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[食肆地點] 顛覆傳統 刀叉食火鍋


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* I8 o# f- m. w1 I" ]: c1 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃火鍋,要集齊一班親朋好友,筷箸、撈勺一起燙,喧嘩吵鬧,方能盡興。銅鑼灣新開的「西餐大排檔」是例外,環境幽暗,十分靜謐,西式餐桌、刀叉餐具,吃的卻中西合璧。其中一款,名字已噱頭十足——地中海海水二人火鍋。侍應席前將地中海海水,與風乾48個月Bellota級別的黑毛豬火腿、椰菜同煮,湯頭鮮香,能提升涮料鮮味。配料除蝦和花蛤是本地新鮮海鮮,其他全是外國進口,日本刺身級別帆立貝、日本磯燒鮑魚、加州鱸魚、韓國年糕、美國prime grade牛肉眼等。最突出是西班牙黑毛豬肋肉,爽勁不羶,油香豐盈。如此講究,消費不便宜,每客盛惠$588。tvb now,tvbnow,bttvb$ R% Z4 ?6 G. m0 P! @- M1 i# o5 L

' d; z5 k; T( }( t1 N& [; ^2 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西餐大排檔
$ M7 Y3 V: l- C6 s& @os.tvboxnow.com地址:銅鑼灣渣甸街渣甸中心
" B- [. y$ q' e& G營業時間:11:30am-10:30pm公仔箱論壇# a  J# \3 N- A: z6 s7 B8 ?/ D* p
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1.地中海礦物質海水二人套餐,包地中海海水湯底、Bonaqua蒸餾水、椰菜、黑毛豬火腿、新鮮蝦、新鮮花蛤、日本帆立貝、日本磯燒鮑魚、加州鱸魚、西班牙黑毛豬肋肉、美國牛肉眼、韓國年糕、飲品及甜品。$588,兩位起。
8 k% Y3 C) U9 a7 p% ltvb now,tvbnow,bttvb2.調味只供喜瑪拉雅山岩鹽,免費。
3 W. u  H0 I2 A3 H8 }" Ytvb now,tvbnow,bttvb3.午市11:30am-3pm免加一。
$ g& n1 C1 ~! f, ?4.追加所有配料,每碟$65,韓國年糕每碟$45。! ~. B1 t9 }- e( z
5.飲品︰汽水$28/罐,咖啡$38/杯,紅茶$38/杯。
0 q3 c2 i7 }* D/ s公仔箱論壇6.平均消費︰$400
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