6 U$ n# I2 H" O2 c6 O' Y0 V3 ~材料os.tvboxnow.com+ b0 ]% Z1 E: y2 O; b
雞翼.....4隻
0 W/ x$ f/ e0 e5 s花雕酒.....1湯匙
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8 ~3 P: R" [- y: ?. {' ~tvb now,tvbnow,bttvb調味
" F$ @' ^, I6 M/ n' I美極鮮醬油.....2湯匙公仔箱論壇. J$ c4 r1 l( M- V
7 t! Z8 Y( l' X1 c; H Ctvb now,tvbnow,bttvb芡汁' E2 C m! `0 I% V. ?. o
水.....2.5杯6 O4 {( _: R0 J! c8 J4 Q
話梅.....20粒
! d d% y2 f" W! K1 K/ |冰糖.....80克公仔箱論壇, s1 u, J* B" S+ C6 r
生抽.....1茶匙公仔箱論壇- Z' @0 F! o6 o9 F2 ^1 Y' P+ o# O& p0 q
老抽.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y! ~. W) m, z# y# r# F/ a
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" V$ W6 J n! {- k做法
4 E2 `" ]" {; j8 {. ^6 z0 N1. 先將雞翼洗淨，抹乾，斬件，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。' b- F- E0 Y% [( Q* `* g2 q* u
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2. 話梅用水略沖洗後，與汁料其餘材料一同煮滾，以中火煲20分鐘，拌入花雕酒後，下雞翼件再煮10分鐘，離火，加蓋浸焗20分鐘，上碟，即成。 : r, K& u, _+ U$ f g' h4 ]8 V
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) x3 {5 Z7 c8 Z- Dos.tvboxnow.comTips
0 H2 O4 E' m, l9 L; X3 _' }, H公仔箱論壇話梅及冰糖的份量，要視乎話梅大小及個人嗜酸甜味道而定。tvb now,tvbnow,bttvb7 _7 ~2 l+ N$ i8 j( s2 ]5 Y0 x
& j; Q: Q. S& \: uos.tvboxnow.com公仔箱論壇( U9 }( E7 [4 m7 B; ]. o ?
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發表於 2015-12-10 04:41 AM
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