材 料 : 2 隻雞脾
, u6 B5 [, k* h7 B. ?5 pos.tvboxnow.com 1 杯金菇os.tvboxnow.com9 X& q; e8 I; R) {' |
1/2 杯清酒公仔箱論壇+ r# O+ S. x% Y. T% c* I# \
1 茶匙薑茸# z+ M7 s8 J: C( t
2 茶匙蒜茸
( J6 r5 h2 N+ S* \; c公仔箱論壇 2 小磚腐乳
3 o9 X; ^4 {: L" b7 Y n: j公仔箱論壇
% O9 T Z: o1 V1 p8 g. [$ K醃 料 : 2 茶匙糖
; p# T% Q) L0 gtvb now,tvbnow,bttvb 1/2 茶匙鹽
# ~" n- Z7 N2 L) X- ^os.tvboxnow.com 2 茶匙生粉公仔箱論壇1 T5 C% V8 i: [1 J
1 湯匙生抽公仔箱論壇9 u9 L% ?; _% g, r# `( @2 ^, e
胡椒粉少許
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; s3 X& O$ i# D9 ]2 j( w做 法 : (1) 雞脾洗淨斬件，與醃料拌勻醃廿分鐘，拍上os.tvboxnow.com- V' N( g; ~; p' W
少許生粉，泡油至金黃備用。5 p& f+ c6 @8 R+ R u6 S
(2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香，加入腐乳炒片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {+ l) k2 O/ J7 A
(3) 放回雞件，加入清酒，蓋焗 1-2 分鐘，放TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T) k+ m) M- H8 k
下金菇，以少許生粉水埋獻即成。 |
發表於 2008-5-28 02:54 PM
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