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材料
: T- E9 W" Q" V8 o# k# J8 s, c8 @蒜蓉.....2瓣公仔箱論壇" m) ]/ B9 ]& G' ~
蕃茄.....3個
, g: x0 e9 A$ `7 C- ~" r* w. qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛尾湯.....半罐
9 I. I0 J# m @' n4 J/ R" a免治牛肉.....180克
8 N: ^% |* b8 C S; |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉.....180克
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h6 Y x6 P, L( S0 ctvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇( B" O+ L4 X. k% I
1. 免治豬肉加免治牛肉混合,再加入其餘材料及調味料(鹽 1/4湯匙、胡椒及黑胡椒少許),以順時針方向攪至起膠。tvb now,tvbnow,bttvb, u) S. k( q" g
0 T1 {/ ^* p6 |" `! |os.tvboxnow.com2. 將肉團撻10次,令空氣走出。
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3. 均分為4-6份,搓成圓形。tvb now,tvbnow,bttvb) p( E- G' {; [- Q1 ]% K5 ~1 A
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4. 將肉丸放入油炸至金黃色。$ K3 s) I m/ r" P' y! B/ G
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5. 以水開牛尾湯,將炸好的肉丸同蕃茄加入煮5分鐘即成。+ s) o5 a' i- h. v; }* S
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