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材料6 l6 S2 `9 I, G, L$ J' K
雞中翼.....8隻
/ A- e) ^: v( G: u4 b2 U: z橙皮.....1/4個os.tvboxnow.com. ~0 O7 {! I; Y, M) }) W4 l! D
麵粉.....4湯匙
! B. {* g0 F- {# h3 V+ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1隻(拂勻)os.tvboxnow.com8 H. K! Y, z. L% h# q# S
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調味os.tvboxnow.com9 ^/ y0 _- G+ a7 i& A0 @4 u
美極鮮醬油.....2湯匙
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% c2 I$ P$ T5 y: [ r) \) Dos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com4 ]/ ]; Y) i$ ], |% F3 H& i* Q* q
芡汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [/ ]$ p1 ? s( q# A. Y6 P6 \
糖.....2湯匙
' T9 u- j! Z* x& F公仔箱論壇生抽.....1湯匙" x1 P0 i/ F4 x7 L" A* ^- K
米酒.....2茶匙
3 b3 x8 J4 ]0 G6 n, z公仔箱論壇生粉.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 C+ a# J- p, z* @
鮮橙汁.....1/2杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~# h2 `% m% B1 t
清雞湯.....1/4杯
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6 z- \- ]3 O) h- B2 J0 R8 _( tos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c6 r8 @# u& @! c8 A6 ^; ?
做法4 J/ q& J( L1 w
1. 先將雞中翼洗淨,抹乾,以醃料拌勻醃約30分鐘,備用。/ d2 L; M9 q( ~4 n- c. C3 q4 N: B3 Z
, h6 ]/ g! H! ~0 \- D2 Xos.tvboxnow.com2. 將雞中翼蘸蛋液後,撲上適量麵粉,重覆兩次,備用。os.tvboxnow.com) ^- P: W- W7 Z# x4 l) @$ p
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3. 燒熱一鍋滾油,轉中火,下雞中翼炸至表面呈金黃色及熟透,盛起,瀝油,備用。
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- {+ _( o+ N9 m( G5 I" i9 X4. 於另一平底鑊內,燒熱1湯匙油,下橙皮絲以慢火略爆,拌入汁料拌煮至滾,將已炸雞中翼回鑊拌勻汁料,上碟,即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e" U4 z5 `5 z9 i3 z
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Tips! ^0 g$ k; O0 Y( R$ _6 ?8 d+ b$ b
新鮮的橙皮作入饌材料時,要將橙皮的白色肉用小刀慢慢剁去,否則煮出來會有苦澀味。
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