* y' B/ y, M! J/ t0 a7 A公仔箱論壇材料
* O k. T" g# J) p9 }, W4 ~6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼.....8隻1 B6 e( [0 T3 ~ a
橙皮.....1/4個
& Q& l9 ]2 I2 ?* R* k麵粉.....4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ W, {# A* k( d6 m8 |& F/ F
雞蛋.....1隻（拂勻）tvb now,tvbnow,bttvb% d' v( k9 N9 q/ C2 e- w- d7 }
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( A# i- S1 }# |7 [% ^+ l: I! |8 C公仔箱論壇調味
0 A7 Q) `$ S2 m, G6 ]& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美極鮮醬油.....2湯匙
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芡汁tvb now,tvbnow,bttvb+ T3 W( B. v3 a; W2 y0 |
糖.....2湯匙
B" U( t# e/ o8 ?. W公仔箱論壇生抽.....1湯匙3 }; S+ Y# h, w, A- T+ H2 Q
米酒.....2茶匙
& ? l: T1 v7 N0 L' w$ s: Q公仔箱論壇生粉.....2茶匙
( m' v$ t% s U. K公仔箱論壇鮮橙汁.....1/2杯os.tvboxnow.com5 P9 W9 ?" j3 y' B, ?% B6 ^5 j$ @, H
清雞湯.....1/4杯
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m: O+ y; X4 \8 ]1 Z c
1. 先將雞中翼洗淨，抹乾，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. j: P7 u' ^% A. `. x
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2. 將雞中翼蘸蛋液後，撲上適量麵粉，重覆兩次，備用。
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3. 燒熱一鍋滾油，轉中火，下雞中翼炸至表面呈金黃色及熟透，盛起，瀝油，備用。# E/ C- D0 M+ U1 [6 E. m1 T+ e
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4. 於另一平底鑊內，燒熱1湯匙油，下橙皮絲以慢火略爆，拌入汁料拌煮至滾，將已炸雞中翼回鑊拌勻汁料，上碟，即成。
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+ [: S8 E( A( j- x0 b" U公仔箱論壇Tips
z5 }' Q2 B5 d$ M新鮮的橙皮作入饌材料時，要將橙皮的白色肉用小刀慢慢剁去，否則煮出來會有苦澀味。tvb now,tvbnow,bttvb; K: f! b! N; z8 p$ [6 O1 U& n
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發表於 2015-12-10 04:42 AM
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