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材 料9 a! c$ p5 k1 s6 j
蘋 果 2 個 、 羅 漢 果 1/4 個 、 前 腳 豬 展 2 件 、 南 北 杏 1 錢 、 蜜 棗 2 粒 、 水 750 毫 升 、 薑 1 片
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s- l5 R1 r$ H* f! P6 h. X) E做 法$ s: U9 W* R2 [5 Y9 K8 Z& b+ S9 J8 Z
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1. 前 腳 豬 展 洗 淨 汆 水 ； 蘋 果 去 芯 備 用 。6 [7 v& g7 S6 r$ B4 y( N a
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2. 南 北 杏 、 蜜 棗 及 羅 漢 果 用 熱 水 浸 10 分 鐘 盛 起 備 用 。
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1 N" R: I; k' S3 g8 J5 v4 A2 ]os.tvboxnow.com3. 燒 熱 水 後 放 入 所 有 材 料 ， 中 火 至 慢 火 熬 1 小 時 即 成 。
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貼 士0 g8 R$ n% o$ }1 ~ J% F
羅 漢 果 只 用 果 皮 部 份 ， 連 果 肉 煲 會 有 澀 味 。
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發表於 2008-5-28 02:52 PM
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