上水火鍋店「辛鮮」，主打藥膳湯，店內卻無特別刺鼻的藥材氣味，湯底美味不燥，還有養生功效。掌舵人江志威和張岐，兩個年輕人，皆是註冊中醫師，不辭勞苦分配工餘時間主理火鍋。這裏大部分湯底都以新鮮豬筒骨加入百合、沙參、五指毛桃等藥材煲，滋潤溫和，不燥熱。如不喜歡藥材味道，可選清雞湯，以去皮去膏去頭尾的新鮮雞殼骨熬成，清鮮不燥。
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* u3 {3 k; s$ e9 T公仔箱論壇湯底亦各有風味，補氣血有福袋醉雞鍋；香辣刺激的有麻辣鍋；清潤有黑白豆漿鴛鴦鍋，以黑白豆漿涮料，材料清香，惹人垂涎﹗配料的自家手打丸和餃子也加了藥材進去的，像花旗參墨魚丸、菊花牛丸、杞子豬肉丸、鮮淮山蝦餃等，肉味濃郁。
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辛鮮
& @/ R$ A6 R) u J8 @5 k$ Cos.tvboxnow.com地址：上水新祥街" t3 K" ~. M. n5 v
營業時間：6pm-2amtvb now,tvbnow,bttvb- I; ]1 I5 u0 G* E: Q7 M0 C
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價錢一覽︰公仔箱論壇0 w- u* x0 z& V5 p3 }6 T2 T: R
1.鍋底，每鍋由$48-$198。os.tvboxnow.com @: u, e3 @% }4 [6 M9 J8 I
2.配料，每碟由$18-$348。
& g3 P$ I4 ^2 y- [0 s8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.拼盤，每盤由$148-$298。tvb now,tvbnow,bttvb% Z Z2 N* I7 u( E
4.醬料$5/位。2 C- Y* K; [( ]4 O7 E; Z1 ^ ^, }
5.免加一。
* b, ~/ Z4 d7 M/ n/ {6.飲品︰汽水$10/支，竹蔗茅根$12/支，藍妹啤酒$29/支。
3 i, G% K8 E% q* b4 M7 m# e, @# atvb now,tvbnow,bttvb7.平均消費：$300 |
發表於 2015-12-11 04:37 AM
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