0 P* e1 _: B& c& a5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料os.tvboxnow.com. o0 A* G7 K% @
蛋.....3顆tvb now,tvbnow,bttvb! F1 }' {( J, L6 t2 N, L1 M
鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y2 d( K- ]$ s4 Q! U
青蔥.....1支
0 X1 n q( d H+ {2 R/ v公仔箱論壇雞粉.....2公克
, [8 _6 r3 L4 \6 v4 Bos.tvboxnow.com韭菜.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n/ v+ j% z! n
胡椒粉.....少許9 I3 q& `% |' X* T; H) n
沙拉油.....60㏄公仔箱論壇6 w/ T7 X4 Y( w3 y( c
淡色醬油.....少許
, k2 ]- v& V/ a! q: b0 P( g* e- W韓國泡菜.....80公克4 }+ |; a) r- O' w; s8 }5 T
韓國泡菜汁.....20㏄$ i( ]5 D7 i7 d- e, {! ~
豬五花薄片.....40公克
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5 v; D E4 h1 Zos.tvboxnow.com公仔箱論壇% A. N! ?4 G2 ~5 q( y7 n: z
作法os.tvboxnow.com3 H' m5 H1 P1 }# J) x; R; r; t
1. 將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f/ d# P& M. T3 ~' s- v
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2. 取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。os.tvboxnow.com6 w8 `: n0 l: P0 h' q# W
) C% N8 \% |& B) k* G' R. y9 g3 @os.tvboxnow.com3. 將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。
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4. 以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。" `& v( N9 @& d- B2 E
6 x1 b; ?0 T! D: L3 p9 E5. 待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。os.tvboxnow.com9 _: B2 N4 K5 ~# m& f8 w
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發表於 2015-12-10 02:36 PM
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