上水火鍋店「辛鮮」，主打藥膳湯，店內卻無特別刺鼻的藥材氣味，湯底美味不燥，還有養生功效。掌舵人江志威和張岐，兩個年輕人，皆是註冊中醫師，不辭勞苦分配工餘時間主理火鍋。這裏大部分湯底都以新鮮豬筒骨加入百合、沙參、五指毛桃等藥材煲，滋潤溫和，不燥熱。如不喜歡藥材味道，可選清雞湯，以去皮去膏去頭尾的新鮮雞殼骨熬成，清鮮不燥。
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1 O3 E# x. V1 F6 a0 |# \6 l4 jtvb now,tvbnow,bttvb湯底亦各有風味，補氣血有福袋醉雞鍋；香辣刺激的有麻辣鍋；清潤有黑白豆漿鴛鴦鍋，以黑白豆漿涮料，材料清香，惹人垂涎﹗配料的自家手打丸和餃子也加了藥材進去的，像花旗參墨魚丸、菊花牛丸、杞子豬肉丸、鮮淮山蝦餃等，肉味濃郁。
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+ o0 e" i- `7 N( k公仔箱論壇辛鮮
' ]8 P: E# d$ R4 H地址：上水新祥街
( t/ M Y0 O5 w% n) v6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：6pm-2amos.tvboxnow.com; J) |3 [8 } b! K
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價錢一覽︰tvb now,tvbnow,bttvb* v7 l; O( [( m
1.鍋底，每鍋由$48-$198。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P6 e4 R% B2 ?! x1 ~
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4 R% A# u( @5 p+ ]. Y6 e) H6 l- m( d% z6.飲品︰汽水$10/支，竹蔗茅根$12/支，藍妹啤酒$29/支。- b) x! e6 k4 B4 Y3 E0 J+ {5 l
7.平均消費：$300 |
發表於 2015-12-11 04:37 AM
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