材 料 : 2 隻雞脾公仔箱論壇9 i& o! ^0 p% r
1 杯金菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w! d; ]' v" E, c! R6 g
1/2 杯清酒
9 E# m2 G/ M- l公仔箱論壇 1 茶匙薑茸
/ A5 l4 N- s% C8 D- M% @1 y( |tvb now,tvbnow,bttvb 2 茶匙蒜茸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s5 i- y( i. Y
2 小磚腐乳/ i. ^4 S/ Y( h; r, j
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醃 料 : 2 茶匙糖
+ ?+ F1 b- A" j- h# e8 ktvb now,tvbnow,bttvb 1/2 茶匙鹽0 a. j# E5 W0 f% Q9 g) @/ c; |
2 茶匙生粉公仔箱論壇2 g }3 R4 y: H9 O. X
1 湯匙生抽
% i* W V7 A5 \公仔箱論壇 胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @4 ~- a, M* n4 C4 R5 w* s# o
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做 法 : (1) 雞脾洗淨斬件，與醃料拌勻醃廿分鐘，拍上. {' S& m" z& I0 l4 \9 W% @2 C
少許生粉，泡油至金黃備用。
4 |1 ]3 ~" }3 z1 I( q5 A公仔箱論壇 (2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香，加入腐乳炒片刻。
, V# J$ a _9 j2 E, W- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (3) 放回雞件，加入清酒，蓋焗 1-2 分鐘，放
# T+ X2 E/ Q3 A) B" y+ l( W9 f 下金菇，以少許生粉水埋獻即成。 |
發表於 2008-5-28 02:54 PM
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