去年佐敦粥底火鍋店「聚滿坊」爆紅，今年大圍又出現另一間「鍋心」。全店只賣一款粥底火鍋套餐，每位$198，免加一，有7款不同海鮮、五款其他自選配料及三款蔬菜，共15款。因為用料新鮮，甚受歡迎，非預訂不可。tvb now,tvbnow,bttvb( { D4 p+ C$ r
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粥底用中國珍珠米煮，撈起濃稠的米粒，剩下的粥水，就是涮生料的粥底。用玫瑰煲防煲粥黐底。首先涮海鮮；第二放南瓜、芋頭、粟米，為最後的粥先作準備；第三才下自選的豬肉、牛肉及丸類等。海鮮天天在街市揀選新鮮靚貨，還選較優質的，像每隻十両重的頂級膏蟹。自選配料也不賴，28款生料中最突出是西班牙黑毛豬豬腩片，鮮甜香盛。
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最後，店員把粥底調成南瓜芋頭粥，綿滑清香，瓜甜、肉鮮、鹹菜爽、油渣香，讓人難忘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S/ Z# R' O% {, Z \' c4 e; k
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地址：大圍積存街
/ S( x* W3 f# s4 e3 S2 t公仔箱論壇營業時間：6pm-2am(供應時段:6pm-8:30pm；8:30pm-2am)公仔箱論壇) M, a V3 x+ y& X; D( x& w
註：建議訂座。
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1.粥底火鍋套餐，包粥底、7款海鮮、5款其他自選配料、3款蔬菜，每位$198，兩位起。os.tvboxnow.com4 h6 [6 J G% [8 E" \7 h3 o
2.3至8歲兒童餐，包粥底、3款海鮮、5款其他自選配料、3款蔬菜，每位$98。
! T, j3 O) W8 C4 o, \os.tvboxnow.com3.醬料免費。
& h) ^- g: x4 E" s& l% ~1 Y4.免加一。公仔箱論壇- ~5 C+ `+ @+ u7 G) @, e, F
5.追加配料，每碟$10-$28。+ r9 I% n4 {3 k1 t
6.飲品︰汽水$10/罐，酸梅湯$16/支，藍妹啤酒$28/支。
9 j1 I5 f6 a: _ ?0 l6 v& p公仔箱論壇7.平均消費$200 |
發表於 2015-12-10 04:31 AM
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