4 _. B/ y# I5 | a" w& [. B公仔箱論壇材料
6 |4 ]/ h: ?( p2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼.....8隻
4 v; S6 Z& |8 p5 d+ s橙皮.....1/4個公仔箱論壇7 a5 x. L$ h4 M/ P1 i9 A9 c4 Z8 ^
麵粉.....4湯匙$ H, v6 S$ ~ A3 M+ b, U
雞蛋.....1隻（拂勻）
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" S6 {9 O6 T! U# mos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p4 h! |+ k( W$ [
調味3 b1 l1 {/ }; ]- d. B: {
美極鮮醬油.....2湯匙' i. R' s0 Q" M" x4 `
$ d0 c, n6 K9 E! e$ q
6 f5 g$ ?+ M5 Q$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }+ V4 J( T `( O+ c4 U4 W
糖.....2湯匙公仔箱論壇. z h6 B% y! ^9 G& a, z7 e
生抽.....1湯匙
; C0 |. n( E e3 X+ W米酒.....2茶匙) B, a0 O% W. D7 u" U: ]0 J
生粉.....2茶匙' L' _+ r* z4 @8 Q# M
鮮橙汁.....1/2杯
* |: r! [8 L0 X2 y. q, O0 D公仔箱論壇清雞湯.....1/4杯
4 Q% `# {/ {7 x1 H( K' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. h. u1 B9 ~) M3 w0 U
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做法
( h4 }, ^( Q7 j. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將雞中翼洗淨，抹乾，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。& Q: |& m) S9 Z* ^& A
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2. 將雞中翼蘸蛋液後，撲上適量麵粉，重覆兩次，備用。 i& G5 J( p* M# G0 L& ]
7 s( _$ j$ f( a4 T$ W; }3. 燒熱一鍋滾油，轉中火，下雞中翼炸至表面呈金黃色及熟透，盛起，瀝油，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c( a' Q* P( {+ \9 j( L( v
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4. 於另一平底鑊內，燒熱1湯匙油，下橙皮絲以慢火略爆，拌入汁料拌煮至滾，將已炸雞中翼回鑊拌勻汁料，上碟，即成。
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新鮮的橙皮作入饌材料時，要將橙皮的白色肉用小刀慢慢剁去，否則煮出來會有苦澀味。
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發表於 2015-12-10 04:42 AM
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