TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K1 P- C6 ?: a6 `. z$ c+ `( r; l
材料
4 a Y. g* k" E2 t) g; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
5 P# ]8 V4 y W$ k3 L2 a' ]" ?os.tvboxnow.com糖.....少許
) c0 Z. ? F, \/ R雜菌.....70克公仔箱論壇9 o; h! g2 a! E. X
鹽.....1/2茶匙os.tvboxnow.com* r% M" w( R$ T7 V7 t
洋蔥絲.....100克
/ x7 W; e: ^) I0 Uos.tvboxnow.com黑胡椒碎.....少許+ A# L& y: b+ D
濃菜湯.....200毫升) \ V* W' i! [; V7 a6 m
淡忌廉.....4-5湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x: C5 k( r6 ^
大蛋.....1隻（約70克）
" s$ Y" T0 f" h* Y% d S ^公仔箱論壇意大利00麵粉.....100克
& a1 I$ c x4 j6 G0 Z; k% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意式香草肉醬/慢煮鴨鬆.....適量
+ U% n/ d" w3 y5 K1 P9 u- Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T) \; i% o: B( F
, O; C4 ^/ j7 s/ Q$ B工具:
! t. _* V5 g& c9 P直徑7.5厘米的圓形曲奇切割器、麵棍
* Q: C3 m' m: A: R3 b2 n& }( z
- W) a% d! D% \9 O! H6 X' C9 W( Y3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com w& g7 ]2 U$ C" K& R4 H- ~
做法
+ f- z: B( F7 u& ?& `1. 意大利麵粉、蛋和鹽拌勻，搓成麵糰至有相當的彈性，包保鮮紙置室溫30分鐘讓麵糰醒發。
& R! n' B6 ]4 w T% f% [4 Q# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# x; \& A) A- Q' D& S: S
2. 工作上撲些麵粉，用麵棍將麵糰開薄至心目中的厚薄程度，用曲奇切割器切出圓形的雲吞皮。' ?' n3 J! u- c6 x6 Y2 g% h8 o k: [
3 I! O1 j; @: j$ A C/ P
3. 取一塊雲吞皮，放上一小匙肉醬或慢煮鴨鬆，雲吞皮對摺，沾少許水封口，做成雲吞，每100 克麵粉大概可以做出約13-15隻意大利雲吞。不喜歡肉類做餡的，可用雜菌或海鮮，隨你歡喜。
; t( t4 t, a- e2 y6 T) z( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* R+ y5 y2 w0 w4. 煲滾水，加點鹽，下意大利雲吞烚煮至浮面就可以撈起。與此同時，起油鑊，爆香洋蔥，加雜菌爆至軟身，灒蔬菜濃湯，加入意大利雲吞煮2分鐘至湯汁稍為收乾，加鹽糖和黑胡椒碎調味，轉細火拌入忌廉煮2-3分鐘至湯汁收濃即可。
5 r6 d8 p5 d: Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y) W9 V* ? `( _& y$ [- Z0 w6 S
|
發表於 2015-12-10 04:40 AM
| 