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6 ]7 y7 @' v- T/ O F; @! ?tvb now,tvbnow,bttvb魚蛋也可以有這麼多變化，真是佩服林昌記的老闆。曾於深水埗桂林夜市創下日賣十萬粒魚蛋神話的林老闆，繼招牌白魚蛋、辣魚蛋、咖喱魚蛋後，早前剛又推出了炸黃金角，以用魚漿製成的魚片頭，放入油鍋以慢火油炸，入口魚味十足。公仔箱論壇/ w ~2 S7 z4 E5 q! K9 z) M% X
; A' E2 w p9 t$ \" f, b( f2 ftvb now,tvbnow,bttvb原來除了以上幾款魚蛋外，林昌記還有一個只有熟客才知道的秘密MENU，就是新製品「炸金蛋」。薄脆炸漿，緊密連結白滑魚蛋，吃起來外層香脆，內裏如棉花般軟滑香甜，即使炸起後15分鐘內仍可保持乾爽脆身，不少行內的廚師嘗過也大讚技術高明。( J8 ~) K, ]2 _& _: i$ b# o. x- S; C6 r) i
$ h; r+ O4 ? G7 etvb now,tvbnow,bttvb如此花功夫的「炸金蛋」，也只是賣$20，難怪老闆怕太忙做不來，沒有正式公開，只有熟客才知道，不過這麼好吃也不介紹，真是受良心責備啊。; O7 s' r' }9 F6 S
- C7 ?5 x) @, U+ e3 F5 Gtvb now,tvbnow,bttvb原味魚蛋$20/十六粒、$10/七粒//香辣魚蛋$20/十六粒、$10/七粒//咖哩魚蛋$20/十六粒、$10/七粒//黃金角$20/碗//炸金蛋$20/約十一粒
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1 c4 G7 Z! N- z) L/ w: |2 r8 O林昌記os.tvboxnow.com8 l3 z4 ^# Z2 D, M
地址：九龍旺角砵蘭街祥興樓
+ X; R. `6 c- k) g* Q公仔箱論壇營業時間：2pm-2am |
發表於 2015-12-12 04:29 AM
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發表於 2015-12-14 01:26 PM
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