娛樂大亨林建岳近日又開設新餐廳「好酒好蔡」,是一家高級私房菜。原來岳少前後已開了14間餐廳,不過他開設的都是貴價餐廳:
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1.81/2 Otto e Mezzo Bombana:米芝蓮3星,是fine dining的意菜館,午市晚市長期爆場,要早一個月訂位,最出名是吃白松露,晚市平均消費$1500。os.tvboxnow.com4 W, R: s/ C2 T4 g$ {( b
1 k( X. N$ N( w8 i0 }tvb now,tvbnow,bttvb2. Wagyu Takumi:是一家法日料理店,只得一張chef table,僅坐14人,可看到帥氣主廚小西充做料理,不過沒有單點,只有4-8道菜套餐,最出名是鹿兒島和牛,晚市8道菜套餐要$1980。2 b9 G9 N8 `; G7 v
6 v' {( C: ~9 E9 o" \9 L! ?公仔箱論壇3.唐人館:首家進駐中環置地廣場的中菜館,中國傳統藝術結合Art Deco的裝潢,中西合璧,中菜較便宜,晚市平均消費$600。
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9 o4 K& ~# Q7 B" i1 n# ltvb now,tvbnow,bttvb4.鮨魯山:門口招牌隱蔽,店中全是counter位,坐12人,旁邊還有4人散座,是給客人的保鏢坐。這裏沒散叫,只做廚師發辦,前菜刺身壽司等甚麼都有,晚市每位$1580至$2880。os.tvboxnow.com( V- E1 g" P& c G5 H6 b$ E" g
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81/2 Otto e Mezzo Bombana5 N; t- ?; s7 J* z! E$ v
地址:中環德輔道中歷山大廈, B, W% Z7 }0 {. H% `' |5 N- m" K
營業時間:星期一至六12nn-2:30pm,7pm-10:30pm,星期日休息tvb now,tvbnow,bttvb8 g9 s( m+ F- Z. ? n
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Wagyu Takumi7 M0 z6 K5 Z# s, Q
地址:灣仔活道萃峯os.tvboxnow.com! S/ }7 T) F7 Q: S
營業時間:星期一至六12nn-2:30pm,6pm-11pm,星期日休息
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唐人館
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營業時間:星期一至日12nn-2:30pm,6pm-10:30pmos.tvboxnow.com2 b: i, x6 j4 X0 v/ V/ S
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地址:灣仔活道萃峯地下tvb now,tvbnow,bttvb' {7 c4 `0 _- G; O/ U
營業時間:星期二至日12nn-2:30pm,6pm-10:30pm,星期一休息 |