上水火鍋店「辛鮮」，主打藥膳湯，店內卻無特別刺鼻的藥材氣味，湯底美味不燥，還有養生功效。掌舵人江志威和張岐，兩個年輕人，皆是註冊中醫師，不辭勞苦分配工餘時間主理火鍋。這裏大部分湯底都以新鮮豬筒骨加入百合、沙參、五指毛桃等藥材煲，滋潤溫和，不燥熱。如不喜歡藥材味道，可選清雞湯，以去皮去膏去頭尾的新鮮雞殼骨熬成，清鮮不燥。1 E# s) M7 }2 d$ f
公仔箱論壇' |0 o* z7 A' b# ^, @
湯底亦各有風味，補氣血有福袋醉雞鍋；香辣刺激的有麻辣鍋；清潤有黑白豆漿鴛鴦鍋，以黑白豆漿涮料，材料清香，惹人垂涎﹗配料的自家手打丸和餃子也加了藥材進去的，像花旗參墨魚丸、菊花牛丸、杞子豬肉丸、鮮淮山蝦餃等，肉味濃郁。
, s" ^# r4 y* ]" v$ _4 t' A
J8 Z0 X0 k# x7 `; {6 f1 z辛鮮
+ Z; O9 }# Q6 T9 A7 dos.tvboxnow.com地址：上水新祥街tvb now,tvbnow,bttvb @8 ?0 z5 a0 U6 A
營業時間：6pm-2am
) s; ?* t: Q0 oos.tvboxnow.com公仔箱論壇5 d1 b& h; A1 ]! x! O8 ^
價錢一覽︰
- w6 i! v* P+ G" ? V: r& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鍋底，每鍋由$48-$198。tvb now,tvbnow,bttvb. r: L* W0 E5 L5 W
2.配料，每碟由$18-$348。
7 A2 v8 X* [9 g+ ~) }) {6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.拼盤，每盤由$148-$298。公仔箱論壇, x5 t% M( L/ T+ m$ m( a* |
4.醬料$5/位。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e' _; C4 G% A& c
5.免加一。) x; Q- U. L! `" v& J! W5 |
6.飲品︰汽水$10/支，竹蔗茅根$12/支，藍妹啤酒$29/支。
: u* Q9 y( Z: l' N/ o7.平均消費：$300 |
發表於 2015-12-11 04:37 AM
| 