材 料 : 2 隻雞脾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J% x7 k2 k8 R
1 杯金菇tvb now,tvbnow,bttvb+ u, f9 I6 q- Y* t/ A/ d# B% o
1/2 杯清酒os.tvboxnow.com% X+ h4 L( Y v8 f: S5 L6 p% X
1 茶匙薑茸
% q" j1 T% I9 T, G( u. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 茶匙蒜茸: n! h _3 c: \6 Q
2 小磚腐乳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c5 z3 c& Q- O& Z9 n% M
( n1 D& s8 `; ~* H( K4 H/ u5 r醃 料 : 2 茶匙糖
/ E) I; v/ O& @# E4 j. ]; N公仔箱論壇 1/2 茶匙鹽tvb now,tvbnow,bttvb Z; z5 ~" ]# h, o3 Z' E
2 茶匙生粉tvb now,tvbnow,bttvb) f& {' [0 \' c, Q" Z
1 湯匙生抽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l( S+ v |7 V3 P0 H. O% L
胡椒粉少許
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做 法 : (1) 雞脾洗淨斬件，與醃料拌勻醃廿分鐘，拍上+ ~9 T# Z, V" c
少許生粉，泡油至金黃備用。
7 I* S( b' I/ f; b" Q9 Uos.tvboxnow.com (2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香，加入腐乳炒片刻。
7 G8 ?9 {7 n# r. P$ x (3) 放回雞件，加入清酒，蓋焗 1-2 分鐘，放3 \" l4 o9 E9 M+ ?
下金菇，以少許生粉水埋獻即成。 |
發表於 2008-5-28 02:54 PM
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