. _ I/ l8 M: r. g7 f材料os.tvboxnow.com0 [; M) d% D. H) n
蛋.....3顆
{9 ]! y- R4 E- m7 O0 ^鹽.....少許
! q5 ^0 i" n" B- q$ Htvb now,tvbnow,bttvb青蔥.....1支
$ f' _1 I" K; {4 ?6 @; a7 Rtvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....2公克
0 z" D, ?# ?5 a0 S4 _! fos.tvboxnow.com韭菜.....30公克1 a! g* O! e+ L
胡椒粉.....少許6 ^, u4 S9 u/ @$ n) V, s9 h
沙拉油.....60㏄
S+ { u% @+ R, q! q8 Z+ k/ y* @os.tvboxnow.com淡色醬油.....少許
3 |) p+ E: ~" O y% N* Q! E2 b韓國泡菜.....80公克" P3 w8 q+ B1 r, u3 h9 m
韓國泡菜汁.....20㏄
/ {" |! }- P3 }* t# ?5 @* n公仔箱論壇豬五花薄片.....40公克' Y& t' k* s; G) C
6 d- W6 W0 u$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& u; z" j: Z5 ?% k公仔箱論壇作法
5 a% r$ G7 K* [9 S+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。
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n( ?" \9 R" R5 J& j, T2. 取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S4 g7 K8 S% x* d" m
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3. 將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb: d% x" Q! i+ l3 a& e" ~! o
# h) T; y- l0 }+ ros.tvboxnow.com4. 以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
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f5 A& |- e0 J/ L3 W; gos.tvboxnow.com5. 待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C. @" D8 ~2 G: e. w& }2 w
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發表於 2015-12-10 02:36 PM
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