& y1 S) {- J! H" i0 F& ?4 I6 Ftvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇" B @" g$ B: g: j m8 l. [0 u
雞中翼.....8隻
6 p* | [7 f2 f0 b! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙皮.....1/4個+ ^' t; O/ a" E$ p7 o U3 }! v
麵粉.....4湯匙
! m0 d4 W) [$ M, t5 P0 Vtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1隻（拂勻）
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6 g6 y. T( w3 E% R. y+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D, U7 _2 s( J. }0 g2 |8 v
調味公仔箱論壇% X d$ W) m9 e
美極鮮醬油.....2湯匙
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9 ^: |4 ~) x- Vtvb now,tvbnow,bttvb. H" n7 N, z) ]* l( c8 z# k( O
芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F, X8 q. v/ G3 F/ x- p% N
糖.....2湯匙公仔箱論壇7 u0 O0 {5 i E9 o# Y1 P/ ]
生抽.....1湯匙
( {, J _1 R. G% C1 U" Gtvb now,tvbnow,bttvb米酒.....2茶匙; l. P+ H% ~2 L6 l! {
生粉.....2茶匙
, p0 c# j/ U" O/ [7 |鮮橙汁.....1/2杯
) W, l7 e5 Q5 D1 }" z+ R3 S清雞湯.....1/4杯" e. j3 |: v" e: C3 b9 d+ G
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3 c8 L" [* k" X TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法6 m4 I7 ~8 R7 T
1. 先將雞中翼洗淨，抹乾，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。os.tvboxnow.com/ \$ ]6 }; P6 j* W
3 D2 |& p4 B0 s! q) B4 U0 e. Y: n* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將雞中翼蘸蛋液後，撲上適量麵粉，重覆兩次，備用。
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3. 燒熱一鍋滾油，轉中火，下雞中翼炸至表面呈金黃色及熟透，盛起，瀝油，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 z S f; I3 Q3 p' B9 ]. j
" q; X. Y% M( v! }% _0 Ftvb now,tvbnow,bttvb4. 於另一平底鑊內，燒熱1湯匙油，下橙皮絲以慢火略爆，拌入汁料拌煮至滾，將已炸雞中翼回鑊拌勻汁料，上碟，即成。 : Q% n K; ~5 I7 K' Y8 G
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新鮮的橙皮作入饌材料時，要將橙皮的白色肉用小刀慢慢剁去，否則煮出來會有苦澀味。公仔箱論壇8 a0 I. b+ Y; v6 b6 I# m
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發表於 2015-12-10 04:42 AM
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