去年佐敦粥底火鍋店「聚滿坊」爆紅，今年大圍又出現另一間「鍋心」。全店只賣一款粥底火鍋套餐，每位$198，免加一，有7款不同海鮮、五款其他自選配料及三款蔬菜，共15款。因為用料新鮮，甚受歡迎，非預訂不可。9 z7 M b2 |6 |
0 j6 C' ]7 y5 q0 H( { z粥底用中國珍珠米煮，撈起濃稠的米粒，剩下的粥水，就是涮生料的粥底。用玫瑰煲防煲粥黐底。首先涮海鮮；第二放南瓜、芋頭、粟米，為最後的粥先作準備；第三才下自選的豬肉、牛肉及丸類等。海鮮天天在街市揀選新鮮靚貨，還選較優質的，像每隻十両重的頂級膏蟹。自選配料也不賴，28款生料中最突出是西班牙黑毛豬豬腩片，鮮甜香盛。
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+ k) H+ N& e6 R, [公仔箱論壇最後，店員把粥底調成南瓜芋頭粥，綿滑清香，瓜甜、肉鮮、鹹菜爽、油渣香，讓人難忘。
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鍋心粥底火鍋
! U. h; \& {# x6 h5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：大圍積存街tvb now,tvbnow,bttvb2 k! G" }) R" q6 ^; L
營業時間：6pm-2am(供應時段:6pm-8:30pm；8:30pm-2am)公仔箱論壇& G' v0 M- @' K( s% P: X
註：建議訂座。
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價錢一覽︰3 j8 f# n' G/ J( J! `5 N
1.粥底火鍋套餐，包粥底、7款海鮮、5款其他自選配料、3款蔬菜，每位$198，兩位起。
4 t# F' z' B) A& h8 }3 Q6 ^tvb now,tvbnow,bttvb2.3至8歲兒童餐，包粥底、3款海鮮、5款其他自選配料、3款蔬菜，每位$98。
$ \1 l0 Z3 ~7 ^) w/ r3.醬料免費。
4 U7 k0 ~+ h1 x, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.免加一。
. X- M- L' w. x' S$ _公仔箱論壇5.追加配料，每碟$10-$28。tvb now,tvbnow,bttvb3 \# ^1 S; K# H# Y9 {. X
6.飲品︰汽水$10/罐，酸梅湯$16/支，藍妹啤酒$28/支。( G% g8 n: n, J) I) m8 j/ [( Y
7.平均消費$200 |
發表於 2015-12-10 04:31 AM
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