7 |" l! {4 X% V2 o5 P: e公仔箱論壇材料
" p: r5 T0 [' i6 Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許公仔箱論壇9 |3 j5 G" V% p8 U' V$ J. [
糖.....少許os.tvboxnow.com$ g9 k: z' r3 v" F5 u5 J- o8 |- I
雜菌.....70克
l! V* v' ?( W& ?1 A$ i鹽.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l' `$ ^' y, b2 a f
洋蔥絲.....100克( B# j, I0 W4 ~) v2 @' ~% [
黑胡椒碎.....少許tvb now,tvbnow,bttvb/ V$ _. V# |4 K4 x
濃菜湯.....200毫升
8 ?0 j) [( ?$ Z# l! Etvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉.....4-5湯匙
& s+ \ m' x9 O- wos.tvboxnow.com大蛋.....1隻（約70克）
) k1 M! E; y x- t意大利00麵粉.....100克
X4 t3 G7 I) A4 Q& n' e意式香草肉醬/慢煮鴨鬆.....適量公仔箱論壇9 G @. y% \0 n4 M1 F$ _
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工具: ' ]+ Y( X1 u( l) l/ A* C0 ^( S
直徑7.5厘米的圓形曲奇切割器、麵棍tvb now,tvbnow,bttvb$ j8 x4 E" Y- M) H( S
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( ?& ~# `) L& O. Ztvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇. B$ g) [& d2 q# N: ]* j, l. N
1. 意大利麵粉、蛋和鹽拌勻，搓成麵糰至有相當的彈性，包保鮮紙置室溫30分鐘讓麵糰醒發。公仔箱論壇% F$ C: W3 r& X, `& [- o" B7 F
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2. 工作上撲些麵粉，用麵棍將麵糰開薄至心目中的厚薄程度，用曲奇切割器切出圓形的雲吞皮。/ o" @& A. A" r: m: U' m
$ E9 O6 b9 v0 R. N+ y. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取一塊雲吞皮，放上一小匙肉醬或慢煮鴨鬆，雲吞皮對摺，沾少許水封口，做成雲吞，每100 克麵粉大概可以做出約13-15隻意大利雲吞。不喜歡肉類做餡的，可用雜菌或海鮮，隨你歡喜。
4 s+ v/ e9 l6 l! r. ]: U" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. i- ~* e# c9 U6 }4. 煲滾水，加點鹽，下意大利雲吞烚煮至浮面就可以撈起。與此同時，起油鑊，爆香洋蔥，加雜菌爆至軟身，灒蔬菜濃湯，加入意大利雲吞煮2分鐘至湯汁稍為收乾，加鹽糖和黑胡椒碎調味，轉細火拌入忌廉煮2-3分鐘至湯汁收濃即可。公仔箱論壇) H) p' i- x% d" y/ K* l
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發表於 2015-12-10 04:40 AM
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