材 料 : 2 隻雞脾os.tvboxnow.com- B5 A" R; ]( |6 t2 N( F' Q2 g+ @
1 杯金菇公仔箱論壇/ {- Q1 g7 t) T8 {
1/2 杯清酒
c) ~8 H( Z2 j( a2 q, C) }0 d! |tvb now,tvbnow,bttvb 1 茶匙薑茸
. Y( a" H, n E$ J 2 茶匙蒜茸tvb now,tvbnow,bttvb6 i3 @2 m' E; E( q0 N! j: W
2 小磚腐乳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L& {; M- z( ~1 `* Q: y/ {# p
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醃 料 : 2 茶匙糖
% x% Z' n/ |! L 1/2 茶匙鹽
% J8 H# r" h- P }公仔箱論壇 2 茶匙生粉
9 ]8 _! J) f% m; R$ q% r8 Dtvb now,tvbnow,bttvb 1 湯匙生抽
1 m8 m: E5 E" N$ Y* A1 C 胡椒粉少許9 ^& W4 s( [7 t# u
公仔箱論壇7 ~2 C: N' h$ y$ R) S
做 法 : (1) 雞脾洗淨斬件，與醃料拌勻醃廿分鐘，拍上公仔箱論壇% D% z/ [8 E( U( o5 v& B
少許生粉，泡油至金黃備用。
! F5 ?& S# S+ g' S3 D( d) D (2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香，加入腐乳炒片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^, b" y1 S5 K$ d% k* f
(3) 放回雞件，加入清酒，蓋焗 1-2 分鐘，放7 y, D) [. j9 {
下金菇，以少許生粉水埋獻即成。 |
發表於 2008-5-28 02:54 PM
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