,西式餐桌、刀叉餐具,吃的卻中西合璧。其中一款,名字已噱頭十足——地中海海水二人火鍋。侍應席前將地中海海水,與風乾48個月Bellota級別的黑毛豬火腿、椰菜同煮,湯頭鮮香,能提升涮料鮮味。配料除蝦和花蛤是本地新鮮海鮮,其他全是外國進口,日本刺身級別帆立貝、日本磯燒鮑魚、加州鱸魚、韓國年糕、美國prime grade牛肉眼等。最突出是西班牙黑毛豬肋肉,爽勁不羶,油香豐盈。如此講究,消費不便宜,每客盛惠$588。
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: U. U% \& k* W2 G$ b0 stvb now,tvbnow,bttvb西餐大排檔7 K+ V2 a* Y" p* c: p4 j& s* A
地址:銅鑼灣渣甸街渣甸中心+ b# I- y5 b$ c3 t4 e
營業時間:11:30am-10:30pm
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# z- A4 u9 Y0 M% N# j公仔箱論壇價錢一覽︰
/ d$ b: H' m0 ]1.地中海礦物質海水二人套餐,包地中海海水湯底、Bonaqua蒸餾水、椰菜、黑毛豬火腿、新鮮蝦、新鮮花蛤、日本帆立貝、日本磯燒鮑魚、加州鱸魚、西班牙黑毛豬肋肉、美國牛肉眼、韓國年糕、飲品及甜品。$588,兩位起。
. I. b2 Q3 Z& u4 l. ]4 m2 L9 u. b公仔箱論壇2.調味只供喜瑪拉雅山岩鹽,免費。
* \/ ?1 }% O) g: U& \1 S, eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.午市11:30am-3pm免加一。
/ o) M  a& X3 g. r- K% k+ c: V4.追加所有配料,每碟$65,韓國年糕每碟$45。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J* W5 `( p- O+ e9 Y
5.飲品︰汽水$28/罐,咖啡$38/杯,紅茶$38/杯。* ^  U5 K' D. |, S: n3 v+ e. ]$ Q
6.平均消費︰$400
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