材 料 : 2 隻雞脾公仔箱論壇. W7 t# H8 J+ D. n4 J- I# L
1 杯金菇os.tvboxnow.com/ ^3 B. \5 u* N
1/2 杯清酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }; G* [- l3 e: ?" x
1 茶匙薑茸. L( N! ]0 j8 M$ j6 d$ G
2 茶匙蒜茸
1 } ^+ ^6 a- L- w" g+ Ytvb now,tvbnow,bttvb 2 小磚腐乳
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( E" M% u: ^4 H. k* m* K/ c4 }/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 料 : 2 茶匙糖公仔箱論壇7 s: m8 @, f! X) P6 @& }) o% b
1/2 茶匙鹽
( S* y& a: w8 W2 G) A$ n' p: sos.tvboxnow.com 2 茶匙生粉
6 T: ?# ]- c. d; o0 _* S 1 湯匙生抽
6 r* S8 S3 a6 {4 ]# htvb now,tvbnow,bttvb 胡椒粉少許公仔箱論壇' g/ t+ _/ K! L `) ^
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做 法 : (1) 雞脾洗淨斬件，與醃料拌勻醃廿分鐘，拍上tvb now,tvbnow,bttvb7 G! y; j' ~' R* ~/ B& D
少許生粉，泡油至金黃備用。, ^' U# h% X) l% V t+ N
(2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香，加入腐乳炒片刻。
) r, H9 L x1 r+ A公仔箱論壇 (3) 放回雞件，加入清酒，蓋焗 1-2 分鐘，放
& ]# L% o- J; A5 n- H8 }" w 下金菇，以少許生粉水埋獻即成。 |
發表於 2008-5-28 02:54 PM
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