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材料公仔箱論壇8 c, T+ m' E6 e4 a7 @5 R! L; r0 |3 R
雞中翼.....8隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J2 F" ?/ W5 v) ]
橙皮.....1/4個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~/ z) }/ E3 _ G7 s w
麵粉.....4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c9 u9 v \: t2 _' r
雞蛋.....1隻(拂勻)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L: r4 l! M* j. C+ z" y9 J. D
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調味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y$ G# F# p/ ^; V; ?
美極鮮醬油.....2湯匙公仔箱論壇0 T" k. H$ [2 u! F) M4 ]
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C$ {+ ?) w; D! D! G7 Z公仔箱論壇芡汁公仔箱論壇( M& g. f! T, y1 \6 k, ^5 h
糖.....2湯匙
! W+ f4 d3 x S; }tvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; X: c5 J" U' d3 Q5 o
米酒.....2茶匙: ?! e& m5 T" r8 ?) j/ j- {) f
生粉.....2茶匙
; [) ?% M8 d$ H7 \2 {& E鮮橙汁.....1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb g; q; [( k s& E) g# K
清雞湯.....1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb' q: O2 m. ]3 _0 p+ K7 r/ B
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* ?7 _: H' @! X; h8 ?1 e0 {( I& Y" q' }os.tvboxnow.com做法
- I$ Q+ i( @1 _* Z5 [1. 先將雞中翼洗淨,抹乾,以醃料拌勻醃約30分鐘,備用。% N; C2 [0 l5 V2 e
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2. 將雞中翼蘸蛋液後,撲上適量麵粉,重覆兩次,備用。公仔箱論壇 K4 C5 b% L1 D
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3. 燒熱一鍋滾油,轉中火,下雞中翼炸至表面呈金黃色及熟透,盛起,瀝油,備用。
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0 P1 S8 u" v! ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 於另一平底鑊內,燒熱1湯匙油,下橙皮絲以慢火略爆,拌入汁料拌煮至滾,將已炸雞中翼回鑊拌勻汁料,上碟,即成。
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新鮮的橙皮作入饌材料時,要將橙皮的白色肉用小刀慢慢剁去,否則煮出來會有苦澀味。
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