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材料( c& x5 ]5 C, R0 D# m
蒜蓉.....2瓣6 ?' Q3 _5 g2 g B |" |: y% X( n
蕃茄.....3個tvb now,tvbnow,bttvb: f- P# G& w5 p6 m" X% x- @$ d
牛尾湯.....半罐
7 z4 F- h, b6 j$ r+ Gos.tvboxnow.com免治牛肉.....180克
+ u0 O! U: K/ [ K& Jtvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉.....180克/ X- W3 S+ ^6 ~! T2 k
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1. 免治豬肉加免治牛肉混合，再加入其餘材料及調味料(鹽 1/4湯匙、胡椒及黑胡椒少許)，以順時針方向攪至起膠。
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2. 將肉團撻10次，令空氣走出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g& |/ l% B" Z' ^: g
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3. 均分為4-6份，搓成圓形。1 B& v. S2 F) d* l
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4. 將肉丸放入油炸至金黃色。& r: _6 r/ X- j, C# ]
/ U9 y7 H) t0 X* l: P3 {5. 以水開牛尾湯，將炸好的肉丸同蕃茄加入煮5分鐘即成。
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發表於 2015-12-9 05:02 AM
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