& z4 d# W- s& H( ttvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇3 n5 F- v0 y& P7 u: V% z a
竹籤.....5枝9 h, ^3 L/ X- ~) f* p1 w; w( [
水.....100毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G5 @3 Y u7 M7 X" V, O4 N
牛仔肉.....300克tvb now,tvbnow,bttvb- t% e, l6 ^% v d, K e+ n
蕃茄濃湯.....1罐
1 Y# b0 t% i% y$ \; j& R- }0 j2 t* t公仔箱論壇車厘番茄.....2-3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v5 {3 E& V. v ^
紅辣椒粉.....1/2茶匙
% B& e* r3 \! h# H' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒(切粗塊).....1/2個$ x% }0 L" M: |6 Z. c- W3 t1 ^4 z
洋蔥(切粗塊).....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb: N& J6 Z/ [9 k
菠蘿(新鮮或罐頭).....5片tvb now,tvbnow,bttvb A6 O- k1 W# E3 t
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* N, t3 ?! y% H3 ]$ u做法
, a F% n4 T' j. Q, j v4 A1. 牛仔肉切丁塊20粒，約1.5cm大小。用醃料 (生抽2茶匙、生粉1茶匙、紹酒1/2茶匙、糖1/4茶匙、紅辣椒粉1/4茶匙、鮮磨梨子蓉3湯匙，蒜蓉1/2茶匙)拌勻，蓋好，放入雪櫃中，約1小時。tvb now,tvbnow,bttvb+ g7 c( i7 ]. ? a6 o5 \
! U* f" H; A) {3 X3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用一小鍋，倒進金寶番茄濃湯，水和紅辣椒粉拌勻。用中火煮滾後，熄火。備用。os.tvboxnow.com' Y5 x; H3 w4 \. D$ }3 M; [
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3. 用水浸竹籤約15分鐘。每片菠蘿切開4至5小片，用廚房紙吸乾多餘水份。備用。tvb now,tvbnow,bttvb) X4 K- o( t: B, u: E# J
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4. 從雪櫃拿出牛仔肉，放置室溫片刻。把青椒，洋蔥，牛仔粒和菠蘿，隔開穿在竹籤上。每枝竹籤平均有4粒牛仔肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]/ t X. a: h& k0 z; `
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5. 燒熱油鑊或燒烤爐，用大火把牛仔串煎(或烤)至自己喜歡的熟度。淋上煮熱的甜辣茄汁，放下車厘番茄裝飾，即成。
2 t3 J: L& O5 U8 o3 B' |. R9 t) {5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L# O$ o6 h3 b: h0 n
: R0 q1 s1 j1 O; T# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：
! z* A5 f3 \% ?" D" h# N0 Z$ k公仔箱論壇梨子有軟化牛肉作用。牛仔肉已非常軟稔，加上梨子蓉，更添一份甜美。可選擇雪梨(揀甜的)或啤梨也可以。os.tvboxnow.com' i( ~+ R" }! t" [5 n: `
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發表於 2015-12-9 05:01 AM
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