去年佐敦粥底火鍋店「聚滿坊」爆紅，今年大圍又出現另一間「鍋心」。全店只賣一款粥底火鍋套餐，每位$198，免加一，有7款不同海鮮、五款其他自選配料及三款蔬菜，共15款。因為用料新鮮，甚受歡迎，非預訂不可。os.tvboxnow.com( v* _ g$ u0 E
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粥底用中國珍珠米煮，撈起濃稠的米粒，剩下的粥水，就是涮生料的粥底。用玫瑰煲防煲粥黐底。首先涮海鮮；第二放南瓜、芋頭、粟米，為最後的粥先作準備；第三才下自選的豬肉、牛肉及丸類等。海鮮天天在街市揀選新鮮靚貨，還選較優質的，像每隻十両重的頂級膏蟹。自選配料也不賴，28款生料中最突出是西班牙黑毛豬豬腩片，鮮甜香盛。
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$ f# E2 ^1 w% [. f/ i最後，店員把粥底調成南瓜芋頭粥，綿滑清香，瓜甜、肉鮮、鹹菜爽、油渣香，讓人難忘。公仔箱論壇" u' X5 G: D9 N0 D, K+ a/ T4 C/ j8 v
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鍋心粥底火鍋os.tvboxnow.com7 q& V# V* G( V; R1 f' ~" ~) y
地址：大圍積存街os.tvboxnow.com2 h- B" M/ C' s* w
營業時間：6pm-2am(供應時段:6pm-8:30pm；8:30pm-2am)
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價錢一覽︰公仔箱論壇1 J2 @( u: c5 L9 d
1.粥底火鍋套餐，包粥底、7款海鮮、5款其他自選配料、3款蔬菜，每位$198，兩位起。5 J1 t* h* d3 q9 h; W5 Z8 l
2.3至8歲兒童餐，包粥底、3款海鮮、5款其他自選配料、3款蔬菜，每位$98。
( \1 k7 `! E2 y+ \os.tvboxnow.com3.醬料免費。os.tvboxnow.com* ?7 j4 q1 A9 x
4.免加一。os.tvboxnow.com5 I6 e' n( [* q4 L) v1 T% K8 ]% i/ ~
5.追加配料，每碟$10-$28。& Y% [7 R8 ]3 c' G, }0 `5 k1 r! {
6.飲品︰汽水$10/罐，酸梅湯$16/支，藍妹啤酒$28/支。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @5 @5 B, J F8 _ V& n
7.平均消費$200 |
發表於 2015-12-10 04:31 AM
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