[中式食譜] 話梅雞翼

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9 d2 I- z! Q0 G( Z$ P, E材料4 ^, H; [2 [7 t+ `/ I7 w
雞翼.....4隻
: L8 I% i! X- O  b1 x& U7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花雕酒.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k: l, G* n) u

4 v) X( p( c* Y# p( o% p  X  Q" K調味) r1 h/ o- Z1 H' y/ R- |4 q) U
美極鮮醬油.....2湯匙
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3 l7 u0 T; P: v& xtvb now,tvbnow,bttvb芡汁os.tvboxnow.com  U$ e; ?1 N/ w% f0 U) @- X9 i3 Q
水.....2.5杯
4 V* C3 j+ k* Ttvb now,tvbnow,bttvb話梅.....20粒
: z- t9 h; n+ j4 y  D% Q9 v冰糖.....80克
, g3 @' m/ `8 k2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....1茶匙
; u( S6 F. ?" w) R老抽.....1湯匙公仔箱論壇; s/ H) A& s) j

* C# l# V) ^+ R5 q. dtvb now,tvbnow,bttvb
/ C" {$ Q2 `* jtvb now,tvbnow,bttvb做法
0 Q* B/ u! ?& wtvb now,tvbnow,bttvb1. 先將雞翼洗淨，抹乾，斬件，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w/ ~5 l! P/ @9 m& [' a

8 n1 `8 |$ C# L0 n6 J公仔箱論壇2. 話梅用水略沖洗後，與汁料其餘材料一同煮滾，以中火煲20分鐘，拌入花雕酒後，下雞翼件再煮10分鐘，離火，加蓋浸焗20分鐘，上碟，即成。
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: z, E  a7 {' Z* kos.tvboxnow.comTipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m2 b' {) E2 O" c
話梅及冰糖的份量，要視乎話梅大小及個人嗜酸甜味道而定。
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